Mag-apply ngayon para sa mga kumpetisyon sa kalidad ng sausage ng SÜFFA

Ang panimulang signal para sa tradisyonal na kalidad ng SÜFFA na kalidad ng sausage / mga dokumento sa pagpaparehistro ay magagamit na online sa online. Ang Guild ng Estado ng mga Kumakatay sa Baden-Württemberg at Messe Stuttgart ay naghahanap ng pinakamahusay sa pinakamahusay sa mga butcher.

Ang internasyonal na kumpetisyon ng SÜFFA sausage sa Sabado, Oktubre 7, 2017, ay nag-aalok ng entablado para sa natitirang kalidad ng pagkakayari. Dalawang linggo bago ang pinakamahalagang trade fair para sa industriya ng karne sa taong ito, ang mga sausage, pie at roulades ng lahat ng mga uri at laki ay nakakatugon sa Alte Kelter sa Fellbach upang manalo ng mga medalya at tropeyo sa iba't ibang mga kategorya at kumuha ng bahay ang karangalan ng pangkalahatang nagwagi kumuha.
Ang mga kumpetisyon na inayos ng Landesinnungsverband für den Fleischerhandwerk sa Baden-Württemberg mula noong 1984 ay ang pinakamalaking sa kanilang uri para sa mga negosyo sa bapor sa Alemanya. "Inaasahan namin ang humigit-kumulang 1.000 sample. Ang pangkalahatang mataas na kalidad ng mga kontribusyon ay napaka-kahanga-hanga at binabalangkas ang mga adhikain ng butcher at butchery, "sabi ni Ulrich Klostermann, namamahala ng direktor ng Landesinnungsverband für die Fleischischerhandwerk sa Baden-Württemberg.
 
Ang mga kompetisyon ng kalidad ng sausage ng SÜFFA ay isinaayos sa mga sumusunod na kategorya:
Ika-22 internasyonal na pinakuluang kumpetisyon sa sausage
Ika-11 na Stuttgart ham sausage na kumpetisyon para sa Stuttgart Rössle
Ika-19 na kumpetisyon para sa lutong pie at roulades
 Ang ika-7 internasyonal na kompetisyon ng lutong sausage
15th International Raw Ham Competition
Ika-13 internasyonal na lutuin na nakagamot na kumpetisyon sa kalakal
 Ika-5 Internasyonal na Raw Sausage Competition
 Ika-4 na kumpetisyon sa Maultaschen (paunang desisyon)
 
Ang mga karagdagang kumpetisyon ay magaganap sa SÜFFA sa Stuttgart mula Oktubre 21 hanggang 23, 2017:
 Ika-8 na daliri sa pagkain at paglipad ng kumpetisyon sa pagkain
Ika-14 na kumpetisyon ng kabataan
Ika-22 kompetisyon ng mga paaralang bokasyonal
 Ika-4 na kumpetisyon sa Maultaschen (panghuling pagpili)
 
Ang lahat ng mga independiyenteng butcher mula sa Alemanya at sa ibang bansa at ang kanilang mga empleyado ay maaaring makilahok sa mga kumpetisyon. Ang mga kalahok sa tahanan ay dapat maging mga miyembro ng karampatang organisasyon ng propesyonal na butcher '.
Bilang karagdagan sa isang sertipiko, isang medalya at, kung naaangkop, isang parangal na tasa, ang mga nagwagi ay tumatanggap din ng mga karatula kung saan maaari nilang i-anunsyo ang kanilang mga produkto na nanalong award. Ang mga dokumento sa pagrehistro na may detalyadong mga kondisyon ng pakikilahok ay magagamit na ngayon sa lahat ng mga interesadong partido www.sueffa.de/competitions o www.fleischerbw.de magagamit. Ang deadline ng pagrehistro para sa lahat ng mga kumpetisyon ay Agosto 31, 2017.

Tungkol Suffa:
Ang SÜFFA ay isa sa mga pinakamahalagang kaganapan para sa pangangalakal ng butchery at ang industriya na medium-sized mula sa mga bansang nagsasalita ng Aleman pati na rin ang mga kalapit na bansa. Ang popular na punto ng pagpupulong sa industriya ay nag-aalok ng mga bisita sa kalakalan ng pagkakataon na makipagpalitan ng mga ideya sa mga kasamahan at eksperto at matatag sa agenda ng maraming mga gumagawa ng desisyon. Ang balanseng kumbinasyon ng mga lugar ng eksibisyon ng produksyon at mga benta kasama ang malawak, nagbibigay-kaalaman na programa sa pagsuporta ay ginagawang matagumpay ang SÜFFA. Ang mga kagiliw-giliw na mga presentasyon sa Forum ng Trend at ang paggawad ng Innovation Prize ay gumagawa ng mga uso na nakikita sa merkado.

Source: www.sueffa.de