IFFA 2019 - na-optimize na produksyon sa pamamagitan ng pag-digitize

Mula sa 4. sa 9. Noong Mayo, ang mga nangungunang internasyonal na kumpanya ay magpapakita ng kanilang mga pinakabagong teknolohiya at ipaalam ang mga pinakamahalagang trend at mga pagpapaunlad sa industriya ng pagproseso ng karne. Ang pag-optimize ng mga proseso ng produksyon ay tumatagal ng maraming espasyo. Ang mga pinakamahusay na halimbawa ng pagsasanay na ipinakita sa mga bisita ng trade fair ang mga mahahalagang mungkahi at mga pantulong sa paggawa ng desisyon.

Mga Smart sensor - ang kahulugan ng mga makina
Sa Smart Factory, ang mga produkto at ipinamamahagi ng mga machine ay dapat makipag-ugnayan sa isa't isa, ayusin, kontrolin at subaybayan ang kanilang sarili. Ang isang pangunahing kinakailangan para sa mga ito ay ang patuloy na availability ng data ng katayuan ng mga produkto, machine, drive, bearings, atbp. Ang gawain ay natupad sa pamamagitan ng tinatawag na smart sensors. Bilang karagdagan sa aktwal na sensor para sa pagsukat ng halaga ng pagkuha, mayroon din silang mga integrated microprocessors para sa pagpoproseso at pagproseso ng mga signal. Bilang karagdagan sa mga klasikal na parameter tulad ng temperatura, kasalukuyang paggamit, metalikang kuwintas at presyon, nakikita rin nila ang mga gas at mikrobyo na kontaminasyon.

Pinagmulan: Messe Frankfurt Exhibition GmbH / Jochen Günther

Ang shift paradigma sa pagmamanman sa kondisyon
Para sa mga kadahilanang pang-kaligtasan, ang klasikong pagpapanatili pagkatapos ng mga takdang agwat o oras ng pagpapatakbo ay kadalasang masyadong maaga at sa gayon ay hindi kinakailangang paikliin ang mga oras ng pagpapatakbo ng mga buo pa ring bahagi, tulad ng mga drive, shaft o bearings. Bilang resulta, nawalan ng kapital at mahalagang mapagkukunan ang mga kumpanya. Ang pinsala sa makina ay hindi nangyayari sa asul. Inanunsiyo nila ang kanilang sarili sa pamamagitan ng hindi pangkaraniwang mga noises, biglang nagaganap ang vibrations ng makina o temperatura rises pati na rin ang tumaas na kapangyarihan consumption at ang gusto. Maaaring maitala ang mga pagbabagong ito sa real time gamit ang matatalinong sensor, na sinusubaybayan sa online at sinusuri gamit ang naaangkop na CMS (kondisyon ng pagmamanman software). Nagbibigay ito ng naka-target na pagpapanatili at nagbibigay ng mahalagang impormasyon para sa karagdagang pag-optimize ng mga makina at halaman.

Kinikilala ng RFID chips bilang isang elektronikong tiket ng trabaho
Ang RFID (Radio Frequency Identification) ay nagbibigay-daan sa real-time na paghahatid ng data sa pamamagitan ng radyo sa pagitan ng mga transponders at basahin / isulat ang mga ulo. Ang mga transponders na isinama sa mga slag hooks, slats, pallets, packaging o machine parts ay nakikipag-usap sa bidirectionally kasama ang read / write heads na naka-install sa pagproseso o mga istasyon ng packaging. Halimbawa, bilang karagdagan sa data ng geometry ng mga gilid ng pagputol, ang mga RFID chips na pinagsama ang mga ex works sa slicer kutsilyo ay naglalaman din ng mga nauugnay na mga programang hasa pati na rin ang kanilang naka-encrypt na artikulo at serial number. Ang RFID basahin / isulat ang ulo na naka-install sa pagbasa ng module ay bumabasa sa data ng talim, kinikilala ang talim, executes ang nauugnay na hasa ng programa, at pagkatapos ay i-update ang transponder data, na nagpapahiwatig ng mga natitirang mga pag-iimbak ng machining. Ang prinsipyo ay maaari ring ilapat sa maraming iba pang mga yugto sa pagproseso at pagproseso sa kahabaan ng kadena ng halaga.

Tinitiyak ng mga sistema ng paningin ang kahusayan, transparency at kalidad
Ang kumbinasyon ng digital camera at software na pagtatasa ng imahe ay nagbibigay sa mga machine ng kakayahang makita at tumugon sa mga pagbabago sa kanilang kapaligiran at gumawa ng mga pagpapasya. Ito ay nagbibigay-daan sa kanila upang makilala ang posisyon, posisyon, orientation, hugis, sukat at kulay ng anumang bagay sa conveyor belt. Ang data na nakuha ay kapaki-pakinabang, halimbawa, para sa pagkontrol ng mga yunit ng robot at paglabas o pagtatasa ng mga taba at sandalan ng mga fraction kapag inline ang pag-uuri ng mga hiwa ng bacon bilang A, B o C ware. Kasama sa iba pang mga application ang pagsuri para sa pagkakumpleto at integridad ng packaging, pati na rin ang wastong pagkakalagay at pag-print ng mga kasama o pagpapadala ng mga label.

Mabisang pagpaplano sa Digital Twin
Ang digital twin ay higit pa sa isang digital na 1: 1 na imahe ng pisikal na kapilas nito. Ito ay may parehong sensors, pag-uugali, tampok at software, kahit na halos lamang, at naka-network din sa iba pang mga sistema. At ginagawa nito ang perpektong tool sa pag-unlad para sa mga designer ng halaman at designer.

Ang karaniwang mga larangan ng aplikasyon ay mga virtual simulation ng mga proseso pati na rin ang mga pagganap na pagsusuri ng mga bahagi, mga pagtitipon, machine o mga kumpletong system kabilang ang kanilang kontrol at software ng application. Ginagawa nitong posible na makita at itama ang mga error sa run-up sa tunay na produksyon, na nakakatipid sa mga gastos, oras, mapagkukunan at enerhiya. Ang mga espesyalista mula sa mga benta, pagpaplano, produksyon at pagpapanatili sa tagagawa pati na rin ang panig ng customer ay maaaring maglaro, talakayin at i-optimize ang lahat ng mga opsyon na realistically gamit ang digital twin. Ang karagdagang mga opsyon ng digital twin ay ang pagsasanay ng mga hinaharap na makina at mga operator ng halaman sa pagharap sa sistema pati na rin ang virtual commissioning. At sa wakas, ang tunay na sistema ay maaaring serbisiyo at mapanatili sa mga tunay na termino sa pamamagitan ng digital twin nito - sa buong pambansang mga hangganan.

Magbubukas ang IFFA mula sa 4. sa 9. Mayo 2019 gumawa ng kanilang mga layunin sa Frankfurt am Main. Ang nangungunang internasyonal na trade fair para sa industriya ng karne ay gumagawa ng isang positibong panimula: higit sa 1.000 exhibitors mula sa paligid ng mga bansa 50 na nakarehistro para sa highlight ng industriya. Sakupin nila ang isang eksibisyon na lugar ng 120.000 square meters gross - walong porsiyento higit pa kaysa sa nakaraang kaganapan. Ang pagsasama ng bagong 12 exhibition hall ay nagbibigay-daan sa paglaki ng IFFA. Bukod pa rito, ang trade fair ay para sa unang pagkakataon ay puro sa kanlurang bahagi ng Frankfurt Exhibition Centre, na nag-aalok ng komprehensibong pangkalahatang-ideya at isang pang-makatarungang pakikihalubilo sa makatarungang karanasan.

Ang lahat ng impormasyon at mga tiket sa: www.iffa.com