100 years Anuga
Ang taon 2019 ay tungkol sa Anuga, dahil ang pinakamahalagang lugar ng pulong ng mundo para sa industriya ng pagkain at inumin ay nagdiriwang ng anibersaryo ng 100 nito. Ang bagong website na "100 Jahre Anuga" ay nagbibigay ng isang pananaw sa mga pinakamahalagang milestones sa kasaysayan ng General Food and Beverage Exhibition - Anuga sa maikling salita. Ang mga makasaysayang larawan, footage ng pelikula at mga impression ay nagpapakita ng pare-parehong pagpapalawak ng trade fair at nagbigay ng liwanag sa mga highlight ng kasaysayan ng 100 na taon ng nangungunang kalakalan sa fair para sa industriya ng pagkain.
Isang pangkalahatang-ideya ng mga milestones (tingnan ang gallery ng larawan)
Ang unang Anuga 1919 ay naganap sa Stuttgart na may humigit-kumulang 200 na mga kompanya ng Aleman. Ang Stuttgarter Neues Tagblatt ay sumulat sa 29. Septiyembre 1919: ". Ang oras ay tila hinog para sa isang eksibisyon na kung saan ang merchant ay maaaring ipagbigay-alam tungkol sa mga alok" Sa pagtukoy sa konsepto ng isang taunang naglalakbay eksibisyon ay sinundan sa pamamagitan ng iba pang mga kaganapan Anuga, kabilang 1920 in Munich, 1922 sa Berlin at 1924 sa Cologne. Sa palibot ng 360 exhibitors at mga bisita sa 40.000, ang unang Anuga sa Cologne ay ang pinakamahusay na kaganapan mula sa pagtatayo nito, kaya ang mga organizers ng Cologne ay nagpahayag ng kanilang sarili bilang isang permanenteng lokasyon. Sa sandaling iyon, may walong pangunahing produkto: pagkain at inumin, kagamitan sa pagluluto at pagluluto ng biskwit, makinarya sa pagpoproseso ng pagkain, packaging at packaging machinery, mga kagamitan sa tindahan, paghawak ng mga materyales, kemikal at produktong kosmetiko, at pang-promosyon na mga bagay.
1951 lumahok sa unang pagkakataon sa pamamagitan ng 1.200 exhibitors mula sa 34 bansa, kung saan Anuga sa wakas ay itinatag ang sarili bilang isang gitnang internasyonal na platform ng negosyo para sa industriya ng pagkain tuwing dalawang taon sa Cologne. Nagulat din si 1955 ni Konrad Adenauer: "Ang palabas na ito ay kahanga-hanga. Maaari mong ipagmalaki ito. "Sa paglipas ng panahon, lumabas ang palabas mula sa mga nangungunang mga palabas sa kalakalan tulad ng ISM at Anuga FoodTec, mula sa pagkain at pagpoproseso ng platform patungo sa isang palabas sa kalakalan ng pagkain at inumin. Ipinatupad ng 2003 ang konsepto ng "10 trade fairs sa ilalim ng isang bubong", na itinatag hanggang ngayon. Sa ngayon, Anuga ang nangungunang kalakalan sa mundo para sa pagkain at inumin na may 7.405 exhibitors at sa paligid ng mga bisita sa 165.000 at sa labas ng bahay. Tulad ng walang iba pang mga kaganapan sa kalakalan, ito ay nag-aalok ng isang malawak na kinatawan ng globally at lalim ng supply. Ang manipis na laki ay hindi lamang ang kanyang pag-aalala. Ang pare-parehong pagpapalawak sa isang trade fair, ang kwalitibong pagpili at ang patuloy na pinagsama-samang bundling ng mga grupo ng produkto ay ginawa sa kanila kung ano ang mga ito ngayon sa kurso ng kanilang kasaysayan ng 100-taon: isang kaganapan na walang kalaban sa mga tuntunin ng lawak at lalim.
Sa website na "100 years Anuga": https://www.anuga.de/100-jahre-anuga/100-jahre-anuga-4.php
