Mahusay na nakaposisyon si Anuga noong 2021: positibong katayuan sa pagpaparehistro
Pinakamalaking fair trade sa buong mundo para sa pagkain at inumin sa kauna-unahang pagkakataon sa isang hybrid na format - ang digital Anuga @ home ay umakma sa pisikal na platform.
Sampung buwan bago magsimula ang kaganapan, ang bilang ng mga pagrehistro para sa paparating na Anuga mula Oktubre 9 hanggang 13, 2021 sa Cologne ay napakahusay. Sa pagtatapos ng maagang yugto ng ibon, ang pinakamalaking trade fair para sa pagkain at inumin sa buong mundo ay maaaring magpakita ng antas ng okupante na maihahambing sa naunang kaganapan. Para sa matagumpay na konsepto ng Anuga na "10 mga trade fair sa ilalim ng isang bubong", nangangahulugan ito na ang walo sa sampung mga trade fair ay kumpleto nang nai-book. Mayroong kasalukuyang higit pang mga pagrerehistro kaysa sa mga puwang na magagamit. Sa ngayon, ang mga exhibitor mula sa 83 na mga bansa ay nagparehistro. Ang Anuga 2021 ay sumisira din ng bagong lupa at nagaganap sa isang hybrid na format sa kauna-unahang pagkakataon. Bilang isang resulta, ang pamilyar na patas na harapan ng mukha ay dinagdagan ng digital na elemento na Anuga @ tahanan. Tinitiyak ng format na ito na ang mga kalahok sa industriya sa buong mundo - mga exhibitor, mga bisita sa kalakal at press press - ay maaaring makipagpalitan ng mga ideya na nakatira sa Cologne o digital sa pamamagitan ng isang bagong binuo platform at makakuha ng impormasyon sa mahahalagang paksa ng industriya. Ang tiyak na disenyo ay magaganap sa susunod na ilang buwan.
"Ang mga pagpapaunlad na ito ay nagpapadama sa amin ng positibo at nakumpirma ang sentral na kahalagahan ng Anuga bilang internasyonal na punto ng pagpupulong ng taon para sa industriya ng pagkain at inumin. Ang kasalukuyang saklaw ng mga bakuna ay nakakatiyak din sa amin na ang Anuga 2021 ay magaganap nang pisikal. Siyempre, magpapatuloy kaming maghanda para sa lahat ng mga kadahilanan at, sa tulong ng aming konsepto sa kalinisan at seguridad # B-Safe4Business, planuhin ang patas sa kalakalan na napapailalim sa mga kundisyon ng corona, halimbawa na may dobleng lapad ng aisle at 1,5 m na minimum na distansya. Kahit na ang paparating na Anuga ay tiyak na magmukhang medyo kakaiba kaysa sa mga nakaraang taon, ipinapakita sa amin ng magandang katayuan sa pag-book na nais ng industriya ang isang patas sa pisikal na kalakalan at ang pangangailangan para sa personal na palitan at ang paghahanap para sa mga makabagong ideya ng produkto ay mas malaki kaysa dati. Ang isang digital na format ay mahalaga, ngunit higit sa lahat maaari itong maging isang suplemento bilang isang sapat na kapalit, "paliwanag ni Stefanie Mauritz, Direktor Anuga.
"10 mga trade fair sa ilalim ng isang bubong": Ang itinatag na konsepto ng Anuga ay titiyakin ang kalinawan at i-clear ang mga pampakay na pagtatalaga sa 2021 din. Ang mga mahahalagang manlalaro sa industriya ay nasa listahan ng pagpaparehistro ng Anuga. Ang mga nakaraang pagrehistro, na pinagsunod-sunod ayon sa trade fair, ay may kasamang:
Anuga pinong pagkain
Develey, Fromi, Di Gennaro, Genuport, Herbert Kluth, Monolith, Mutti, Newlat, Seeberger at The Lorenz Bahlsen Snack-World.
Anuga frozen na pagkain
11er, Agrarfrost, Alfa Athanasios, Ardo, Aviko, Crop's, Boulangerie Neuhauser, Damak Food, Erlenbacher, Roncadin, Schne-frost at Surgital.
Karne ng Anuga
Bell, BRF, Vion, Tönnies, Westfleisch at Wiesenhof. Magkakaroon ng isang bagong lugar para sa mga produktong kapalit ng karne.
Anuga Pinalamig at Sariwang Pagkain
Berief Food, Margherita, Pastificio Rana, Popp Feinkost, Renna, Settele, Werner Lauenroth at Wewalka.
Anuga Pagawaan ng gatas
Andros, Bauer, Bayernland, BMI, DMK, Fayrefield, Friesland Campina, Frischpack, Garmo AG, Goldsteig, Granarolo, Hochwald at Lactalis. Magkakaroon ng isang bagong lugar para sa mga produktong kapalit ng gatas.
Anuga Bread & Bakery
Ditsch, Mestemacher, Fürstenreform / Langnese, Harry Brot at Vandemoortele.
Anuga drinks
Karlsberg, Oettinger, Pfanner, Rauch at Uludag.
Anuga Organic
BioOrto, Followfood, Lauretana, Littlelunch, Natur'inov, Tofutown, Tradin Organic, Veganz, Wechsler Feinfisch at Wholey.
Hot Inumin Anuga
CAFEA, Minges, Taylors ng Harrogate at Ultramar Caffè.
Anuga Culinary Concepts
CBS, Colpac, DEHOGA, Dometic Waeco, Fedinsa, Hovicon, Silex, Trevikart srl at Vito AG.
Mga paksang hinahanap sa unahan
Sa darating na Anuga, ang pinakamalaking trade fair para sa pagkain at inumin sa buong mundo ay muling isasaalang-alang ang pagbabago sa industriya at magpapakita ng maraming mga paksang naka-orient sa hinaharap bilang bahagi ng programa ng kaganapan at kongreso. Bilang karagdagan sa mga bagong espesyal na format tulad ng "Anuga Clean Label" at "Anuga Free From, Health & Functional Food", ang nutrisyon na batay sa halaman at mga alternatibong protina ay may mahalagang papel. Ang huli ay magiging paksa din ng naunang inihayag na New Food Conference, na gaganapin sa Anuga kasama ang ProVeg.
Larawan: Cologne Exhibition Center
Koelnmesse - Global Competence sa Pagkain at FoodTec:
Si Koelnmesse ay isang nangungunang internasyonal sa pag-oorganisa ng mga fair fair at kaganapan para sa pagproseso ng pagkain at inumin. Ang mga trade fair tulad ng Anuga, ISM at Anuga FoodTec ay itinatag bilang nangungunang mga trade fair sa buong mundo. Ang Koelnmesse ay hindi lamang nag-aayos sa Cologne, kundi pati na rin sa iba pang mga merkado ng paglago sa buong mundo, hal. B. sa Brazil, China, India, Italy, Japan, Columbia, Thailand at United Arab Emirates pagkain at FoodTec trade fairs na may magkakaibang pokus at nilalaman. Sa mga pandaigdigang aktibidad na ito, nag-aalok ang Koelnmesse sa mga customer nito na pinasadya ng mga kaganapan sa iba't ibang mga merkado na ginagarantiyahan ang napapanatili at internasyonal na negosyo.
https://www.anuga.de/
