Si Messe Frankfurt at ang Association for Alternatibong Mga Pinagmulan ng Protina na BALPro ay nakikipagtulungan para sa IFFA 2022

Ang Messe Frankfurt at ang Association for Alternative Protein Sources, BALPro, ay pumapasok sa isang estratehikong kooperasyon sa IFFA 2022. Ang pokus ay nasa propesyonal at teknolohikal na pagpapalitan patungkol sa bagong likhang lugar ng eksibisyon ng mga alternatibong protina. Sa paparating na edisyon nito, ang IFFA - ang nangungunang internasyonal na trade fair na Teknolohiya para sa Meat at Alternative Proteins - ay magpapakita ng teknolohiya sa proseso para sa mga protina mula sa mga pinagmumulan ng halaman at in-vitro na karne bilang karagdagan sa pagtutok nito sa pagproseso ng karne. Sa pagpapalawak na ito, sinusundan ng Messe Frankfurt ang mabilis na pag-unlad ng merkado at ang pagtaas ng interes ng mga bisita at exhibitors sa segment ng produktong ito. Upang maisulong ang propesyonal at teknolohikal na pagpapalitan sa bagong paksa, ang Messe Frankfurt at ang Association for Alternative Protein Sources BALPro, na itinatag noong 2019, ay pumapasok sa isang estratehikong kooperasyon.

Si Kerstin Horaczek, Pinuno ng Teknolohiya sa Messe Frankfurt, ay nagpapaliwanag: “Labis kaming umaasa sa pakikipagtulungan sa BALPro sa IFFA 2022. Sa kanilang kaalaman sa paggawa, pagbabago at marketing ng mga alternatibong protina, ang asosasyon at ang mga miyembro nito ay gagawa ng isang mahalagang kontribusyon sa Pag-unlad at networking ng pandaigdigang industriya ng pagkain sa IFFA. Ang aming pakikipagtulungan ay lumilikha ng maraming mga punto ng pakikipag-ugnayan na nag-aalok ng mga kalahok sa trade fair ng tunay na karagdagang halaga - mula sa payo ng espesyalista hanggang sa pagpapatupad ng mga kawili-wiling pagsuporta sa mga kaganapan sa programa."

Ang Association for Alternative Protein Sources (BALPro) na nakabase sa Düsseldorf ay isang pambansang network ng mga start-up, kumpanya at eksperto sa pagkain. Itinuloy ng BALPro ang layunin na pagsama-samahin ang iba't ibang manlalaro sa industriya ng pagkain at isulong ang aktibong pagpapalitan sa kanila upang bumuo ng mga alternatibong mapagkukunan ng protina para sa nutrisyon ng tao at hayop. Ang mga kinatawan ng negosyo, pulitika, agham at mamimili ay dapat bigyan ng pagkakataon na magtulungan sa isang napapanatiling pagbabago sa agrikultura at pagkain, na walang ideologization. Nag-aalok ang asosasyon ng plataporma para sa naiiba at malinaw na pag-uusap sa pagitan ng mga grupo ng interes at na-moderate ito sa loob ng dalawang taon para sa patuloy na lumalaking bilang ng mga innovator, mamumuhunan, interesadong partido at sponsor.

Kasalukuyang mayroong mahigit 90 miyembro ang BALPPro - kabilang ang mga start-up at organisasyon, institusyon ng pananaliksik, producer ng pagkain na nakabatay sa insekto at in vitro meat pati na rin ang mga kinatawan ng conventional meat industry na patuloy na nagsusumikap sa pagsasama ng mga alternatibong produkto sa kanilang hanay.

Fabio Ziemßen, Tagapangulo ng BALPRo: "Inaasahan namin ang pakikipagtulungan sa Messe Frankfurt sa IFFA upang maipakita namin ang buong potensyal ng mga alternatibong mapagkukunan ng protina para sa kumbensyonal na industriya ng karne at gawin itong naa-access."

https://iffa.messefrankfurt.com

Mga Komento (0)

Wala pang nai-post na komento dito

Magsulat ng komento

  1. Mag-post ng isang komento bilang isang panauhin.
Mga Attachment (0 / 3)
Ibahagi ang iyong lokasyon
Ang aming mga premium na customer