Kinansela ang INTERGASTRA
Habang ang mga responsable para sa INTERGASTRA, ang nangungunang trade fair para sa industriya ng hotel at catering, ay tiyak pa rin ilang linggo na ang nakalipas na ang trade fair ay maaaring magaganap sa susunod na Pebrero, ang sitwasyon ay iba na ngayon: Sa ngayon, ang INTERGASTRA / GELATISSIMO 2022 ay kukuha ng ang lugar sa nakaplanong petsa nito sa Pebrero ay malamang na hindi maaprubahan. Ang kasalukuyang Ordinansa ng Corona ng Estado ng Baden-Württemberg (nai-publish sa: www.baden-wuerttemberg.de) ipinagbabawal ang mga trade fair at eksibisyon mula Disyembre 20, 2021 sa kasalukuyang antas ng alarma II.
"Nagbago ang mga kundisyon ng framework," paliwanag ni Stefan Lohnert, Managing Director ng Messe Stuttgart. "Tungkol sa kasalukuyang sitwasyon ng corona, ang omnipresent, lumalaking kawalan ng katiyakan ay malinaw na kapansin-pansin. Ang bagong regulasyon ng Corona na magkakabisa ngayon ay nagpapataas lamang ng kawalan ng katiyakan na ito." Apektado rin ang GELATISSIMO, ang pinakamalaking ice cream trade fair sa hilaga ng Alps, na nagaganap parallel sa INTERGASTRA. Ang sikat na Grand Prix GELATISSIMO ice cream competition ay muling magiging lugar na pupuntahan ng mga gelatier at ice cream professional sa 2022 bilang bahagi ng Südback, trade fair para sa bakery at confectionery trade, mula Oktubre 22 hanggang 25, 2022.
Sa simula ng Disyembre, tiwala pa rin si Messe Stuttgart na ang mga trade fair ay maaaring maganap sa ilalim ng mahigpit na pag-iingat sa kaligtasan. Kasama ang mga kasosyo at exhibitors, ang layunin ay bigyan ang industriya ng positibong pananaw para sa bagong taon. Ang pangkat ng trade fair ay palaging nakikipag-ugnayan sa mga exhibitor at kasosyo, kung saan ang mga posibilidad at pagkakataon ay tinalakay nang masinsinan at malinaw gaya ng mga panganib at hamon ng kaganapan. "Ang pag-asam ng industriya ng pagsasama-sama noong Pebrero ay mahusay. Sa kasalukuyang pagbabawal sa mga kaganapan, gayunpaman, hindi namin magagarantiya ng sapat na seguridad sa pagpaplano," sabi ni Lohnert. "Mula sa kasalukuyang pananaw, malaki ang posibilidad na ang INTERGASTRA ay hindi maganap sa Pebrero."
Ang mga kasosyo at pati na rin ang mga kumpanyang nag-e-exhibit ay nagbibigay ng suporta sa trade fair: “Para sa marami sa aming mga miyembrong kumpanya, ang pagbisita sa INTERGASTRA ay isang napaka-espesyal na kaganapan: ang mga restaurateur at hotelier ay alam ang tungkol sa pinakabagong mga produkto at uso kada dalawang taon at makipagpalitan ng mga ideya sa mga kasamahan. Lubos naming ikinalulungkot na hindi maaaring maganap ang INTERGASTRA sa Pebrero 2022," pagbibigay-diin ni Fritz Engelhardt, Chairman ng Hotel and Restaurant Association DEHOGA Baden-Württemberg, na siyang conceptual sponsor ng INTERGASTRA.
Gaya ng naka-iskedyul, muling sasalubungin ng INTERGASTRA at ng mga partner nito ang buong mundo ng hospitality sa Stuttgart mula Pebrero 3 hanggang 7, 2024. Pagkatapos ang IKA/Culinary Olympics ay magaganap sa pangalawang pagkakataon na kahanay ng INTERGASTRA. Noong 2020, nakibahagi ang mga chef mula sa humigit-kumulang 70 bansa sa pinakamalaki, pinakamatanda at pinakamakulay na internasyunal na culinary arts exhibition. "Isang kakaibang kaganapan na hindi lang namin gustong ulitin, kundi dagdagan pa!" enthuses Stefan Lohnert.
Hindi magaganap ang INTERGASTRA sa Pebrero 2022. | Mga kredito sa larawan: Landesmesse Stuttgart GmbH
