Superfood - mas hitsura kaysa sa pagiging?

Kahit na ang termino ng superfood ay umiral nang maraming taon, kamakailan lamang ay nakakuha ito ng kahalagahan. Ito ay hindi ligal na protektado o tumpak na tinukoy. Sa pangkalahatan, tumutukoy ito sa mga pagkaing nakalayo sa iba pang mga pagkain at dahil sa kanilang sangkap na nakapagpapalusog ay dapat na partikular na kapaki-pakinabang sa kalusugan at kagalingan. Kadalasan ang mga ito ay mga kakaibang halaman tulad ng Moringa, Chia buto, Açai o Goji berries, madalas sa pinatuyong anyo, bilang puree o katas. Hindi lamang sila dapat gumawa ng mas mahusay, ihinto ang proseso ng pagtanda at palakasin ang puso - din upang maprotektahan laban sa cancer ang mga all-rounders na ito.

Sa katunayan, mayroong mga pang-eksperimentong pag-aaral na nagpapatunay sa mga nutrisyon ng ilang mga positibong katangian ng Superfoods. Maraming mga siyentipiko ay kritikal pa rin. Sapagkat ang mga pag-aaral ay ginanap lamang sa mga cell o hayop at karaniwang sinusuri lamang ang mga indibidwal na aktibong sangkap, ngunit hindi ang pagkain sa kabuuan. Si Dr. Si Susanne Weg-Remers, pinuno ng serbisyo ng impormasyon sa cancer ng German Cancer Research Center: "Ang mga indibidwal na pagkain na tumatakbo sa" mga superfoods, tulad ng mga kakaibang prutas, ay maaaring mag-ambag sa iba't ibang diyeta. Gayunpaman, ang katotohanan na maaari silang maprotektahan laban sa mga sakit tulad ng kanser ay walang anumang pang-agham na batayan. "Ang Serbisyo ng Impormasyon sa Kanser ay may isang komprehensibong database na naglalaman ng lahat ng impormasyong pang-agham tungkol sa kanser, pag-iwas, maagang pagtuklas at therapy. "Malalaman natin kung may mga makabuluhang resulta sa pag-aaral," patuloy na Weg-Remers.

Mayroon ding mga katutubong halaman na may mataas na nutrisyon at aktibong nilalaman ng sangkap, tulad ng mga berry, kale, beetroots, karot, sibuyas at mansanas - lahat ng ito ay nagbibigay ng mga nutrisyon na nagpapalusog sa kalusugan. Ang buong produkto ng butil ay nagsisiguro ng sapat na hibla. Ang bentahe ng mga pagkaing ito sa pintuan ng pinto: ang mga ito ay madalas na mas mura at ang kanilang pinagmulan ay nasusubaybayan.

Rüdiger Lobitz, www.bzfe.de

Mga Komento (0)

Wala pang nai-post na komento dito

Magsulat ng komento

  1. Mag-post ng isang komento bilang isang panauhin.
Mga Attachment (0 / 3)
Ibahagi ang iyong lokasyon
Ang aming mga premium na customer