Ang sheet ng balanse ng BIOFACH
47.000 mga bisita ng kalakalan mula sa 136 na bansa ang dumating sa BIOFACH, ang nangungunang trade fair sa buong mundo para sa mga organikong produkto. 3.792 exhibitors mula sa 110 na bansa ang nagpakita ng mga bagong produkto, uso at pagbabago sa higit sa 57.000 m2 ng puwang ng eksibisyon. Ang Federal Organic Food Industry Association (BÖLW) ay ang pambansa, perpektong sponsor ng patas. Si Peter Röhrig, namamahala ng direktor ng samahan ng organikong puntas, ay tumatagal ng stock: "Ang Organic ay muling sumikat sa pag-checkout at sa mga patlang noong 2019. Nagawa ang mga organikong processors at nagtitingi na matiyak na mas maraming mga customer ang maaaring ma-access ang higit pa at mas organikong pagkain sa bahay. Maraming mga bukid ang lumipat sa organikong pagsasaka. Kahit na may higit sa 107.000 ektarya ng organikong lupa na naidagdag sa Alemanya noong 2019, pinoprotektahan ng mga organikong magsasaka ang aming tubig, bubuyog at klima.
Ipinakita ng mga organikong magsasaka, processor at mangangalakal ang kanilang sarili sa nangungunang trade fair sa mundo bilang isang katalista para sa kinakailangang pag-convert ng agrikultura at pagkain. Mula sa mga patlang hanggang sa mga istante, ipinakita ng mga kumpanya ng eco kung paano maaaring magkasama ang ekonomiya at ekolohiya. Kasama ang maraming mga panauhin mula sa pananaliksik, politika, awtoridad at lipunan ng sibil, ang mga talakayan ay ginanap sa kung paano makamit ang organikong isang napapanatiling hinaharap. Sa ika-31 na edisyon nito, muling ipinakita ng BIOFACH ang sarili bilang isang magkakaibang lugar ng pagpupulong para sa internasyonal na industriya ng pagkain sa ekolohiya. Ang 10.000 kalahok ng kongreso ay tinalakay ang pangunahing paksa na "Gumagana ang Bio" at maraming iba pang mga paksa na may kinalaman sa organikong kilusan sa Alemanya at sa buong mundo.
Mabuti na muling siniguro ng Pederal na Ministro na si Julia Klöckner sa sektor ng organikong nais niyang makamit ang hangarin ng koalisyon na pakay ng 20% organikong lupain sa 2030. Maaari itong magtagumpay kung ang Klöckner ay patuloy na nakatuon sa patakaran nito sa organikong. Napakahalaga na ang ministro ay nagtatakda ng kurso para sa agrikultura na angkop para sa mga apo kapag binabago ang karaniwang patakaran sa agrikultura ng EU at ang organikong pagsasaka ay naging gawain ng buong gobyernong pederal.
Ang isang malakas na pangako mula sa Alemanya ay nananatiling mahalaga sa mga negosasyon para sa bagong batas ng organikong EU. Kinakailangan ang espesyal na pangako ng Pamahalaang Pederal pagdating sa pag-catering sa labas ng bahay at pagpapalakas ng mga kadena ng panrehiyong halaga. "
Maaari mong basahin ang taunang balanse ng industriya ng organikong pagkain dito: https://www.boelw.de/presse/meldungen/artikel/oeko-flaeche-knackt-10-kunden-kaufen-bio-fuer-fast-12-mrd-e/
