Nagbabalaan ang industriya ng manok laban sa kamalian sa label ng kapakanan ng hayop ng estado
Berlin, 10. Setyembre 2018. Sa kasalukuyang talakayan pampulitika sa disenyo ng label ng kapakanan ng hayop ng estado, ang industriya ng manok ng Aleman ay nakikialam sa isang pagsasama. Sa pagpupulong nito sa Hanover ngayon, ang presidium ng ZDG Central Association ng German Poultry Industry e. Nagbabala si V. laban sa hindi papansin ang mataas na dami at mataas na dami ng consumer na bulkan ng consumer sa label ng pangangalaga ng hayop sa estado. "Higit sa 60 porsyento ng karne ng manok ay ibinebenta sa pamamagitan ng mga restawran, canteens, refectories at iba pang malakihang kusina ng consumer. Ang label ng pangangalaga ng hayop sa estado ay dapat isaalang-alang ang mahalagang pamamaraan sa pagmemerkado ng pagkain sa labas ng bahay, "kahilingan ng ZDG President Friedrich-Otto Ripke.
Ang catering ay may malinaw na pangangailangan upang makahabol pagdating sa pag-aalok ng mga produktong pangkalusugan ng hayop
Kung ikukumpara sa trade shop ng pagkain (LEH), ang industriya ng pagtutustos ay may malinaw na akit na gagawin pagdating sa paghahandog ng mga produktong pangkalusugan ng hayop: "Habang nasa paligid ng 75 porsyento ng mga produktong manok at pabo na inaalok sa LEH ay nagmula sa mga kumpanya ng inisyatibo ng kapakanan ng hayop, walang nararapat na alok sa labas ng bahay "Sa pamamagitan lamang ng pagpapalawak ng saklaw ng nakaplanong pag-label ng kapakanan ng hayop sa gobyerno sa mahalagang at lumalagong merkado ng mamimili, makakamit ng isang tao ang nais na lapad ng layunin ng patakaran" sa halip na angkop na lugar "Ripke:" Nais ni Ministro Klöckner na magkaroon ng sariling pahayag na ang Kapansin-pansin na mapabuti ang pagsunod sa mga kondisyon ng hayop Kung gayon ang iyong label ay hindi dapat hayaan ang segment na nauugnay sa merkado na may kinalaman sa merkado. "
Hindi masabihan ang mamimili kung bakit ang mga produkto ng karne sa mga nagtitingi ng pagkain ay dapat magdala ng label ng kapakanan ng hayop ng estado, ngunit ang parehong mga produkto sa catering, ngunit hindi, kaya si Ripke: "Kung nag-tanghalian ako sa canteen turkey steak o manok ng manok, kumain, wala akong makitang impormasyon tungkol sa kapakanan ng hayop - kung bibilhin ko ang eksaktong parehong produkto ng karne sa hapon sa supermarket para sa hapunan, iginawad ito sa label ng kapakanan ng hayop ng estado. Walang nakakaintindi doon. "
Tungkol sa ZDG
Ang Central Association of German Poultry Industry Association ay kumakatawan bilang isang kalakalan bubong at top organisasyon, ang mga interes ng mga Aleman industriya ng manok sa pambansa at EU antas patungo sa pampulitika, opisyal at mga propesyonal na organisasyon, sa publiko at sa ibang bansa. Ang humigit-kumulang na mga miyembro ng 8.000 ay nakaayos sa mga pederal at mga asosasyon ng estado.
