Pinapalawak ng Reinert ang alok na "walang pagpapagaling na antibiotiko" na alok
Ang mga multipiresistant mikrobyo (MRSA) at ang nauugnay na mga panganib sa kalusugan sa mga tao ay lalong nagiging sanhi ng kawalan ng katiyakan ng consumer. Sumasang-ayon ang mga eksperto at SINO na ang napakalaking paggamit ng mga antibiotics sa kuwadra ay may mahalagang papel sa pag-unlad ng MRSA. Ang negosyanteng pamilya na si Hans-Ewald Reinert ay nakumpleto ang proyekto ng pilot "Herzenssache"Una na ipinakilala ang isang pambansang tatak ng sausage, sa eksklusibo karne mula sa 100% antibiotic-free rearing ay naproseso. Ang kumpanya mula sa Versmold ay nais na gumawa ng isang kontribusyon sa napapanatiling pagbawas ng mga antibiotics sa pag-aalaga at pagpapagupit ng mga hayop at nag-aalok ng mga mamimili ng isang kahalili. Sinimulan ni Reinert ang isang kritikal na talakayan sa industriya sa kanyang inisyatibo. Anim na buwan pagkatapos ng paglulunsad ng merkado, ang kumpanya ay may positibong pansamantalang pansamantalang balanse. Nakamit ng HerzensSACHE ang malawak na pagkakaroon ng sektor ng tingi at mataas ang hinihingi, lalo na mula sa mga batang mamimili. Sa ngayon, ang dami ng mga benta ay lumampas sa 2 milyong pack mula sa paglulunsad ng merkado.
Ipinaliwanag ni Hans-Ewald Reinert: "Ang mga numero at reaksyon ay malinaw na ang mga mamimili ay nais ng isang kahalili sa mga maginoo na produkto at lalong sensitibo sa problema ng mataas na paggamit ng antibiotiko." Ang problema ay kilala: Ang mabisang antibiotics ay mas epektibo sa paglaban sa mga mikrobyo at impeksyon, at nakikita ng mga mamimili ito bilang isang malubhang banta at, tulad ng mga propesyonal at siyentipiko, ay humihiling ng isang makabuluhang pagbawas sa paggamit ng antibiotic sa agrikultura Gayunpaman, halos bawat taon 800 t antibiotics ay ginagamit pa rin sa mga stall ng Aleman.
"Ang napakalaking pagkonsumo ng mga antibiotics sa agrikultura ay napakalaki ng napakataas. Malinaw sa amin na ang ganitong kalagayan ay hindi mababago nang magdamag at nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, ngunit dapat magsimula ang isa. Ginawa namin iyon noong nakaraang taon kasama ang pagpapakilala sa linya ng sausage ng HerzensSACHE, na nagmula sa garantisadong 100% antibiotic-free rearing. Inihayag din ng kasalukuyang data mula sa GfK na ang mga mamimili ay hindi proporsyonal na bata, 40% kahit na sa ilalim ng 35 taon. Ipinapakita nito sa amin na hinahabol namin ang konsepto na naghahanap ng harapan kasama ang HerzensSACHE, "paliwanag ni Hans-Ewald Reinert.
Sa pagtingin sa positibong pag-unlad ng HerzensSACHE Reinert ay maasahin sa mabuti at plano upang ilunsad ang karagdagang mga produkto sa 2019. Kasama sa saklaw ng HerzensSACHE ang mga varieties "Lutong ham" at "lutong ham", "klasikong salami" at "may paminta" at "Mortadella classic" at "hamas na sausage na pinong paminta", Mula sa tagsibol 2019, ito ay magiging isang tawag sa puso Bratwurst at dalawang uri ng hilaw na ham kaya ang mga mamimili ay maaaring pumili mula sa isang malawak na hanay ng mga handog. "Mangangailangan ng oras para sa dami ng karne na malawakang ginagamit upang maitaguyod ang antibiotic-free rearing bilang bagong pamantayan ng industriya. Ngunit kumbinsido kami na posible ang isang makabuluhang pagbawas sa antibiotics at nangangampanya kami upang suportahan kami ng mga mamimili sa bagay na ito, "sabi ni Hans-Ewald Reinert.
Sa HerzensSACHE, si Reinert ay nakatuon din sa pag-isip ng agrikultura na Aleman. Bilang mga resulta ng isang kamakailang palabas sa survey ng kinatawan, inaasahan ng publiko ang isang malinaw na pag-aakalang responsibilidad sa mga prodyuser, pulitiko at magsasaka na may kaugnayan sa mga mikrobyo na multi-resistant. Ipinapakita ng HerzensSACHE na posible ang mabilis na mga kahalili sa status quo. Sa GOA (GOA = bred na walang mga antibiotics) stables, halos 90% ng mga baboy sa Denmark ang umabot ng pagpatay nang hindi kailanman ginagamot sa mga antibiotics. Para sa kadahilanang ito, ipinatutupad ni Reinert ang proyekto ng pilot na "HerzensSACHE" kasama ang kumpanya ng karne ng Denmark na "Danish Crown" bilang eksklusibong kasosyo. Natatanggap ni Reinert ang karne mula sa ilang mga 40 na sertipikadong mga sakahan ng Denmark, na may maraming karanasan sa larangan ng mga libreng pag-aalaga ng antibiotics. Sa nakaraang ilang taon, ang paggawa ng karne ng GOA sa Denmark ay patuloy na tumataas at sa 2018 sa mga baboy na 285.000. Sa 2019, mas maraming magsasaka ang makikilahok sa programa, at sa gayon ay patuloy na pagpapalawak ng kanilang kakayahan.
Tungkol Reinert
Ang pribadong berdugo ng Westphalian Reinert ay itinatag ng 1931 ng mga kapatid na Hermann at Ewald Reinert sa Loxten / Versmold. Simula noon, itinatag ni Reinert ang sarili bilang isa sa mga nangungunang manlalaro sa industriya ng karne at sausage ng Aleman. Ang mga empleyado na nagtatrabaho sa 1.200 sa pitong lokasyon sa Alemanya, Romania at France ay bumubuo ng 340 milyon sa taunang mga benta. Para sa paglipas ng 85 na taon, ang Reinert ay gumagawa ng mga produkto sa tradisyon ng berdugo, na may mga katangi-tanging sangkap at ng pinakamataas na kalidad. Sa araw na ito, samakatuwid, mayroong isang mahusay na kasanayang pangunahing sa malawak na hanay ng produkto para sa mga counter ng serbisyo. Gamit ang "bear sausage", ang kumpanya 1998 ay matagumpay na naimbento ang segment ng mga produkto ng sausage ng mga bata. Sa ngayon, ang Reinert ay kinakatawan sa shelf na self-service at sa counter na may maraming mga branded na produkto at pinakamatibay na tagaluwas ng mga produkto ng sausage sa Germany. Higit pang impormasyon sa www.reinert.de
