Culinary heritage Bavaria

Isinumite sa pamamagitan ng Fleischportal.de am , Nai-publish sa Asosasyon

Ang masaganang triumvirate ng bratwurst, sibuyas na tart at dumplings (Rutscher) ay nagpayaman sa pamana sa pagluluto ng Bavaria mula noong Mayo ng taong ito. Noong Mayo 9, ang mga mangangalakal sa Coburg market, bratwurst roasters at showmen ay opisyal na tinanggap sa Culinary Heritage ng Bavaria eV (KEB). Ang direktor ng KEB na si Dr. Iniharap ni Wolfgang Filter (ika-2 mula sa kaliwa) sina Lord Mayor Norbert Tessmer (kaliwa) at Mayor Dr. Birgit Weber 2nd v. re) ang sertipiko ng pag-access sa honorary board member ng mga mangangalakal sa Coburg market, Joachim Grosch (gitna). Natuwa rin si Mayor Tessmer na ang punong master ng butcher na si Ralf Luther (kanan), sa partikular, pagkatapos ng pagsubok sa nakaraang ilang taon, ang Coburg bratwurst ngayon ay hindi mapagtatalunang kinilala bilang isang tradisyunal na specialty sa rehiyon. Sa pagsasama sa culinary legacy, sinabi ni Dr. Salain ang apela upang matatag na mapanatili at mapanatili ang tradisyonal na mga pamamaraan ng produksyon.

 Culinary_Heritage_Bavaria_.png

Pinagmulan: Fleischerverband Bayern

 

Mga Komento (0)

Wala pang nai-post na komento dito

Magsulat ng komento

  1. Mag-post ng isang komento bilang isang panauhin.
likuran
Mga Attachment (0 / 3)
Ibahagi ang iyong lokasyon