Ang pag-alis ng karne sa Germany ay hindi nag-i-save ng rainforest
Berlin, 11. Pebrero 2019. Ang isang pulos na pagkain na batay sa planta ay madalas na itinuturing na isang pangako ng kaligtasan ngayon. Mga Kritiko hayop inirerekumenda hindi kumakain ng karne, itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas din na may reference sa mga parang mas mahusay kapaligiran at resource proteksyon, at ang World Food kontribusyon ng isang planta-based na diyeta. Ngunit sa kung ano ang lawak ay may gawi sa pagkain ng mga Germans at pambansang apreta ng kapakanan ng hayop at kapaligiran pamantayan sa lahat ng isang positibong epekto sa ekonomiya, kapaligiran at mundo food security sa isang pandaigdigang konteksto? Ito ang paksa ng isang bagong pag-aaral ng Institute of Agribusiness sa University of Gießen. Ang resulta ay dapat alugin nagtataguyod isang panay Vegan pagkain at isang apreta ng mga pambansang pamantayan: "Ang isang pulos planta-based na pagkain ay hindi maaaring panatilihin ang kita ang Environment, Klima at Pagkain Security, na kritiko hayop pangako," sabi ni Prof. P. Michael Schmitz, agrikultura ekonomista at may-akda ang pag-aaral, ang pangunahing resulta magkasama. O kaya naman, sa maikling sabi: ". Ang isang karne waiver sa Alemanya ay hindi i-save ang isang rainforest" Para sa pambansang inisyatiba, ang pag-aaral estima nang malaki-laki negatibong pang-ekonomiyang epekto: Kaya gagawin ng isang meat pagwawaksi ng 50 porsyento welfare pagkalugi ng 8,8 bilyon na resulta. Tinatanaw socially louder tawag para sa "Veggie Days" ang pag-aaral ay nagbibigay ng malinaw na pulitikal na implikasyon. Schmitz: "Ang pagtalikod sa karne ay isang hindi naaangkop na paraan ng pulitika. Dapat na iwasan ang pagkonsumo ng estado at kontrol ng produksyon. "
Sinusuri ng pag-aaral ang mga gastos at benepisyo ng isang pulos diyeta na nakabatay sa halaman
Ang pag-aaral, na kung saan ay ipinatupad sa inisyatiba ng Alhard ng Burgdorff Foundation para sa pagsulong ng agham proyekto sa sektor ng manok, Sinusuri ang mga gastos at mga benepisyo ng isang pulos planta-based na pagkain sa isang pandaigdigang konteksto - sa mga tiyak na layunin ng paghahanap ng mga sagot sa kung paano ang mga patakaran sa bahaging problema para sa epektibong at mahusay na mga panukala ay dapat tumugon. Sa kongkreto sinusuri lugar na may problema ay ang malnutrisyon sa mga mahihirap na bansa, air polusyon, agrikultura at tubig consumption at pagkaing nakapagpalusog pagkalugi sa produksyon ng hayop. Sa harapan tatlong mga iginiit ng mga kritiko ng produksyon ng hayop - isang karne waiver, apreta ng hayop na proteksyon na may kaugnayan pamantayan at isang pag-import ban sa soy feed. Methodically, ang mga siyentipiko ng University of Giessen na ito sinusuportahan sa karagdagan sa isang komprehensibong pagsusuri ng panitikan sa isang bahagyang modelo sektor-punto ng balanse at isang pangkalahatang pambansang ekwilibrium na ekonomiko modelo.
Ang pagtanggi sa karne, pagtaas ng gastos at pag-import ng soybean ay humantong sa bilyun-bilyong pagkalugi
Ang resulta ay nagbibigay ng dahilan upang mag-isip. Ang pagtalikod sa karne, pagtaas ng mga gastos at pagbabawal ng mga pag-import ng toyo ay humantong sa bilyun-bilyong pagkalugi para sa mga producer at ekonomiya sa kabuuan. Nalalapat ito sa labis na kapag ipinapatupad ng Alemanya ang pambansang unilateral at hindi pare-parehong mga panukalang EU. Sa pamamagitan ng patakaran ay pumupunta sa Schmitz kaya mahirap sa hukuman: "Ang hanggang ngayon konsepto patakaran pursued magpahina ang competitiveness ng industriya ng hayop. Ang namamahagi ng merkado at mga trabaho sa agrikultura ekonomiya ng Alemanya ay nagbabanta na mawawala nang hindi makagagawa ng epektibong kontribusyon sa proteksyon sa kapaligiran, klima at hayop o sa paglaban sa kagutuman. "
Ang buong pag-aaral ay magagamit para sa pag-download dito: www.zdg-online.de
Para kay Dr. med. Alhard von Burgsdorff Foundation: Layunin ng Foundation ng Dr. Ing. Ang Alhard von Burgsdorff Foundation, na nagtatag ng 1964, ay nagtataguyod ng edukasyon at siyentipikong pananaliksik sa sektor ng manok. Ang Tagapangulo ng Foundation ay ang Pangulo ng Gitnang Asosasyon ng industriya ng manok ng Aleman e. V., Deputy Chairman ng Pangulo ng German Association for Poultry Science e. V.
Tungkol sa ZDG
Ang Central Association of German Poultry Industry Association ay kumakatawan bilang isang kalakalan bubong at top organisasyon, ang mga interes ng mga Aleman industriya ng manok sa pambansa at EU antas patungo sa pampulitika, opisyal at mga propesyonal na organisasyon, sa publiko at sa ibang bansa. Ang humigit-kumulang na mga miyembro ng 8.000 ay nakaayos sa mga pederal at mga asosasyon ng estado.
Source: ZDG
