Mga organikong bukid na may halos matatag na kita

Ang resulta sa sektor ng maginoo ay tumanggi nang husto

Ang mga organikong magsasaka ay nagawang mapanatili ang kanilang resulta sa pagpapatakbo noong 2002/03 taon ng pananalapi. Sa kaibahan, ang mga resulta ng kinaugalian na pinamamahalaang pangkat ng paghahambing ay nahulog nang malalim. Ito ang resulta ng isang pag-aaral ng Pederal na Ministri para sa Proteksyon ng Consumer, Pagkain at Agrikultura, na ipinakita sa 2004 Agricultural Report. Sa ika-apat na beses sa isang hilera, ipapakita ang isang paghahambing sa pagitan ng maginoo at ekolohikal na pagsasaka. Ang mga kumpanyang sinuri ay isang pagpipilian ng bahagyang higit sa 700 mga kumpanya na halos maihahambing sa istraktura at laki. Nagsasaka sila ng halos 100 ektarya bawat isa.

Ang pagganap at mga gastos ay ibang-iba

Tulad ng inaasahan, ang mga benepisyo ng kumpanya ay naiiba nang malakas. Ang mga nakakapanghihinang ani ng trigo bawat ektarya ay higit sa 34 porsyento na mas mababa kaysa sa "normal" na paglilinang. Ang sitwasyon ay katulad ng mga patatas; Dito rin, ang 40 quintals bawat ektarya ay nagdulot ng pagbawas ng higit sa 173 porsyento. Karaniwan, ang paggawa ng gatas sa mga organikong bukid ay umaabot sa 40 porsyento ng mga maginoo na bukid.

Ang kakulangan ng pagganap sa organikong pagsasaka ay binabayaran ng mas mataas na mga presyo ng tagagawa, lalo na sa paggawa ng ani. Ang bentahe ng presyo sa mga pananim sa merkado ay hanggang sa 170 porsyento, ngunit ang karagdagang kita para sa organikong gatas ay limitado sa halos sampung porsyento. Sa kabuuan ng kita sa pagpapatakbo bawat ektarya tungkol sa 1.600 hanggang 1.700 euro ang nakamit, kaya't balanseng balanse ang mga serbisyo. Ang kaunting mas mahusay na kita sa pagpapatakbo mula sa organikong pagsasaka ay maaaring, gayunpaman, maiugnay din sa mas mataas na direktang pagbabayad, dahil ang mga ito ay halos 15 porsyento sa itaas ng antas ng maginoo na pagsasaka.

Sa panig ng gastos, ang mga pigura na ipinakita sa ulat ng pang-agrikultura ay inilalantad ang kilalang pagkakaiba ng istruktura: Sa organikong pagsasaka, halos walang paggasta para sa proteksyon ng pataba at halaman, ngunit maraming beses ang gastos sa paggawa ng trabaho. Ang gastos sa pagdaragdag ng feed ng hayop at hayop sa mga organikong bukid ay bahagyang mas mababa lamang kaysa sa mga maginoo na kumpanya. Ang isang mas mataas na antas ng pagpaparami ng sarili sa populasyon ng hayop at ang mas mababang proporsyon ng biniling feed ay maaaring mabawasan ang lugar ng gastos na ito. Sa kabuuan ng mga variable na gastos, gayunpaman, ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga pamamahala ay mananatiling maliit sa pangkalahatan.

Kita sa kalamangan para sa mga organikong kumpanya

Sa kabila ng pagtanggi, ang kita ng mga organikong kumpanya sa taong pinansyal ng 2002/03 ay EUR 33.599 bawat kumpanya, sa paligid ng 22 porsyento sa itaas ng resulta ng maginoo na paghahambing ng pangkat. Kung ikukumpara sa mga nakaraang taon, ang resulta ng pagpapatakbo ng mga organikong magsasaka ay mas mahusay kaysa sa kanilang mga maginoo na kasamahan sa kauna-unahang pagkakataon. Malinaw na, ang negatibong pag-unlad ng merkado at presyo ng nakaraang taon ng pananalapi ay nagkaroon ng mas malaking epekto sa mga resulta ng mga kinaugalian na pagpapatakbo ng mga kumpanya kaysa sa mga organikong bukid.

Source: Bonn [ZmP]