1.200 mga bisita sa kumperensya ng diskarte sa ISN sa hinaharap ng merkado ng baboy ng Europa
Ang mga unilateral na kontrata nang walang presyo ay hindi matagumpay para sa mga magsasaka ng baboy sa alinman sa Alemanya o Denmark, ipinaliwanag ni Meyer zu Holte. Ito ang kaso anuman ang ligal na anyo ng patayan. Ayon kay Bent Claudi Lassen, Bise Presidente ng Danish Crown, ang Danes ay nagpapatuloy: "Patuloy naming palalawakin ang mga aktibidad ng pag-export at pagsasaka ng baboy sa Silangang Europa. Tulad ng dati, ang integral na pagsasama ay gumaganap ng pangunahing tungkulin. "Binigyang diin ni Lassen na ang mga pagpatay sa Denmark ay kabilang sa mga magsasaka at samakatuwid ay mayroon silang direktang impluwensya. Sa parehong ugat, sinabi ni Dr. Giesen, namamahala ng direktor ng Westfleisch eG: "Kailangang alagaan ng mga magsasaka ang pagmemerkado ng kanilang mga produkto. At ginagawa mo iyon sa amin sa pamamagitan ng iyong pakikilahok. "Ang kanyang pangitain para sa 2010: patayo na isinama ang mga marketer ng karne na may mataas na density ng rehiyon sa mga kamay ng bukid.
Para kay Clemens Tönnies, pamamahala ng kasosyo ng Tönnies Fleisch, pati na rin para sa ISN, hindi ito isang modelo ng hinaharap. "Para sa akin, ang aktibidad ng negosyante ay nangangahulugan na tayong mga magsasaka ay gumagamit ng aming kapital para sa karagdagang pag-unlad at pagdadalubhasa sa aming sariling bukid", sabi ni August Rietfort, miyembro ng lupon ng ISN. Para kay Tönnies, ang "integral na network sa halip na magbuklod ng mga kontrata" ay ang motto ng hinaharap. Ito ay sinadya upang coordinate sa lahat ng mga antas. Ang maaasahang kooperasyon ay nilikha sa isang kusang-loob na batayan sa pamamagitan ng mahusay na mga kondisyon para sa lahat ng mga kasosyo sa kontraktwal.
Sinabi ni Dr. Si Tillmann, CEO ng Dutch Bestmeat Company, mula sa mga magsasaka. Para sa kanya, ang entrepreneurship ay hindi ang direksyon kung saan dapat umunlad ang mga bukid na nag-iingat ng baboy.
Binigyang diin ni Meyer zu Holte na ang presyo ay dapat umunlad sa merkado sa libreng pag-play ng mga puwersa. Malinaw na nakatuon siya sa libreng negosyo, ngunit ipinaliwanag din ang mga kundisyon upang gawing posible ito. Ang mga kondisyon ng uniporme ng balangkas sa buong Europa ay kinakailangan upang mabawasan ang mga pagbaluktot ng kumpetisyon. Ang regulasyon ng pagpapanatili ng baboy ay dapat na ipatupad sa wakas ng 1: 1 at ang tagal ng pagdadala ng hayop ay dapat na regular na maiayos sa buong Europa. Dito hinihiling ng ISN na panatilihin ang dating naaangkop na 24 na oras. Bukod dito, nagsalita siya laban sa mga impluwensya ng estado tulad ng pribadong pag-iimbak, ngunit pati na rin ang mga subsidyo at anumang iba pang uri ng proteksyonismo. Masisira rin nito ang libreng negosyo.
Sinabi ni Dr. Itinuro din ni Tilmann na ang pera para sa parehong bahay-patayan at ang mga magsasaka ay maaaring magmula lamang sa mamimili. Ang murang presyo ay hindi layunin ng Bestmeat, ngunit ang nangungunang kalidad sa makatuwirang presyo. Ang mga magsasaka ay nakinabang din dito. Nang tanungin kung paano nilalayon ng Bestmeat na bigyan ang mga magsasaka ng baboy ng parehong presyo sa parehong Netherlands at Germany, Dr. Utang ni Tillmann ang sagot.
Ang lahat ng mga nagsasalita ay sumang-ayon sa sitwasyon at ang karagdagang pagbabago sa istruktura sa pagsasaka ng baboy: Ang pagsasaka ng baboy ng Aleman ay mapagkumpitensya sa pandaigdig. Sa susunod na lima hanggang sampung taon, gayunpaman, ang bilang ng mga sakahan ay maghati at ang bilang ng mga bukid ay halos magdoble. Gayunpaman, ang bilis ng pagbabago sa istruktura, depende sa balangkas ng politika.
Pinagmulan: Münster [isn]
