Ang manok at pabo ay lalong popular

Graphic ng ZMP market

Sa Germany, ang manok ay isa sa mga produkto ng paglago noong 2003. Ayon sa balanse ng supply para sa merkado ng manok ng Aleman na napagkasunduan sa pagitan ng ZMP at ng Federal Ministry of Consumer Protection, ang per capita consumption ng karne ng manok ay tumaas nang malaki sa nakaraang taon - anuman ang lahat ng mga epekto ng avian influenza sa Netherlands. Ayon sa paunang impormasyon, umabot ito ng 18,2 kilo bawat naninirahan, na 1,0 kilo higit pa kaysa noong 2002. Ito ay bumalik na sa nakaraang antas ng rekord ng "BSE year" 2001.

Pagkonsumo ng karne ng manok sa Germany sa kg per capita

Kapansin-pansin na ang antas ng pagkonsumo na ito ay maaaring maabot muli nang napakabilis pagkatapos ng pagbaba noong 2002. Ang thesis na may potensyal pa rin para sa paglago sa merkado ng manok patungkol sa pag-unlad ng pagkonsumo ay nakumpirma nang hindi bababa sa 2003. Kung ikukumpara sa ibang mga bansa sa EU, gayunpaman, ang Germany ay nasa ilalim pa rin ng sukat ng pagkonsumo. Sa kaso ng karne ng manok sa partikular, ang kumpanya ay sumasakop sa isa sa mga huling lugar, habang sa merkado ng pabo ito ay nasa unahan sa isang internasyonal na paghahambing.

Source: Bonn [ZmP]