Pagdating sa acrylamide, ang foodwatch ay nagrereklamo na ang mga mamimili ay nananatiling walang impormasyon

Foodwatch chips test - mga discounter na mas mahusay kaysa sa mga brand - Belgian biochip sobrang stressed

Sa ikaapat na pagkakataon, natukoy ng foodwatch ng organisasyon ng consumer ang kontaminasyon ng acrylamide ng mga potato chips sa isang serye ng mga pagsubok. Sa pamamagitan nito, sinusuri ng foodwatch kung ang "dynamic minimization concept" ng pederal na pamahalaan ay aktwal na nakakaimpluwensya sa industriya upang lubos na bawasan ang substance na pinaghihinalaang carcinogenic sa pagkain. "Mayroon pa ring mga produkto na may mas mataas na antas ng kontaminasyon sa mga istante ng supermarket. Nabigo ang diskarte ng pederal na pamahalaan para sa minimization," paliwanag ni Matthias Wolfschmidt tungkol sa mga resulta ng pagsubok. Pagdating sa impormasyon ng consumer, binigyan ng foodwatch ang mga manufacturer ng masamang marka: pinuna ng foodwatch na wala sa mga nasubok na manufacturer ang nagbigay ng tumpak na impormasyon tungkol sa pagkakalantad ng acrylamide sa pamamagitan ng telepono o sa Internet.

Sa foodwatch chips test, ang mga load sa iba't ibang produkto ay nag-iiba nang hanggang 40 beses. Ang mga chip na walang pangalan mula sa mga nagdiskwento ay may posibilidad na mas mahusay kaysa sa mga produktong may tatak. Ang resulta para sa tagagawa ng biochip ng Belgian na "Tra'fo" ay partikular na nakakahiya, dahil ang mga produkto nito ay lubhang nahawahan. Ang Foodwatch ay nag-uulat na walang mga halaga ng pagkakalantad na mahahanap sa pamamagitan ng telepono o sa Internet mula sa mga tagagawa, at sa mga produktong may diskwento ay mahirap malaman ang numero ng telepono ng isang tagagawa. Upang mabigyan ang mga mamimili ng isang pagpipilian at upang ilagay ang presyon sa merkado sa mga producer, hinihingi ng foodwatch ang label na nauugnay sa produkto. Para sa layuning ito, nagmumungkahi ang foodwatch ng sukat ng paghahambing, ang prinsipyo kung saan pamilyar na ang mga mamimili mula sa sektor ng gamit sa sambahayan.

Para sa foodwatch, ipinapakita ng opisyal na "signal value" na hindi gumagana ang minimization concept ng gobyerno at mga manufacturer. Para sa mga chips, ito ay nanatiling hindi nagbabago sa 2002 micrograms bawat kilo mula noong taglagas 1.000 at sa gayon ay sampung beses na mas mataas kaysa sa pinakamahusay na produkto sa pagsubok. Kapag ang mga tagagawa ng Aleman ay lumampas lamang sa halaga ng signal, hihilingin sa kanila ng pederal na pamahalaan na bawasan ang problemang sangkap. Ang halaga ng signal ay nakabatay sa sampung porsyento ng mga produkto na may pinakamaraming kontaminadong produkto at hindi dapat ipagkamali sa halaga ng limitasyon para sa pagiging hindi nakakapinsala, dahil walang ganoong halaga ng limitasyon para sa mga sangkap na pinaghihinalaang carcinogenic.

Ang mga halaga ng pagsubok, ang panukala sa pag-label at ang mga karanasan sa mga katanungan ng consumer ay nasa ilalim www.foodwatch.de hanapin.

Pinagmulan: Berlin [foodwatch]