Ang modernong teknolohiya na "made in Germany" ay ginagawang environment friendly ang aquaculture

Tinitiyak ng mga filter ng biomembrane ang produksyon ng isda na walang tubig sa basura sa mga recirculation system

Ang pagkonsumo ng isda at pagkaing-dagat ay tumataas sa buong mundo - kasabay nito ay lumiliit ang stock sa mga dagat, lawa at ilog. Upang matugunan ang lumalaking pangangailangan, parami nang parami ang mga isda na dadalhin sa malalaking fish farm - sa aquacultures. Ang natural na stock ng isda sa mga dagat, ilog at lawa ay maaaring maligtas sa ganitong paraan, dahil: Salamat sa modernong biotechnology na pinasimulan ng Federal Environment Agency (UBA), ang produksyon ng isda sa aquaculture ay maaari ding maging environment friendly at mapawi ang mga anyong tubig. Ang basurang tubig mula sa mga sistema ng recirculation ay sinasala sa pamamagitan ng pinakamagagandang biomembrane. Ang mga bakterya, mga virus at mga nalalabi ng mga additives ng feed at mga panterapeutika ay inalis, halos walang basurang tubig. Nagbibigay-daan ito sa paggamit ng mga sistema ng aquaculture kahit sa mga lugar na kulang sa tubig. Ang ilang mga tagagawa ng Aleman ay nag-aalok na ng pagsasala ng lamad sa buong Europa at Asya bilang isang teknolohiya sa pag-export.

Tinatantya ng Food and Agriculture Organization (FAO) na tataas ang demand para sa isda bilang pagkain mula sa kasalukuyang 2030 hanggang 120 milyong tonelada bawat taon (million t/a) pagsapit ng 160. Ang mga pagtataya para sa pag-unlad ng napapanatiling matamo na ani mula sa pangingisda ay humigit-kumulang 100 milyong t/a. Maaaring matugunan ng produksyon ng isda sa aquaculture ang lumalaking pangangailangan na ito. Mula noong unang bahagi ng 80s, nagkaroon na ng pambansa at lalo na sa internasyonal na mga rekomendasyon at mga kinakailangan para sa environment friendly, sustainable aquaculture. Mula noong kalagitnaan ng 70s, malaking pagsisikap ang ginawa sa freshwater aquaculture upang bumuo ng mga makabagong, environment friendly at resource-saving na mga teknolohiya na nagbibigay-daan sa matipid at environment friendly, intensive fish production. Ang pagbuo ng tinatawag na mga sistema ng recirculation ay partikular na kahalagahan. Gayunpaman, hanggang sa ilang taon na ang nakalipas, ang teknikal na pag-unlad ay hindi sapat upang bumuo ng mga kasiya-siyang solusyon. Para sa mga kasalukuyang sistema sa nakagawiang operasyon, kailangan pa rin ang pagpapalitan ng tubig na humigit-kumulang 10 hanggang 20 porsiyento ng dami ng system bawat araw - kung hindi man ay sapat na ang isa

Hindi matiyak ang kalidad ng tubig at produkto.

Pinasimulan at itinaguyod ng UBA ang pagbuo ng mga filter ng biomembrane. Noong kalagitnaan ng dekada 90, ang isang makabagong teknolohiya ay karaniwang magagamit. Sa isang proyekto sa pananaliksik, napatunayan ng UBA sa magkasanib na pagsisiyasat sa kumpanyang Busse (process engineering) mula sa Leipzig na posibleng magpatakbo ng mga recirculation system para sa produksyon ng isda nang walang waste water gamit ang inverse nanotechnology. Ang gawain hanggang sa ito ay handa na para sa merkado ay ipinagpapatuloy ngayon sa isang proyekto ng German Federal Foundation for the Environment (DBU). Ang pakikipagtulungan sa isang komersyal na fish farm ay nagsisiguro na ang mga aspeto ng ekonomiya at kalidad ng produkto ay isinasaalang-alang. Ang partikular na kahalagahan ay ang patuloy na pagsubaybay sa kalagayan ng kalusugan ng isda. Kasalukuyang sinusuri ng iba't ibang mga tagagawa ang iba pang posibleng pang-ekonomiyang aplikasyon sa larangan ng aquaculture, tulad ng pag-aalaga ng mga juvenile fish para sa stocking measures, crustaceans at marine organism. Sumasang-ayon ang mga eksperto: Ang paggamit ng biomembrane filtration para sa paggawa ng mga aquatic organism sa mga recirculation system ay tataas at higit na isasaalang-alang sa pagtatayo at pag-apruba ng mga naturang sistema sa hinaharap. Ang teknikal na pag-unlad na ito ay nagbibigay-daan sa isda upang madagdagan ang produksyon ng pagkain habang nagpapatatag ng mga likas na stock ng isda at humahantong sa isang makabuluhang kaluwagan ng mga anyong tubig.

Pinagmulan: Berlin [ uba ]