News channel

60 taon ng mga produktong karne ng Kaufland

Sa taong ito ay may darating na anibersaryo sa Kaufland Fleischwaren: Ang sariling mga halaman ng karne ng Kaufland ay nagdiriwang ng kanilang ika-60 anibersaryo. Dahil ito ay itinatag noong 1964 bilang isang craft business na may limang empleyado, apat na meat plant sa Germany ang nagsusuplay ngayon ng higit sa 770 German Kaufland branch araw-araw. Ang planta ng karne sa Modletice (Czech Republic) ay nagsusuplay din sa mga sangay ng Kaufland sa Czech Republic at Slovakia. ..

Magbasa nang higit pa

Ang SÜFFA 2024 ay nagsisimula sa mga bagong ideya

Maraming dagdag na sausage sa taglagas: mula ika-28 hanggang ika-30 ng Setyembre, 2024, magpupulong ang mga propesyonal mula sa industriya ng karne sa SÜFFA sa Stuttgart. Ang tanyag na trade fair ay kinakailangan para sa kalakalan at katamtamang laki ng mga industriya sa Germany at mga kalapit na bansa...

Magbasa nang higit pa

Hindi na matatawag na karne o sausage ang mga produktong vegetarian

Noong nakaraang araw ay gumawa ng bagong regulasyon ang gobyerno sa France patungkol sa mga produktong vegetarian/vegan, mula ngayon ay hindi na sila matatawag na meat/sausage/cordon bleu o katulad nito. Hinihiling na ito ng industriya ng pagpoproseso ng karne sa France noong 2020. Mahaba ang listahan: Ang Schnitzel, ham, fillet, atbp. ay maaari lamang ireserba para sa mga tunay na produkto ng karne...

Magbasa nang higit pa

Bizerba na may bagong istraktura ng organisasyon

Ang pandaigdigang pag-unlad ng teknolohiya at ang pagtaas ng mga pangangailangan ng merkado ay nangangailangan ng mga kumpanya na patuloy na umangkop at higit pang bumuo ng kanilang mga istruktura ng organisasyon. Bilang isang nangungunang kumpanya sa larangan ng teknolohiya sa pagtimbang, pagputol at pag-label, ang Bizerba ay tumutugon sa dinamikong ito at nag-aanunsyo ng isang madiskarteng muling pag-aayos ng istraktura ng organisasyon nito mula Abril 1, 2024...

Magbasa nang higit pa

Magsisimula ang bagong Weber subsidiary sa 2025

Isang karagdagang hakbang tungo sa mas malapit na customer at komprehensibong suporta: Sa Enero 01, 2025, magtatatag ang Weber Food Technology ng sarili nitong subsidiary sa Italy. Mula 2025, papalitan ng Weber ang direktang suporta ng mga customer na Italyano mula sa kasalukuyan nitong kasosyo sa pagbebenta na Niederwieser Spa. Binabalik-tanaw ni Weber ang isang mahaba at mapagkakatiwalaang pakikipagtulungan sa Niederwieser...

Magbasa nang higit pa

Anuga FoodTec: Mga highlight ng programa ng kongreso at kaganapan

Sa panahong kailangan ng napapanatiling pagbabago nang mas apurahan kaysa dati, nilalayon ng Anuga FoodTec 2024 na magtakda ng mga bagong pamantayan. Sa ilalim ng gabay na tema ng "Responsibilidad", ang nangungunang trade fair sa mundo para sa mga supplier sa industriya ng pagkain at inumin ay magiging isang pandaigdigang lugar ng pagpupulong para sa mga visionaries, doers, innovator at lider ng industriya. Sama-sama silang nagtatakda ng landas para sa mas napapanatiling kinabukasan...

Magbasa nang higit pa

Mahigpit na regulasyon ng bisphenol sa packaging ng pagkain

Sinusuportahan ng Federal Ministry of Food and Agriculture (BMEL) ang inisyatiba ng European Commission na i-regulate ang bisphenol A nang mas mahigpit sa mga food contact materials sa buong Europe sa hinaharap. Noong Pebrero 9, 2024, ipinakita ng EU Commission ang isang kaukulang draft na regulasyon na nagbabawal sa paggamit ng bisphenol A sa mga food contact materials...

Magbasa nang higit pa

Ang ibig sabihin ng Westfleisch ay agrikultura

Sa ilalim ng motto na "Ang aming agrikultura ay makulay", ang Westphalian-Lippian Agricultural Association bilang isang propesyonal na kinatawan at ang mga kumpanyang kooperatiba na AGRAVIS Raiffeisen AG at Westfleisch SCE ay nagpapadala ng malinaw na senyales para sa malayang demokratikong saligang kaayusan at laban sa anumang anyo ng ekstremismo at populismo. ..

Magbasa nang higit pa

Pagsasaka mula sa tag-araw na may 5 sa halip na 4 na antas

Ang dating apat na yugto ng uri ng pag-label ng pagsasaka ay magiging limang yugto sa taong ito. Ang ikaapat na antas ay hahatiin at ang pag-label ay pupunan ng isang hiwalay na ikalimang antas para sa mga organikong programa. Tulad ng dati, ang mga karaniwang programa sa kapakanan ng hayop ay inuri ng kumpanyang nag-iisponsor sa ikaapat na antas. Bilang karagdagan, ang limang antas ay tumatanggap ng bawat isa ng mga bagong pangalan na tumutugma sa mga nasa mandatoryong pag-label ng pag-aalaga ng hayop ng estado. Ang mga pagbabagong ito ay magkakabisa para sa lahat ng lugar ng pagsasaka sa tag-init 2024...

Magbasa nang higit pa

40 taon ng AVO Master Club

Ipinagdiriwang ng AVO Master Club ang kaarawan nito! Ang sikat na customer magazine ng mga spice specialist, "AVO Meisterclub Aktuell (AMCA for short)," ay 40 taong gulang ngayong taon. Nang lumabas ang unang isyu noong 1984, hindi pa nahuhulaang ang magasin ay magiging mahalagang bahagi ng kagamitan sa field service ng AVO at sikat na babasahin sa mga tindahan ng karne sa buong Germany...

Magbasa nang higit pa

138 ginto at 39 na pilak na parangal para sa mga produktong karne ng Kaufland

Ang independent testing institute ng German Agricultural Society (DLG) ay muling sumubok ng maraming produkto ng karne bilang bahagi ng taunang pagsusuri sa kalidad nito. Ang resulta: Nakatanggap ang Kaufland ng kabuuang 138 ginto at 39 na mga parangal na pilak para sa kalidad ng sarili nitong mga produktong karne...

Magbasa nang higit pa

Ang aming mga premium na customer