News channel

Mga malalaking ideya para sa tingian

Mahigit 6200 exhibitors mula sa buong mundo ang nakakatugon sa mga gumagawa ng desisyon sa industriya ng tingi sa prestihiyosong Javits Convention Center sa New York City. Hindi nakakagulat na ang NRF trade show ay tinatawag na lugar ng kapanganakan ng mga malalaking ideya. Ang Bizerba, isang pandaigdigang pinuno sa teknolohiya sa pagtimbang, ay nagpapakita doon sa loob ng maraming taon at muling magpapakita ng mga makabagong solusyon doon mula ika-14 hanggang ika-16 ng Enero, 2024 sa ilalim ng motto na “Hubugin ang iyong kinabukasan. “Ngayon.”...

Magbasa nang higit pa

Bagong pang-industriya na gilingan para sa mga nakapirming bloke at sariwang hilaw na materyales

Nag-aalok na ngayon ang Handtmann Inotec ng pinakabagong henerasyon ng teknolohiya sa paggiling sa anyo ng serye ng IW para sa paggawa ng mga produktong karne at pagkain ng alagang hayop. Ang karaniwang mga aplikasyon sa lugar ng mga produkto ng karne at sausage o mga analogue ng karne ay salami, tinadtad na karne at pinakuluang sausage pati na rin ang mga pinong produkto ng karne - at sa pagkain ng alagang hayop, basang pagkain, patpat at kagat pati na rin ang mga tipak sa gravy.

Magbasa nang higit pa

Pagprotekta sa klima sa pamamagitan ng diyeta?

Sa purong matematikal na termino, gumagawa kami ng sapat na pagkain para sa lahat sa buong mundo. Gayunpaman, ito ay nangyayari sa pamamagitan ng malawakang paglampas sa mga limitasyon ng pagkarga ng planeta at may mga kahihinatnan. Sa prinsipyo, maibibigay natin ang tinatayang sampung bilyong tao sa mundo sa hinaharap ng masustansyang pagkain at sa parehong oras ay mapangalagaan ang ating mga kabuhayan. Upang makamit ito, ang sistema ng agrikultura at pagkain ay dapat magbago nang malaki...

Magbasa nang higit pa

Nitrate at nitrite - Na-publish ang mga bagong halaga ng limitasyon

Ang potassium nitrite (E 249), sodium nitrite (E 250), sodium nitrate (E 251) at potassium nitrate (E 252) ay mga additives na ginamit bilang mga preservative sa loob ng maraming dekada. Ang mga asin na ito ay tradisyonal na ginagamit upang gamutin ang karne at iba pang nabubulok na produkto...

Magbasa nang higit pa

Bagong taon, bagong lokasyon ng produksyon

Pagkatapos ng panahon ng pagtatayo na wala pang dalawang taon, opisyal na binuksan ng MULTIVAC Group ang bagong production site nito sa India. Ang ultra-modernong building complex para sa mga benta at produksyon na may magagamit na lugar na 10.000 square meters ay isasagawa sa simula ng 2024; Ang dami ng pamumuhunan ay humigit-kumulang siyam na milyong euro. Sa simula ay humigit-kumulang 60 empleyado ang magtatrabaho sa lokasyon. Ang ipinahayag na layunin ay upang mahusay na matustusan ang mga customer sa India, Sri Lanka at Bangladesh sa pamamagitan ng rehiyonal na kalapitan at mas maikling oras ng paghahatid...

Magbasa nang higit pa

Gusto ng mga Aleman ng higit na pagpapanatili sa kanilang shopping basket

Ang isang magandang ikalimang bahagi ng mga Aleman ay bibili ng pagkain na ginawa nang walang mga kemikal na pestisidyo ngunit may naka-target na paggamit ng mga mineral na pataba. At: Handa kang maghukay ng mas malalim sa iyong mga bulsa para dito. Inimbestigahan ito ng mga siyentipiko sa Unibersidad ng Hohenheim sa Stuttgart gamit ang gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas bilang isang halimbawa...

Magbasa nang higit pa

Ang Weber Maschinenbau ay naging Weber Food Technology

Ang mga producer ng pagkain sa buong mundo ay patuloy na isinusulong ang automation ng kanilang produksyon at gustong makakuha ng mga linya ng pagproseso at packaging mula sa iisang pinagmulan. Ang mga tagagawa ng makina at halaman sa industriya ng pagkain ay dapat ding maghanda para dito at umangkop nang naaayon.

Magbasa nang higit pa

Pinalawak ng SÜDPACK ang paglahok nito sa CARBOLIQ

Sa bisa mula Enero 2, 2024, papalitan ng SÜDPACK ang mga karagdagang bahagi sa CARBOLIQ GmbH at itatalaga si Dirk Hardow bilang managing director. Sa gayon, binibigyang-diin ng SÜDPACK ang pangako nito sa pabilog na pamamahala ng mga plastik at pag-recycle ng kemikal bilang isang pantulong na teknolohiya sa pag-recycle. Si Dirk Hardow, na bilang pinuno ng BU FF&C sa SÜDPACK ay responsable, bukod sa iba pang mga bagay, para sa pagbuo at pagpapatupad ng mga pabilog na modelo, ay mamumuno sa kumpanya bilang managing director sa hinaharap...

Magbasa nang higit pa

Karaniwang nakaliligaw ang advertising sa klima

Para bang kulang ang gawin at makita kapag namimili ng mga grocery. Ang packaging ng maraming mga pagkain ay naglalaman ng isang hodgepodge ng mga pahayag at mga imahe. Para sa ilan, sapat na iyon para basahin at tingnan habang naglalakad sa supermarket...

Magbasa nang higit pa

Maligayang Pasko at isang masayang bagong taon ...

Mahal na Sir o Madam, ang Pasko ay nasa 5 araw. Ang koponan ng editoryal ay nangangailangan din ng isang paghinga sa ilang mga punto, na ang dahilan kung bakit nag-uulat lamang kami nang hindi regular sa pinakabagong mula sa industriya ng karne dito sa ticker ng balita sa pagitan ng mga piyesta opisyal. Nalalapat ang pareho sa lingguhang newsletter - mula 01.01.2023 maaari mong basahin muli ang buong tungkol sa lahat ng mga balita mula sa industriya ng karne ...

Magbasa nang higit pa

Sustainable soy para sa buong industriya ng karne

Mula Enero 1, 2024, obligado ang mga kumpanyang na-certify ng QS na magbenta lang ng feed na nakakatugon sa pamantayan ng QS-Sojaplus. Sa gayon, binibigyang-daan ng QS ang buong kadena ng produksyon para sa mga produktong karne at karne na umasa sa paggamit ng mas napapanatiling ginawang toyo...

Magbasa nang higit pa