Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Ang mga pangangalakal ng pagkain ay nawawalan ng mas kaunting mga empleyado at mas maraming benta
Tulad ng iniulat ng Federal Statistical Office, ayon sa mga pansamantalang resulta sa katapusan ng Marso 2004, 3,9% na mas kaunting mga tao ang nagtatrabaho sa mga skilled trade na nangangailangan ng lisensya kaysa noong Marso 2003. Kasabay nito, ang mga benta ng mga self-employed na kumpanya ng skilled trades sa mga trade na ito sa unang quarter ng 2004 ay 0,7% mas mababa sa mga nakaraang taon ng nakaraang taon. Pagkatapos ng pagbabago sa Crafts Code sa simula ng 2004, ang mga trade na nangangailangan ng lisensya ay kinabibilangan ng 41 trades na nangangailangan ng pagpasok sa trades register batay sa pagsusuri ng master craftsman o isang kinikilalang maihahambing na kwalipikasyon.
Mas kaunti ang mga empleyado sa anim sa pitong grupo ng kalakalan sa mga trade na nangangailangan ng lisensya. Pinakamahirap na tinamaan ang industriya ng konstruksiyon: Sa katapusan ng Marso 2004, 7,3% na mas kaunting mga tao ang nagtatrabaho rito kaysa isang taon na ang nakalipas. Tanging sa sektor ng pangangalagang pangkalusugan lamang tumaas ng 2,0%.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Ang pagkain ng hayop, baboy at mga taba ng hayop ay mas mahal kaysa karaniwan
Ang index ng mga presyo ng producer para sa mga produktong pang-industriya ay 2004% na mas mataas noong Hunyo 1,5 kaysa noong Hunyo 2003. Gaya ng iniulat din ng Federal Statistical Office, ang taunang rate ng pagbabago ay +2004% noong Mayo 1,6 at +2004% noong Abril 0,9. Kung ikukumpara sa nakaraang buwan, bumaba ang index ng 2004% noong Hunyo 0,1.
Noong Hunyo din, ang mga presyo para sa mga produktong mineral na langis ay higit na mataas sa antas ng nakaraang taon (+ 8,3%), bagama't kapansin-pansing bumagsak ang mga ito kumpara sa nakaraang buwan (- 3,9%). Higit sa lahat, ang light heating oil (+ 20,6%) at likidong gas (+ 25,3%) ay mas mahal kaysa noong Hunyo ng nakaraang taon. Sa iba pang uri ng enerhiya, ang karbon (+ 20,2% kumpara noong Hunyo 2003) at kuryente (+ 6,3%) ay naging mas mahal, habang ang natural na gas ay naging mas mura ng 4,3% sa parehong panahon. Kung walang enerhiya, ang index ng presyo ng producer ay magiging 1,3% sa itaas ng antas ng nakaraang taon.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Ngunit ang mga mamimili ay nagbabayad lamang ng kaunti
Ang mga presyo ng producer para sa mga katay na baboy sa Germany ay umabot na sa kanilang pinakamataas na antas sa loob ng tatlong taon. Ang mga presyo ay umakyat ng higit sa 40 porsyento sa nakalipas na anim na buwan. Sa ngayon, kaunti lang ang naramdaman ng mga mamimili tungkol dito; sa counter, ang presyo ng baboy ay tumaas lamang nang kaunti.
Sa simula ng taon, ang merkado ng katayan ng baboy ay nasa krisis. Ang presyo ng mga baboy ay 1,08 euro bawat kilo ng timbang ng pagpatay – ang pinakamababang antas mula noong 1999. Kaya naman sinuportahan ng Komisyon ng EU ang merkado: ang pansamantalang pag-iimbak ay nagpapahintulot sa bahagi ng suplay ng karne na alisin sa merkado, at ang mga refund sa pag-export ay naging mas madali upang magbenta ng karne sa mga ikatlong bansa.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Silipin ang merkado ng mga baka sa pagpatay noong Agosto
Ang interes sa karne ay malamang na maapektuhan sa Agosto ng patuloy na mga pista opisyal sa paaralan at kumpanya, lalo na dahil ang mga pista opisyal sa pinakamataong pederal na estado ay magtatagal hanggang Setyembre. Maraming mga German ang gumugugol ng kanilang mga bakasyon sa ibang bansa at hindi mga mamimili sa bansang ito. Sa kabila ng malamang na mas mababang demand para sa karne, ang mga presyo para sa mga bakang kinakatay ay malamang na hindi magbago nang malaki: Para sa mga batang toro, ang pagbaba ng presyo na kung hindi man ay naobserbahan sa mga buwan ng tag-araw ay hindi maaaring mangyari dahil sa supply o limitado lamang. Ang mga presyo para sa mga katay na baka ay malamang na lumampas sa kanilang seasonal peak, ngunit ang mga posibleng diskwento ay malamang na katamtaman. Ang mga bahagyang pagpapalakas ng kurso ay inaasahan sa merkado ng mga baka sa pagpatay. Ang mataas na antas ng presyo sa merkado ng slaughter pig ay maaaring humina sa Agosto dahil sa demand, ngunit ang linya ng nakaraang taon ay malamang na patuloy na lalampas. Ang mga presyo ng batang toro ay nagdadala ng higit sa nakaraang taon
Noong Agosto, ang mga presyo ng producer para sa mga batang toro ay malamang na hindi magbabago nang malaki kumpara sa nakaraang buwan. Ang mga unang linggo ng Hulyo ay nagpakita na ang saklaw para sa mga pagbabawas ng presyo sa malaking sektor ng paghahayupan ay kasalukuyang napakalimitado. Ang mga pagtatangka ng mga katayan na bawasan ang kanilang mga presyo para sa mga batang toro ay kadalasang nabigo dahil ang mga magsasaka ng toro ay hindi gustong ibenta ang mga ito. Sa kabila ng hindi palaging kasiya-siyang pangangailangan para sa karne ng baka, lalo na sa Germany, ang pederal na ibig sabihin para sa mga batang toro ng klase R3 sa Hulyo ay nasa o mas mababa sa linya na 2,50 euro bawat kilo na timbang ng pagpatay; ang linya ng nakaraang taon ay malalampasan ng higit sa 20 sentimo. Sa Agosto, ang mga presyo ng producer para sa mga batang toro ay maaaring magdusa ng isa o sa iba pang bahagyang pag-urong dahil sa pangunahing kapaskuhan at ang nauugnay na mas mahinang domestic demand para sa karne ng baka, ngunit ang mas malakas na pana-panahong pagbaba ng mga presyo ng batang toro sa mga buwan ng tag-araw, na madalas ay naobserbahan sa nakaraan, ay malamang na hindi mangyari o sa isang napakalimitadong lawak lamang na namumukod-tangi. Ang kalamangan sa presyo kumpara sa nakaraang taon ay higit na kapansin-pansin dahil, bagama't laging pinag-uusapan ang limitadong suplay, ang komersyal na pagpatay ng toro mula Enero hanggang Hulyo ay humigit-kumulang labing-isang porsyento na mas mataas kaysa noong 2003.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Inilalathala ng DBV ang mga resulta ng survey noong Hunyo
Bahagyang bumuti ang kalagayang pang-ekonomiya sa agrikultura noong Hunyo pagkatapos na bumaba noong Marso. Ang index ay tumaas mula 50 hanggang 53 puntos at sa gayon ay nasa mababang antas pa rin kumpara sa sangguniang taon 2000 (index: 100). Ito ang resulta ng kasalukuyang pang-ekonomiyang barometer ng agrikultura mula Hunyo 2004. Ang pang-agrikulturang pang-ekonomiyang barometer na ipinakita ng German Farmers' Association (DBV) ay nagpapakita ng kalagayang pang-ekonomiya sa agrikultura, na binubuo ng isang pagtatasa ng kasalukuyang sitwasyon at mga inaasahan sa hinaharap ng mga magsasaka. Noong 2001 ang index ay nasa 114 pa rin at bumaba mula 2002 hanggang sa ilalim ng 60 puntos. Simula noon, bumaba na ang mood sa agrikultura.
Ang pagtatasa ng kasalukuyang sitwasyon at ang mga inaasahan sa ekonomiya para sa susunod na dalawa hanggang tatlong taon ay bahagyang bumuti sa pangkalahatan. Gayunpaman, ang mga magsasaka ng pagawaan ng gatas at baka ay tinatasa ang kanilang kasalukuyang sitwasyon bilang partikular na masama; patuloy din nilang tinitingnan ang kanilang mga prospect sa hinaharap na mas negatibo kaysa sa mga magsasaka ng iba pang uri ng mga sakahan. Inaasahan ng 57 porsiyento ang mas mahinang pag-unlad ng ekonomiya mula sa mga pagawaan ng baka at baka. Sa karaniwan sa lahat ng uri ng sakahan, 51 porsiyento ng mga magsasaka ang natatakot dito, habang 49 porsiyento ay umaasa sa pareho o mas mahusay na pag-unlad. Ang mga positibong signal ay pangunahing makikita sa silangang Alemanya. Mas mahusay na tinatasa ng mga magsasaka ang kanilang kasalukuyang sitwasyon sa ekonomiya dito kaysa sa hilaga at timog Germany.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Nabawi ang mga presyo
Ang mga lokal na bahay-katayan ay may mas malaking supply ng mga batang toro noong Hunyo kaysa noong nakaraang buwan. Dahil sa pangangailangan para sa karne ng baka, na kadalasang inilarawan bilang subdued, sinubukan ng mga katayan na ibaba ang kanilang mga presyo. Gayunpaman, nangyari lamang ito sa mga nakahiwalay na kaso mula sa ikalawang kalahati ng buwan. Sa kabuuan, ang mga paggalaw ng presyo sa young bull market ay nanatili sa loob ng makitid na limitasyon sa nakalipas na ilang linggo. Depende sa panahon, hindi masyadong marami ang supply ng mga katay na baka. Dahil dito, nagawa ng mga provider na isulong ang mga premium ng presyo sa mga unang linggo ng Hunyo, at bahagyang bumaba ang mga presyo sa pagtatapos ng buwan.
Sa antas ng pagbili ng mga bahay-katayan sa mail-order at mga pabrika ng mga produktong karne, ang weighted federal average para sa mga batang toro sa meat trading class na R3 ay tumaas ng limang sentimo mula Mayo hanggang Hunyo hanggang EUR 2,50 bawat kilo na timbang ng pagpatay. Ang maihahambing na bilang para sa nakaraang taon ay kaya nalampasan ng 15 sentimo. Para sa class R3 na mga inahing baka, ang mga magsasaka ay nakatanggap ng average na EUR 2,44 kada kilo noong Hunyo, anim na sentimo higit pa kaysa sa nakaraang buwan at labindalawang sentimos higit sa isang taon na ang nakalipas. Ang pederal na badyet para sa klase ng O3 na mga baka ay tumaas ng 13 sentimo hanggang 2,05 euro bawat kilo ng timbang ng pagpatay. Kaya ito ay lumampas sa antas ng nakaraang taon ng 20 sentimo.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Ang malaking supply ay sapat para sa pangangailangan
Ang merkado ng Aleman ay mahusay na ibinibigay sa karne ng manok mula sa domestic at dayuhang produksyon. Ang mga lokal na prodyuser ay umaasa sa paglago at naglagay ng humigit-kumulang sampung porsiyentong mas maraming pagpisa ng mga itlog sa kurso ng taon hanggang sa kasalukuyan, habang ang mga pag-import ay tumaas ng katulad na halaga. Sa mga tuntunin ng malawak na hanay na inaalok, gayunpaman, ang demand ay hindi tumaas nang naaayon, dahil ang negosyo na may mga inihaw na produkto ay hanggang ngayon ay kulang sa inaasahan ng mga supplier dahil sa katamtamang panahon ng tag-init.
Ang mataas na pagtalon sa mga presyo ng manok ay samakatuwid ay hindi posible, at sa gayon ang mga mamimili ay nanatili sa mga pagpipilian sa pamimili na lubos na madaling gamitin. Sa karaniwan noong Hunyo, halimbawa, isang kilo na presyo na 3,21 euros lamang ang binayaran para sa sariwang pritong manok sa mga tindahan, na mas mababa ng 18 sentimos kaysa noong Hunyo 2003, 41 sentimos na mas mababa kaysa noong Hunyo 2002 at kahit na 62 sentimos na mas mababa kaysa noong Hunyo 2001. Katulad na mura ang parehong naaangkop sa mga presyo para sa mga sariwang cutlet ng manok. Noong Hunyo 7,73, sa kabilang banda, EUR 2003 lamang ang kinakailangan sa tingi, noong Hunyo 7,92 ito ay EUR 2002 at noong Hunyo 8,55 ay isang average na EUR 2001.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Apat na porsyento ng kabuuang magagamit na lugar
Ayon sa British Ministry of Agriculture, ang lugar na ginagamit para sa organic cultivation sa Great Britain ay bumaba ng anim na porsyento noong 2003 sa isang magandang 695.600 ektarya. Gayunpaman, ang ganap na organikong lugar ay tumaas sa halos 629.450 ektarya, habang ang mga lugar ng conversion ay maliit lamang. Noong Marso 2003 ang bahagi ng mga lugar ng conversion sa kabuuang organikong lugar ay 38 porsiyento pa rin, noong Enero 2004 ang bahaging ito ay bumagsak sa 9,5 porsiyento. Ang organikong bahagi ng kabuuang lugar ng agrikultura ay apat na porsyento sa karaniwan sa bansa.
Ang pagbaba sa mga organikong lugar ay puro eksklusibo sa Scotland na may minus 13 porsiyento; sa kabilang banda, sa England, Wales at Northern Ireland, bahagyang pinalawak ang organikong lugar. Sa kabila ng pagbaba, gayunpaman, napanatili ng Scotland ang nangungunang posisyon sa British organic cultivation na may organikong lugar na humigit-kumulang 372.560 ektarya o 46 porsyento.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Mula noong Hulyo 15, 2004, naging bago ang Volker Groos sa tagagawa ng mga oven at combi-steamer. Ang 45-anyos, na nakatira sa Sulz am Neckar, ay may asawa at may isang siyam na taong gulang na anak na babae. Sa hinaharap, ang Volker Groos ang magiging responsable para sa pangkalahatang pambansa at internasyonal na mga benta. Ang pokus ng kanyang trabaho ay sa pag-secure at pagpapalawak ng pamumuno sa merkado sa Germany at isang makabuluhang pagpapalawak ng mga aktibidad sa mga internasyonal na merkado. Ang Volker Groos ay humawak ng iba't ibang mga posisyon sa pamamahala ng pagbebenta sa nakaraan, pinakakamakailan bilang sales manager at direktor ng pagbebenta.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Si Greg Brenneman, kasalukuyang chairman at CEO ng TurnWorks, Inc., ay magiging chief executive officer ng Burger King Corporation simula Agosto 1. Ang 42-taong-gulang ay kilala sa mga nangungunang kumpanya sa mga positibong lugar ng kita. Para sa kanya, ang customer ay palaging nakatuon sa lahat ng kanyang mga pagsisikap, pati na rin ang paglikha ng isang kaaya-ayang kapaligiran sa pagtatrabaho para sa kanyang mga empleyado.
Sa isang pahayag, sinabi ng Lupon ng mga Direktor sa Miami, "Nakipagtulungan kami kay Greg Brenneman sa nakaraan at kilalang-kilala namin siya. Siya ay isang napakahusay at may karanasan na tao at ang kanyang determinasyon para sa mabilis na pagbabago at higit na kahusayan ay magsisilbing mabuti sa mga mamamayan King Corporation magiging hindi masusukat. Ito ay magpapalakas sa posisyon ng kumpanya sa industriya ng fast food. Si Brenneman ay magbibigay ng parehong estratehikong direksyon at ang masiglang pamumuno na kailangan ng kumpanya. Siya ay mahusay sa pagbibigay ng kaaya-ayang kapaligiran sa trabaho para sa kanyang mga empleyado. Ang kanyang mga nagawa hanggang ngayon ay nagpapakita na siya ay nagbabayad partikular na atensyon sa serbisyo sa customer."
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Ang mga presyo ay napilitan
Ang panahon ng veal ay malapit nang magsara noong Hunyo. Habang patapos na ang panahon ng asparagus, humina ang interes ng mga mamimili sa veal. Ang mga bahay-katayan samakatuwid ay nag-utos ng mas kaunting mga hayop para sa pagkatay kaysa sa mga nakaraang linggo, upang ang supply, na hindi masyadong malaki, ay higit sa sapat para sa pangangailangan. Ang mga presyo ay nasa ilalim ng presyon sa pagtatapos ng buwan.
Sa antas ng pagbili ng mail order slaughterhouses at mga pabrika ng mga produktong karne, ang weighted federal average para sa slaughter calves na sinisingil sa flat rate ay bumaba ng 23 cents hanggang 4,28 euros kada kilo ng slaughter weight mula Mayo hanggang Hunyo, ayon sa isang paunang pangkalahatang-ideya. Gayunpaman, ito ay lumampas sa antas ng nakaraang taon ng 73 sentimo.
