Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Ang EU ay nagdaragdag ng mga subsidyo sa pag-export
Sa pulong ng komite ng pamamahala sa Brussels, napagpasyahan ang ilang pagbabago sa refund para sa sektor ng manok na may bisa mula 28 Hunyo ngayong taon. Ang mga refund na 1,70 euro bawat 100 piraso ay muling ipinagkaloob para sa pag-export ng mga sisiw ng pabo at gosling sa lahat ng destinasyong bansa, maliban sa USA.
Kasabay nito, ang mga rate ng refund para sa mga bangkay ng manok na na-export sa Gitnang Silangan at CIS ay nadagdagan mula EUR 43,50 hanggang EUR 50,00 bawat 100 kilo. Ang kahulugan ng mga pangkat ng bansa ay inangkop sa bagong katayuan sa teritoryo ng EU.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Ano ang magiging tag-araw kung wala ang mabangong amoy ng inihaw na karne na pumupuno sa ating mga butas ng ilong mula sa harapang bakuran sa banayad na mga gabi ng tag-araw? Sinubukan ng Upper Austrian Chamber of Labor kung tinutupad ng halimuyak na ito ang mga pangako nito. Ang inihaw na pagkain tulad ng cevapcici at ready-marinated poultry at baboy na inaalok sa labing-isang Linz supermarket ay sinuri patungkol sa storage temperature, bacteria, mikrobyo, sensor at pH value. Ang mga resulta ay hindi gaanong pampagana. Survey ng presyo para sa mga inihaw na produkto
Landesrat Anschober: Ito ay nagkakahalaga ng paghahambing ng presyo at kalidad
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Ang antas ng nakaraang taon ay patuloy na nalampasan
Sa unang kalahati ng taong ito, ang mga magsasaka ng manok ng Aleman ay patuloy na nakatanggap ng bahagyang mas mataas na presyo para sa kanilang mga hayop kaysa sa kaukulang panahon ng nakaraang taon. Sa parehong oras, gayunpaman, ang mga sakahan ay kailangang makayanan ang mas mataas na gastos sa pagpapakain sa kasalukuyang taon. Sa simula ng 2003, ang mga nalikom ay napakababa na ang mga prodyuser ay madalas na hindi mabayaran ang kanilang mga gastos. Tanging ang pagsiklab ng avian influenza sa Netherlands noong tagsibol ng 2003 at ang kaugnay na pagkawala ng produksyon ang naging dahilan ng bahagyang pagtaas ng mga presyo. At ang pagbawi na iyon ay nagpatuloy hanggang 2004.
Sa unang kalahati ng taong ito, nakamit ng mga lokal na prodyuser ang average na 1.500 cents kada kilo na live weight para sa 74 gramo na broiler, hindi kasama ang VAT. Iyon ay mas mataas ng tatlong sentimos kaysa sa nakaraang taon at mas mababa sa dalawang sentimos kaysa sa unang kalahati ng 2002. Ang interes sa karne ng manok ay kasalukuyang hindi nagbabago, ngunit walang impetus mula sa panahon ng barbecue dahil sa panahon.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Ang Ministri ng Agrikultura ng Italya ay nagpapatakbo ng isang kampanyang pang-impormasyon sa karne ng manok mula noong katapusan ng Mayo sa taong ito na may badyet na humigit-kumulang 1,5 milyong euro. Gamit ang slogan: "Ang manok na may selyo. Ligtas, protektado, malasa: isang tunay na likas na talento" ay nilayon na ipaalam sa mga mamimiling Italyano ang tungkol sa karne ng manok at ang pag-label nito na may mga poster, ad sa pahayagan at mga radio spot. Ang kampanya sa komunikasyon ay naglalayong mabawi ang kumpiyansa ng mga mamimili sa karne ng manok pagkatapos ng pagsiklab ng avian flu sa Asya, sa gayon ay mapalakas ang pagkonsumo.
Nanawagan ang Italian Greens at ang consumer organization na Federconsumatori na itigil ang kampanya. Sa kanilang pananaw, nililigaw ang mga mamimili. Ang "I" para sa Italya sa label ay nagpapahiwatig lamang ng pagpatay sa Italya sa ilalim ng mga pamantayan ng EU at hindi ginagarantiyahan ang pinagmulan ng mga hayop.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Noong Martes, Hulyo 06, 2004, inihalal ng supervisory board ng CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH si Werner Hilse bilang bagong chairman nito. Ang Pangulo ng Landvolksverband Niedersachsen ay sumusunod kay Wendelin Ruf, na humawak sa posisyon na ito mula noong 1995.
Kasama ni Werner Hilse, isang lalaki ang lilipat sa tuktok ng CMA control committee na hindi lamang isang dalubhasa sa German at European agriculture, ngunit nauunawaan din ang mga pangangailangan ng industriya ng pagkain at kalakalan ng pagkain. Ang 52-taong-gulang na magsasaka ay nagpapatakbo ng 330-ektaryang taniman at naging aktibo sa mga propesyonal na katawan sa loob ng mahigit 20 taon. Siya ay kasangkot sa mga espesyal na komite sa European Farmers' Association COPA at sa European Commission at siya ay Tagapangulo ng Association of European Starch Potato Producers CESPU. Mula noong 1992, si Werner Hilse ay nasa board ng AVEBE, isa sa mga nangungunang tagagawa sa mundo ng potato starch at potato starch derivatives. Dinadala rin ni Werner Hilse ang malalim na kaalaman sa industriya ng agrikultura at pagkain ng Aleman mula sa kanyang trabaho bilang chairman ng kumpanya ng marketing para sa mga produktong pang-agrikultura ng Lower Saxony at chairman ng supervisory board ng CG Nordfleisch AG. Bilang karagdagan sa kanyang trabaho sa iba't ibang komite na ito, si Werner Hilse ay kasangkot sa CMA sa loob ng ilang taon at samakatuwid ay pamilyar na pamilyar sa mga espesyal na pangangailangan ng marketing sa agrikultura ng Aleman.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Bagong CMA brochure na may masarap na mga recipe ng canola oil
Maging sausage, hita ng manok, steak, skewer o gulay - ngayong panahon ng barbecue ay muling makikita ang iba't ibang masasarap na pagkain na inihanda sa labas. Ang pagpili ng mga sangkap ay mahalaga kapag kumakain ng barbecue, upang ang kasiyahan ay hindi maging nakakainis at ang lahat ay pakiramdam na malusog at fit sa kabila ng kapistahan. Samakatuwid, ang rapeseed oil ay mainam para sa panahon ng barbecue, isang nutritionally very high-quality edible oil kung saan ang masasarap na marinade, aromatic dips at salad dressing ng lahat ng uri ay maaaring ihanda. Ang bagong brochure na "Well laid out?" ng CMA Centrale MarketingGesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH ay nagpapakita kung paano mahusay na pagsamahin ang wellness at barbecue enjoyment. Pinagsasama ng rapeseed oil ang kasiyahan at malusog na nutrisyon
Totoo sa trend ng tag-init ngayong taon na "wellness grilling", ang pagpili ng cooking oil ay dapat mahulog sa rapeseed oil. Dahil sa dalawang anyo nito ng fine rapeseed oil at cold-pressed rapeseed oil specialties, hindi lamang ito nag-aalok ng iba't ibang panlasa, mayroon din itong pinakamainam na pattern ng fatty acid at naglalaman ng mahalagang proteksiyon na bitamina E. Magandang dahilan kung bakit hindi ito dapat mawala. bilang bahagi ng balanseng diyeta, kahit na sa panahon ng barbecue. Ang brochure na "Mahusay ang pagkakalatag?" ay nag-aalok ng maraming masasarap na recipe at mahahalagang tip para sa malusog na pag-ihaw. Maaari itong i-order sa pamamagitan ng pagsasabi ng order no. 7430 at maaaring i-order nang walang bayad sa pamamagitan ng pagpapadala ng isang envelope na nakatatak ng EUR 1,44 mula sa:
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Nanaig ang South Africa laban sa China, Japan at Canada sa World Congress of Pig Veterinarians sa Hamburg / Sa halos 2500 kalahok, ang kasalukuyang kongreso sa Hamburg ang pinakamatagumpay sa kasaysayan ng IPVS
Ang 20th World Congress of Swine Veterinarians ay gaganapin sa South Africa sa 2008. Napagdesisyunan ito ng plenary session ng 18th World Congress of Pig Veterinarians, na nagtapos sa Hamburg. Ito ang unang pagkakataon na ang kongreso, na inorganisa ng International Pig Veterinary Society (IPVS), ay nagaganap sa itim na kontinente. "We have the healthiest pigs in the world," sabi ng siyentipikong direktor ng South African IPVS, si Dr. Pieter Vervoort: "Ang kongreso ay isang magandang pagkakataon upang ipakita sa mundo kung ano ang ginagawa ng Africa sa lugar na ito." Bilang karagdagan sa South Africa, ang mga bansang China, Japan at Canada ay nag-apply para sa 2008.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Pagbaba ng produksyon ng karne
Sa bagong estadong miyembro ng EU, ang Czech Republic, bumaba ang produksyon ng karne sa paglipas ng taon hanggang sa kasalukuyan. Bagama't halos 41.200 tonelada ang ginawa noong Mayo, halos 700 toneladang mas mataas kaysa sa nakaraang buwan, ang produksyon ay mas mababa ng limang porsyento kaysa sa nakaraang taon.
Ang panahon mula Enero hanggang Mayo ay nagpapakita ng katulad na pag-unlad: habang humigit-kumulang 2003 tonelada ang ginawa sa limang buwan ng 218.200, ito ay mas mababa ng tatlong porsyento sa parehong panahon ng taong ito sa 211.425 tonelada. Sa panahong ito, bumagsak ang produksyon ng karne ng baka ng 6,4 porsiyento at produksyon ng baboy ng 2,2 porsiyento.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Higit sa lahat, ang ikatlong bansa ay naghatid ng higit pa
Ayon sa Federal Statistical Office, ang Germany ay nag-import ng mas maraming karne ng manok at pabo noong unang quarter ng 2004 kaysa sa unang tatlong buwan ng nakaraang taon. Ang kabuuang import (karne, atay at paghahanda) sa sektor ng manok ay umabot sa halos 79.200 tonelada, na katumbas ng pagtaas ng 10,3 porsyento. Sa 33.375 tonelada, ang karne ng pabo ay inangkat pa, 12,5 porsiyentong mas mataas kaysa noong 2003.
Ang paggamit ng mga paghahanda ng karne ng manok ay tumaas nang hindi katimbang, ng 23,7 porsyento sa isang mahusay na 28.300 tonelada. Ang mga bansang pangatlong bansa sa partikular ay tumaas ang kanilang mga paghahatid. Mula doon, sa halos 19.100 tonelada, 72,7 porsiyentong higit pang paghahanda ang dumating sa lokal na merkado. Ang Brazil lamang ay naghatid ng 11.500 tonelada, 47,2 porsyento na higit pa kaysa noong 2003. Ang mga import mula sa Thailand ay tumaas ng 2004 porsyento sa 35,7 tonelada sa unang quarter ng 2.225 kumpara sa nakaraang taon.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Palakasin ang benta sa pamamagitan ng pagbabawas ng presyo
Ang tatlong supermarket chain ng nangungunang Danish food retail group na Coop Danmark ay nagbebenta ng humigit-kumulang 2004 porsiyentong mas maraming organikong karne sa unang apat na buwan ng 52 kaysa sa kaukulang panahon ng nakaraang taon. Iniuugnay ng retail group ang pag-usbong ng benta na ito pangunahin sa kampanya sa promosyon ng benta na inilunsad noong Nobyembre 2003, na sumabay sa average na pagbawas sa mga presyo ng tingi para sa organikong karne na humigit-kumulang sampung porsyento.
Dahil sa positibong trend ng demand para sa alternatibong karne ng baboy at baka, pinalaki kamakailan ng Coop ang pagkakasangkot nito sa lugar ng produktong ito. Pinalawak ng grupo ang hanay para sa panahon ng barbecue upang isama ang marinated pork neck, neck chop at steak mula sa organic production. Nag-aalok na ngayon ang Coop ng kabuuang hanggang 19 na iba't ibang variant ng organic na produkto na gawa sa baboy at baka sa mga grocery store nito. Gayunpaman, ang grupo ay nag-aalok lamang ng isang bahagi ng hanay, lalo na sa mga rural na lugar at sa southern Jutland border area sa Germany, dahil ang market share ng mga organic na produkto ng karne ay pinakamababa doon.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
BLL letter sa Bundestag at Bundesrat na komisyon para sa modernisasyon ng federal order
Isinasaalang-alang ng "Federalism Commission" ang pagbibigay ng higit na kalayaan sa mga pamamaraang administratibo. Ang BLL ay nangangamba sa malaking ligal na kawalan ng katiyakan dito, hindi bababa sa mga usapin ng batas sa pagkain at ang kanilang pagsubaybay. Narito ang liham:
Komisyon ng Bundestag at Bundesrat para gawing moderno ang kaayusan ng estado c/o Pederal na Konseho apartado
