Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Nabawi ang mga presyo ng baboy sa buong EU
Itinaas ng EU Commission ang mga refund ng pag-export para sa baboy na ipinagkaloob mula noong Enero ng taong ito. Ang desisyon ay nagawa mula noong Marso 16 at nabigyan ng katwiran sa makabuluhang pagbawi sa mga presyo ng baboy sa European Union. Ang average na presyo ng EU para sa kalahating patayan na mga patayan ay tumaas mula sa 112 euros bawat 100 kilograms sa simula ng Enero hanggang sa humigit-kumulang na 135 euros bawat 100 kilograms sa kalagitnaan ng Marso. Ang pagbawi ng presyo ay nauugnay, bukod sa iba pang mga bagay, sa pag-import ng pag-import sa karne ng manok.
Sa simula ng Enero, ang EU Commission ay nagtakda ng isang refund ng pag-export ng 40 euro bawat 100 kilograms para sa kalahating patayan na karne at 25 euro bawat 100 kilo para sa karne ng tiyan. Ang mga refund ng pag-export ay binabayaran pa rin para sa mga naprosesong mga produktong baboy.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Mabagal na negosyo sa merkado ng itlog ng Aleman
Ang paparating na pagdiriwang ng Mahal na Araw ay hanggang ngayon ay hindi nag-trigger ng anumang makabuluhang pagbabagong-buhay na hinihiling, at ang pagbili ng interes ay hindi gaanong tahimik sa lahat ng mga channel ng pagbebenta. Sa antas ng mamimili, hindi na nabili ang mga itlog kaysa sa dati, at ang mga kumpanya ng pagproseso ay malinaw na mayroon pa ring sapat na stock. Ang mga pabrika ng pangulay ng itlog ay sa halip ay nag-aatubili ring mag-order. Sa ngayon, ang suplay ay lumampas sa hinihingi sa halos lahat ng mga klase ng timbang, tanging ang mga puting itlog sa weight class M ay paminsan-minsang panustos. Ang mga tagabigay ng serbisyo ay maaari lamang singilin nang kaunti para sa mga pag-uuri na ito, kung hindi man ay maliit na pagbabago sa mga presyo. Nangangahulugan ito na sa oras na ito ay walang mga surcharge na may kaugnayan sa holiday sa alinman.
Tatlong linggo bago ang Pasko ng Pagkabuhay, ang isang 1,10-pack ng mga itlog sa klase ng timbang M (karaniwang mga kalakal, halos caged) ay nagkakahalaga ng isang pambansang average ng 21 euro, na kahit na 1,84 sentimo mas mababa kaysa sa simula ng Enero. Ang mga free-range na itlog mula sa maginoo na produksiyon ay nagkakahalaga ng isang average na XNUMX euro bawat sampung piraso, limang sentimo mas mababa kaysa sa simula ng taon.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Ang pag-aanak ng mga toro ng Espanya na lumalaban ay maaaring hindi na mai-pinondohan sa mga subsidyo sa EU at sa gayon ng mga nagbabayad ng buwis sa Europa. Ito ang hiniling ng ministro ng kapakanan ng hayop ng Bavaria na si Werner Schnappauf sa Munich matapos na ipinahayag ng mga ulat ng media na ang pag-aanak ng mga toro ay dapat i-promote na may malaking pondo kahit na matapos ang reporma sa agrikultura ng EU. Schnappauf: "Ang Ministro ng Agrikultura ng Pederal na Renate Künast ay dapat na agad na magtrabaho sa Brussels upang matiyak na ang kasanayang ito sa subsidy na taliwas sa kapakanan ng hayop ay natapos sa lalong madaling panahon."
Bawat taon ang EU ay nagbibigay ng hanggang sa 22,5 milyong euro sa halos 1.200 Espanya na nag-aaway ng toro, sinabi ng ministro. Schnappauf: "Ang bullfighting ay kalupitan sa mga hayop. Ang mga aktibista sa mga karapatang hayop sa buong Europa ay tama na nagalit. Ang katotohanan na ang gobyerno ng Aleman ay tila isinasaalang-alang ang EU na sinusuportahan ang kalupitan na ito na isang bagay na medyo normal ay ganap na hindi maintindihan at gumagawa ng isang panunuya sa kapakanan ng hayop. Si Ministro Künast ay may tungkulin na kumilos dito kung nais niyang maging kredensyal bilang isang aktibista sa karapatang pantao. "
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Aktibo ang platform ng Internet
Sa Abril 19, ang mga bagong regulasyon para sa pag-label ng mga genetically modified na pagkain ay magkakabisa. Nangangahulugan ito na ang mga mamimili ay maaaring malaman ang higit pa tungkol sa papel na ginagampanan ng genetic engineering sa mga indibidwal na produkto. Ang bagong website www.gentechnik-kennzeichnung.de ay nagbibigay ng impormasyon sa kung ano ang ibig sabihin ng mga bagong regulasyon sa mga kongkretong termino at kung paano magagamit ng mga mamimili ang pag-label kapag namimili.
Ang site ay suportado ng inisyatibo sa pag-label, kung saan nagtipon ang ilang mga asosasyon at organisasyon. Ang layunin ng inisyatibo ay upang gawin ang bagong genetic engineering label na kilala sa pangkalahatang publiko. Maaari lamang gawin ng mga mamimili ang paggamit ng mga ito kung pamilyar sa mga layunin at saklaw ng mga bagong regulasyon.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
"Ang mga mag-aaral sa paaralan ay hindi mas masahol kaysa sa dati - ibang-iba" - kumperensya ng guro "Paaralan at Marka ng Buhay" sa kalsada patungo sa tagumpay
Sa pagtatapos ng Marso 2003 ang unang kumperensya ng espesyalista para sa mga guro ng "Network for Healthy Nutrisyon" na naganap sa Bonn. Ang pambihirang tugon ay hinikayat ang mga kasosyo ng "Network for Healthy Nutrisyon" na ipagpatuloy ang seryeng ito. "Mag-aalok kami ng kumperensya na ito sa maraming mga estado ng pederal sa mga darating na taon," sabi ni Dr. Margret Büning-Fesel, Managing Director ng tulong infodienst sa Bonn. Bilang karagdagan sa tulong, kasama rin sa network ang Association for Independent Health Advice eV (UGB) at sentro ng consumer ng NRW. Noong ika-20.3.2004 ng Marso, XNUMX, naganap ang pangalawang simposium na "School and Quality of Life" sa University of Hohenheim malapit sa Stuttgart. Sa oras na ito, masyadong, ang kaganapan ay ganap na nai-book.
Sina Dr. Dr. Si Helmut Heseker, Unibersidad ng Paderborn, ay nagbukas ng programa sa panayam na may pagsusuri sa kasalukuyang sitwasyon. "Ang edukasyon sa nutrisyon ay humahantong sa isang anino ng pagkakaroon ng ating mga paaralan", sabi ni Prof. Heseker. Bagaman ang mga problemang may kinalaman sa nutrisyon ay tumataas sa mga bata at kabataan, ang paksa ay madalas na itinuro sa isang walang kaugnayan at hindi sapat na paraan. Higit sa lahat, ang praktikal na panig ay napapabayaan: Aling paaralan ang kasalukuyang namumuhunan sa mga kusina at pagluluto? Kaugnay nito, ang isang napakalaking pagkawala ng kakayahan ay maaaring sundin sa mga mag-aaral, ang paghawak ng pagkain ay nabawasan sa pagbili ng meryenda.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Ang mga batang pamilya ay kumakain nang malusog, ngunit huwag nang tandaan ang mga matatamis. Ito ang resulta ng isang survey ng magazine ng ELTERN at Federal Ministry of Nutrisyon, kung saan higit sa 3.000 mga batang magulang ang nakibahagi.
Sa karamihan ng mga batang pamilya (85,5 porsyento), nagluluto ang mga ina; sa 11 porsiyento lamang ng mga kabahayan ang mga kasosyo ay nagbabahagi ng pagluluto. Karamihan sa mga ito ay naglalagay ng malaking kahalagahan sa mga sariwang at lutong pagkain sa bahay at lutuin lamang na may mga yari na produkto sa mga pambihirang kaso. Ang 0,2 porsyento lamang ng mga kalahok sa survey ay naglalagay ng pizza, fries at katulad nito sa oven araw-araw, at 29,5 porsyento ang naglalagay ng pagkain sa labas ng pakete sa mesa isang beses sa isang linggo.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
46 hayop ay banta sa kamatayan
Tulad ng iniulat ng Ministri ng Agrikultura sa Schwerin, ang BSE ay natagpuan muli sa Mecklenburg-Western Pomerania sa kauna-unahang pagkakataon mula noong Disyembre 2002. Isang baka mula sa distrito ng Ludwigslust ang apektado. Ang isa pang 46 na hayop na kabilang sa tinatawag na cohort ay dapat na patayin ngayon. Nalalapat din ito sa tatlong mga anak, na dalawa ay naibenta sa Espanya.
Marami sa 46 cohort baka ay buntis, ayon sa isang tagapagsalita ng ministeryo. Sinusuri ngayon ng mga awtoridad kung maaari silang magpakalma bago sila pinatay ayon sa mga regulasyon sa EU. Ang apektadong baka ay hindi nagpakita ng mga palatandaan ng sakit na galit na baka, sinabi ng tagapagsalita. Pinatay siya matapos na masugatan. Ang sapilitan na sample ng tisyu ay gumawa ng resulta ng BSE.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Ang Caviar Creator Düsseldorf ay nagtatayo ng pinakamalaking saradong pasilidad ng aquaculture / 30 milyong euro na pamumuhunan / pagtula ng pundasyon ng bato sa Demmin
Caviar mula sa Mecklenburg-Western Pomerania? Ang hindi pangkaraniwang tunog sa una ay magiging pangkaraniwan. Sa Hanseatic lungsod ng Demmin sa Mecklenburg-Western Pomerania, ang kumpanya ng Düsseldorf na Caviar Creator ay nagtatayo ng pinakamalaking saradong pasilidad ng aquaculture sa buong mundo para sa pag-aalaga ng mga firmgeon. Ang seremonya ng groundbreaking ay naganap noong Disyembre ng nakaraang taon, at ang pundasyon para sa 20 milyong euro proyekto ay seremonya na inilatag noong Sabado, ika-30 ng Marso.
Inaasahan na ang mga unang firmgeon na makapasok sa mga basins ng pasilidad nang mas maaga sa susunod na taglagas. Ang mga ito ay mga hayop na may sapat na gulang na nagbibigay ng bastos na kilala bilang caviar pagkatapos ng isang taon ng acclimatization. Si Frank Schaefer, pinuno ng Caviar Creator Europe, ay tinukoy ang nakaplanong dami ng produksyon bilang 33 tonelada ng caviar bawat taon. Iyon ay doble kaysa sa kabuuang import ng caviar ng Aleman noong 2002. "Ang demand para sa mataas na kalidad na caviar ay napakataas," binibigyang diin ni Frank Schaefer. Dahil sa pagbagsak ng populasyon ng firmgeon sa ligaw, ang saklaw ng mga ligaw na caviar ay nabawasan nang malaki. 15 taon na ang nakalilipas mayroong halos 2.000 toneladang ipinagpalit sa merkado ng mundo, noong nakaraang taon ay 70 tonelada lamang ang ibinibigay. Bilang karagdagan, ang firmgeon ay nasa ilalim ng proteksyon ng mga species sa buong mundo mula noong 1998.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Bahagyang mas tahimik na negosyo pagkatapos ng Pasko ng Pagkabuhay
Sa simula ng Abril, maraming mga produktong agrikultura ang tumataas ng demand dahil sa paparating na pista opisyal. Huminahon muli ang negosyo sa ikalawang kalahati ng buwan. Sa mga merkado ng karne, karne ng baka, veal at kordero sa una ay ang pokus ng interes; pagkatapos ng Pasko ng Pagkabuhay, depende sa lagay ng panahon, ang demand ay maaaring magbago nang higit pa sa inihaw na hiwa ng baboy. Gayunpaman, ang mga presyo para sa mga pinatay na baka ay may posibilidad na humina nang kaunti. Ang mga itlog ay buhay na buhay hanggang sa Pasko ng Pagkabuhay, pagkatapos nito ay mas maingat silang hinihiling. Ang pagbebenta ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nakikinabang din mula sa Pasko ng Pagkabuhay. Sa kaso ng patatas, ang pokus ng mga benta ay lumilipat nang malaki sa pag-import ng maagang mga kalakal sa kurso ng buwan. Ang saklaw ng prutas at gulay ay nagiging mas at magkakaibang. Malaking dami ng mga strawberry at asparagus ay nagmumula sa timog Europa. Ang mga presyo ng mga baka ay madalas na mas mababa
Ang nakapirming pagbuo ng presyo sa marketing ng mga batang toro ay dapat na matapos sa Abril para sa oras. Ang mga sipi ay malamang na mahina. Ang mga malakas na diskwento ay hindi inaasahan, dahil ang bilang ng mga batang toro ay malamang na manatiling maliit. Ang trade sa domestic beef ay puro sa unang kalahati ng Abril sa marangal na pagbawas na ang kalakalan ay na-stock mula sa kalagitnaan ng Marso. Ang mga pista opisyal ng Pasko ng Pagkabuhay ay maaaring makaapekto sa mga benta ng karne ng baka, dahil maraming mga mamamayan ng Aleman ang nagbabakasyon sa ibang bansa. Kapag nagpapadala ng batang karne ng toro sa mga bansa sa kasosyo sa EU, gayunpaman, walang inaasahang makabuluhang paggaling.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Ang Alemanya ang pinakamahalagang customer
Ang mga export ng live na baboy at baboy ay tumaas muli noong nakaraang taon. Ayon sa paunang data ng Danish, na-export ng bansa ang 2003 milyong tonelada ng baboy mula Enero hanggang Setyembre 1,22, 6,6 porsyento na higit pa sa parehong panahon noong nakaraang taon. Ang pangunahing customer ng Denmark ay ang Alemanya sa unang pagkakataon na may halos 244.000 tonelada; iyon ay halos 25 porsiyento higit pa kaysa sa 2002. Sa mga nakaraang taon ang posisyon na ito ay halos kinuha ng United Kingdom. Sa unang siyam na buwan ng 2003 na-import ng Great Britain ang 238.000 tonelada ngunit "lamang" isang mahusay na siyam na porsyento kaysa sa parehong panahon noong 2002.
Ang ikatlong bansang naka-export ng bansa ay nabuo rin ng positibo hanggang sa Setyembre 2003 na may katamtamang pagtaas ng 2,6 porsiyento sa 471.000 tonelada, ngunit nagdusa sila mula sa mahina na dolyar: ang mga kita sa pag-export ay tumanggi sa kabila ng kasiya-siyang dami ng pag-export. Ang Japan, ang pinakamahalagang kasosyo sa kalakalan para sa baboy sa labas ng EU, ay inilalagay ang pang-iingat na sugnay sa ilalim ng kasunduan ng WTO na puwersa sa pangatlong beses sa isang hilera sa simula ng Agosto, na nagresulta sa isang makabuluhang pagtaas sa mga minimum na presyo ng pag-import. Hanggang doon, gayunpaman, ang mga exporters ng Danish ay nakapagpapalawak ng kanilang kalakalan sa Japan. Isang kabuuan ng 191.000 tonelada ang napunta sa Japan noong Setyembre, isang mabuting apat na porsyento higit pa kaysa sa nakaraang taon. Sa pamamagitan ng isang mabuting 55.000 tonelada ng baboy, naghatid sila ng higit sa 40 porsyento higit sa isang taon na ang nakakaraan sa USA. Sa kaibahan, pinatunayan ng Brazil at Poland na maging malakas na kakumpitensya sa pamilihan ng Russia; ang Danes ay nakapaghatid lamang ng halos 56.000 porsyento ng halaga ng nakaraang taon na may mahusay na 67 tonelada.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa arkibos
Sa isang neutral na organisasyon para sa pag-uuri at pag-aanak ng baboy na nakabatay sa modelo ng Pranses, ang ninanais na pagtitiwala sa industriya ng pagpatay ay maaaring maitayo. Ito ang pangunahing hinihiling ng chairman ng ISN na si Franz Meyer zu Holte sa panahon ng diskarte ng pagpupulong ng grupo ng interes ng mga tagabantay ng baboy North-West Germany eV (ISN) sa Münster noong Marso 17, 2004. Paikot sa 1.200 baboy na magsasaka ay dumating upang matugunan ang mga kinatawan ng nangungunang mga pagpatay sa Europa at ang ISN sa Halle Münsterland upang talakayin ang hinaharap ng merkado ng baboy ng Europa. Ang podium ay top-class: Sa kabuuan, ang mga eksperto ay tumayo para sa 58 milyong mga baboy na pumatay, na naaayon sa idinagdag na halaga ng halos 7 bilyong euro.
Ang mga unilateral na kontrata nang walang presyo ay hindi matagumpay para sa mga magsasaka ng baboy sa alinman sa Alemanya o Denmark, ipinaliwanag ni Meyer zu Holte. Ito ang kaso anuman ang ligal na anyo ng patayan. Ayon kay Bent Claudi Lassen, Bise Presidente ng Danish Crown, ang Danes ay nagpapatuloy: "Patuloy naming palalawakin ang mga aktibidad ng pag-export at pagsasaka ng baboy sa Silangang Europa. Tulad ng dati, ang integral na pagsasama ay gumaganap ng pangunahing tungkulin. "Binigyang diin ni Lassen na ang mga pagpatay sa Denmark ay kabilang sa mga magsasaka at samakatuwid ay mayroon silang direktang impluwensya. Sa parehong ugat, sinabi ni Dr. Giesen, namamahala ng direktor ng Westfleisch eG: "Kailangang alagaan ng mga magsasaka ang pagmemerkado ng kanilang mga produkto. At ginagawa mo iyon sa amin sa pamamagitan ng iyong pakikilahok. "Ang kanyang pangitain para sa 2010: patayo na isinama ang mga marketer ng karne na may mataas na density ng rehiyon sa mga kamay ng bukid.
