News channel

Mga makabuluhang markup para sa mga batang toro

Ang merkado ng pagpatay sa baka noong Pebrero

Ang mga lokal na patayan ay may kakulangan ng suplay ng mga baka na magagamit noong Pebrero. Para sa mga batang toro sa partikular, ang mga kumpanya ng pagpatay ay itinaas nang husto ang mga presyo ng pagbabayad sa unang kalahati ng buwan upang makuha ang kinakailangang dami; mula sa kalagitnaan ng buwan, subalit, bahagya silang nais na magbigay ng karagdagang pagtaas ng presyo. Ang kahilingan sa lokal na karne ng baka ay nagpakita ng walang kadahilanan, kaya't ang mas mataas na mga presyo ng pagbili ay hindi maipasa sa mga antas ng kalakalan ng agos. Gumagawa din ang mga magsasaka ng mas maraming buwanang pera para sa mga baka ng baka, ngunit ang mga premium ay hindi malinaw tulad ng sa mga batang toro.

Para sa mga batang toro ng klase ng trade trade ng karne, ang mga prodyuser ay nakatanggap ng average na 3 euros bawat kilo na pagbawas ng bigat noong Pebrero; iyon ay labing isang sentimo higit pa noong Enero, ngunit 2,50 sentimo mas mababa pa kaysa sa labing dalawang buwan na ang nakakaraan. Ang average na presyo para sa mga heifer sa klase R25 ay tumaas ng dalawang sentimo hanggang 3 euros bawat kilo, kaya nawawala ang antas ng nakaraang taon ng tatlong sentimo. Kung ikukumpara noong Enero, ang mga kita para sa kategorya ng pag-ihaw na baka ng O2,28 ay tumaas din, lalo na sa pamamagitan ng anim na sentimo hanggang 3 euros bawat kilo; nangangahulugan ito na ang mga magsasaka ay tumanggap ng 1,58 sentimo mas mababa kaysa noong Pebrero 16.

Magbasa nang higit pa

Malakas na paglaki ng manok

2003 ngunit gumawa ng kaunti mas kaunting karne ng pabo

Ayon sa kumpletong mga numero mula sa Federal Statistics Office, ang kabuuang halaga ng mga pinatay na karne ng manok ay nadagdagan ng 8,5 porsyento sa 927.840 tonelada noong nakaraang taon. Iyon ang pinakamataas na produksiyon sa Alemanya mula nang simulan ang pag-uulat.

Ang produksyon ng manok sa partikular na tumaas nang malaki, sa pamamagitan ng 17 porsyento hanggang sa 493.240 tonelada. Nangangahulugan ito na isang mahusay na 53 porsyento ng mga manok na ginawa sa bansang ito ay binubuo ng mga manok. Ang pagtaas sa sektor ng manok ay bahagyang dahil sa ang katunayan na ang pag-export ng mga handa na patayan na mga broiler sa Netherlands ay pansamantalang gumuho kaugnay ng avian influenza at hindi naabot ang nakaraang antas pagkatapos.

Magbasa nang higit pa

Ang Mecklenburg-Western Pomerania ay sumusunod sa mga kinakailangan sa control sa sektor ng pagkain

Ang pagtukoy sa komunikasyon mula sa Federal Association of Food Inspectors, na nagreklamo tungkol sa napakakaunting mga kawani ng inspeksyon at tinasa na 59 porsyento lamang ng mga negosyo ng pagkain ang sinuri taun-taon, ang Ministro para sa Pagkain, Agrikultura, Kagubatan at Pangisdaan Mecklenburg-Western Pomerania, Dr. Sinabi ni Till Backhaus (SPD) na ang mga kontrol sa mga negosyo sa pagkain sa Mecklenburg-Western Pomerania taun-taon ay binubuo ng higit sa 80 porsyento ng mga rehistradong negosyo.

Isasagawa ang mga kontrol depende sa partikular na peligro na ibinibigay ng isang pagtatatag sa mga mamimili; Sa average, ito ay dalawang mga kontrol sa bawat control object at taon. Noong 2002, isang average ng 82,6 porsyento ng lahat ng mga bukid ang nasuri nang hindi bababa sa isang beses. "Nangangahulugan ito na hindi lamang ang pangkalahatang umiiral na mga pagtutukoy ng kontrol ang sinusunod. Ang Mecklenburg-Western Pomerania ay kabilang sa nangungunang trio sa mga tuntunin ng pagkontrol ng kumpara sa natitirang bahagi ng Alemanya," pagtapos ni Ministro Backhaus.

Magbasa nang higit pa

Ang Scaremongering ay walang kaunting tulong sa pagsubaybay sa pagkain

Mahalaga ang kalidad ng mga kontrol

Ang tagapagsalita para sa Ministri ng Kapaligiran at Kagubatan na si Wolfgang Raber, ay inilarawan ang mga pahayag ng chairman ng Federal Association of Food Inspectors bilang "hindi masyadong kapaki-pakinabang". "Ang isang panimulang istatistika na paghahambing ng mga kumpanya na binisita ay walang sinasabi tungkol sa aktwal na katayuan ng mga kontrol sa pagkain."

Ang bilang at uri ng mga sakahan na sinuri ay naiiba sa estado sa estado. Sa Rhineland-Palatinate, halimbawa, ang mga karampatang awtoridad ng lokal na pamahalaan ay obligadong regular na suriin ang mga operasyon ng lahat ng mga sangay ng batas ng pagkain at consumer. Bilang karagdagan sa mga nakapirming lokasyon, kasama rin sa mga establisyementong ito ang mga mobile na pasilidad tulad ng mga benta ng sasakyan o mga pansamantalang benta na nakatayo, meryenda at inumin o mga katulad na pasilidad sa mga pangunahing kaganapan, taunang merkado, lingguhang merkado at iba pang mga pampublikong kaganapan.

Magbasa nang higit pa

Pinigilan ng EU Commission ang mga pag-import ng manok ng EU mula sa Canada pagkatapos ng pagsabog ng avian influenza

Kasunod ng pagkumpirma ng isang pagsiklab ng sobrang pathogenic na avian influenza sa British Columbia (Canada), tinanggap ng European Commission ang mungkahi ng Komisyon para sa Kalusugan at Proteksyon ng Consumer David Byrne upang mag-import ng live na manok, karne ng manok at mga produkto, itlog at mga ibon ng alagang hayop mula sa Canada papunta sa Canada suspindihin ang European Union mula ngayon hanggang ika-6 ng Abril. Ang avian influenza ay isang mataas na nakakahawang sakit ng mga manok na maaaring magdulot ng malubhang pinsala sa ekonomiya sa industriya ng manok at, sa mga pambihirang kaso, maaari ring maipadala sa mga tao.

Noong Marso 9, kinumpirma ng mga awtoridad ng Canada ang isang pagsiklab ng lubos na pathogenic na avian influenza sa isang karne ng manok sa British Columbia (Frazer Valley). Ang virus strain na natagpuan ay hindi magkapareho sa mga pilay ng virus na kasalukuyang nagdudulot ng epidemya ng avian influenza sa Asya, at malamang na magdulot ng mas kaunting banta sa kalusugan ng publiko kaysa sa pilay ng virus sa Asya.

Magbasa nang higit pa

VDF export forum: Dr. Schwabenbauer sa pakikipag-usap sa mga exporters ng karne

Ang mga kinatawan ng maraming mga kumpanya ng miyembro ng VDF (Verband der Fleischwirtschaft eV) ay ginamit ang pagkakataon noong nakaraang linggo upang makakuha ng impormasyon tungkol sa kasalukuyang katayuan ng mga beterinaryo sa negosasyon sa iba't ibang mga ikatlong bansa mula sa punong beterinaryo ng Aleman na si Dr. Upang malaman ang Karin Schwabenbauer mismo at gumawa ng mga mungkahi kung saan ang mga bansa na pagsisikap na buksan ang karne mula sa Alemanya ay kanais-nais at nangangako.

Una nang naiulat ng punong beterinaryo ang kasalukuyang katayuan ng negosasyon sa pagitan ng EU at Russian Federation sa mga sertipiko ng beterinaryo ng EU. Si Dr. Si Schwabenbauer, na miyembro ng European negotiating group, ay nagpahayag ng kaunting pag-asa na ang isang pagbabawal ng Russia sa mga pag-import ng lahat ng mga produktong hayop mula sa EU ay maiiwasan pa noong Mayo 1, 2004. Sa halip, ang isa ay kailangang maging handa para sa katotohanan na ang pag-export ng karne sa Russian Federation, bukod sa iba pang mga bagay, ay titigil sa loob ng maraming buwan.

Magbasa nang higit pa

Bagong batas sa pagbabayad ng beterinaryo na praktikal sa ilalim ng isang bubong

Ang nangungunang komite sa kapaligiran ng European Parliament, tulad ng alam, ay naaprubahan ang panukala ng EU Council of Ministro para sa isang bagong batas sa beterinaryo nang walang pagbabago. Ang boto sa plenaryo ng European Parliament ay dapat samakatuwid ay maging isang bagay lamang sa form. Hindi magkakaroon ng pangalawang pagbabasa ng Parliament. Sa mga tuntunin ng nilalaman, ang bagong batas ay tulad ng iniulat namin sa iyo sa ilalim ng point 2 sa email no 47 ng Pebrero 27, 2004. Bago bumoto ang Kapaligiran ng Kapaligiran ng European Parliament, binago ng mga apektadong agrikultura ang mga bayad para sa pagpatay sa mga tupa: 0,15 € bawat hayop ay dapat bayaran para sa pagpatay ng mga tupa na tumitimbang ng mas mababa sa 0,25 kg, para sa mga tupa sa Timbang ng labindalawang kilograms o mas mabibigat na € XNUMX bawat hayop.

Sa sandaling ang bagong batas sa pagbabayad ng beterinaryo ay sa wakas ay pinagtibay, magpapatuloy kaming mag-ulat. Maaga masasabi na ang bagong batas sa bayarin ay bahagya na magsisilbi sa mga interes ng pagkakapantay-pantay ng kumpetisyon kung titingnan ang malaking kawalan ng katiyakan, ngunit magbubukas din ito ng mga makabuluhang pagkakataon para sa mga kumpanyang maaaring igiit ang kanilang mga interes sa kanilang responsableng lokal na awtoridad. Kabaligtaran sa nakaraang batas na may mga bayarin na flat-rate, magkakaroon ng minimum na bayad, na, gayunpaman, ay maaaring mas mababa sa isang batayang pagpapatakbo, na, hindi bababa sa opinyon ng aming mga awtoridad sa Alemanya, ay hanggang ngayon ay hindi posible tungkol sa mga bayad na flat-rate.

Magbasa nang higit pa

Labeling ng baka ng baka - ORGAINVENT seminar sa Cologne

Noong ika-3.3.2004 ng Marso, XNUMX ang ORGAINVENT ay ginanap ang isang kumperensya sa label ng karne ng baka sa Cologne. Ang pangunahing tagapagsalita ay ang opisyal ng EC Commission na responsable para sa pag-label ng karne ng baka, Jean-François Roche, at kinatawan ng Consumer Advice Center North Rhine-Westphalia, Sabine Klein. Ang mga kinatawan mula sa Ireland, Pransya at Italya ay nagharap din ng mga karanasan, problema at posibleng solusyon. Ang mga kinatawan mula sa Lithuania, Slovakia at Slovenia ay nag-ulat sa katayuan ng paghahanda sa kanilang mga bansa sa paksang ito.

Ang ilang mahalagang impormasyon mula sa kaganapan:

Magbasa nang higit pa

Nag-publish si Moksel ng paunang mga numero

Resulta sa nakaraang taon

Ayon sa paunang mga numero, ang Moksel Group ay nagawang taasan ang taunang kita nito sa taong pinansiyal noong 2003 sa kabila ng mahirap na kapaligiran sa merkado. Matapos mailapat ang tala ng pagbawi sa halagang EUR 9,37 milyon (2002: EUR 0,25 milyon), ang taunang surplus ay EUR 8,4 milyon (2002: EUR 7,2 milyon). Ang benta ay nanatiling pare-pareho sa EUR 1,81 bilyon (2002: EUR 1,80 bilyon).

Ayon sa paunang mga numero, isinara ni A. Moksel AG ang taong pinansiyal noong 2003 na may mga benta ng EUR 140,4 milyon (2002: EUR 151,2 milyon) matapos ang paglilingkod sa warrant ng may utang na may taunang kita ng EUR 3,37 milyon (2002: EUR 0,06 , XNUMX milyong euro).

Magbasa nang higit pa