News channel

Ang epidemya ng trangkaso ng Avian ay nagkakahalaga ng 500 milyong dolyar

Ang paglaban sa avian influenza (avian influenza) sa Asya at ang muling pagtatayo ng mga stock ay nagkakahalaga ng hindi bababa sa 500 milyong dolyar. Inilathala ng FAO ang pagtatantya nitong Sabado sa isang kumperensya sa Bangkok kung saan nakilahok ang 23 sa mga bansang Asyano nang direkta at hindi tuwirang naapektuhan ng avian influenza. Sa kumperensya, ang isang pakete ng mga panukala ay pinagtibay upang matiyak na ang kasalukuyang epidemya ay pinagsama nang mas mabisa at na ang mga pag-aalsa sa hinaharap ay dinala sa ilalim ng kontrol nang mas mabilis. Dahil dito, isang kabuuan ng 10 milyong dolyar ang ginawa ng iba't ibang mga bansa.

Inihayag ng Japan noong Sabado na ipagpapatuloy nito ang mga pag-import ng mga manok mula sa apat na tagagawa ng Thai - Sun Valley, Ajinomoto Betagro Frozen Foods (Thailand), Ajinomoto Frozen Foods at Surapon Nichirei Foods. Ang apat na kumpanya ay gumagawa ng 150 tonelada ng karne ng manok na magkasama araw-araw.

Magbasa nang higit pa

Bultuhang benta Enero 2004 0,6% sa ibaba Enero 2003

Tulad ng iniulat ng Federal Statistics Office batay sa paunang resulta ng paunang resulta, ang pakyawan na pakyawan ng Aleman noong Enero 2004 nominal (sa kasalukuyang presyo) 0,6% at tunay (sa palagiang presyo) 0,1% mas mababa kaysa sa Enero 2003. Matapos ang kalendaryo at pana-panahong pagsasaayos ng data (ang pamamaraan ng 4 - BV 4) nominal 0,3% at tunay na 0,8% ay na-convert nang higit pa noong Disyembre 2003.

Dalawang pakyawan na sektor ang nai-post ang 2004 nominal at totoong mas mataas na benta noong Enero kaysa sa Enero 2003: Pakyawan ng makinarya, kagamitan at gamit (nominal + 3,0%, real + 8,5%) at pakyawan ng mga hilaw na materyales, semi-tapos na kalakal, scrap at nalalabi (nominal + 0,5%, totoong + 0,7%). Ang pakyawan na pakikalakal sa mga produktong pang-agrikultura at mga live na hayop ay nakatala lamang ng isang pagtaas ng nominal (+ 3,7%, tunay - 0,7%). Nagkaroon ng isang nominal at totoong pagbagsak sa pakyawan na benta ng mga produktong pagkain, inumin at tabako (nominal - 3,0%, tunay - 5,0%) at pakyawan ng mga durable ng consumer (nominal - 4,1%, tunay - 2,9%).

Magbasa nang higit pa

Mga gawain ng Punitive sa mga produktong Amerikano

Dahil ang 1. Marso 2004, ang ilang mga produkto ng US ay pinarurusahan ng mga tariff ng mga tagiliran sa Europa. Ito ay, halimbawa, karne, papel o tela. Ang mga parusa sa pagsunud-sunod ay nagsisimula sa limang porsyento at pagtaas ng isang porsyento na point bawat buwan hanggang sa isang itaas na limitasyon ng 17 porsyento, hangga't hindi binabago ng US ang kasalukuyang pagkilos nito.

Mahigit isang taon na ang nakalilipas, binatikos ng World Trade Organization (WTO) ang patakaran ng gobyerno ng US na magbigay ng malawak na pampinansyal na kaluwagan sa mga Amerikanong nag-export. Ito ay salungat sa kasunduan sa subsidy at - may kinalaman sa mga produktong pang-agrikultura - pati na rin sa kasunduan sa agrikultura, ayon sa WTO.

Magbasa nang higit pa

Seminar sa nutrisyon para sa mga butcher

Up-to-date na kaalaman sa nutrisyon para sa Fleischer specialty store - CMA / DFV seminar trains sales staff

Ang pagtaas ng kamalayan ng kalusugan ng mga mamimili ay makikita sa kanilang pag-uugali sa pagbili. Ang mga nagbebenta sa shop ng butcher ay samakatuwid ay lalong nag-aalala sa mga katanungan tungkol sa isang diyeta na nakatuon sa kalusugan. Ang lipunan ng pagmemerkado ng CMA Centrale ng ekonomiya ng agrikultura ng Aleman mbH at ang DFV Aleman na federasyon ng karne ay nakarehistro ng samahan sa kanilang sarili sa seminar na "nutrisyon ng kaalaman sa kasalukuyan - para sa higit pang konsultasyon sa customer sa butil ng negosyo ng butcher" sa mga kawani ng benta at tagapamahala sa pangangalakal ng butcher. Ang mga tauhang bihasang may kasanayan ay nagpapaalam sa mga customer sa isang kwalipikado at responsableng paraan. Ang kakayahan upang payuhan ang kanilang mga customer nang maayos at maaasahan, nakuha ng mga kalahok sa isang araw na seminar sa 19. Abril 2004 sa Bonn.

Ang nutrisyonista dr. Pinag-uusapan ni Christel Rademacher ang kahulugan at mga katangian ng isang diyeta na nakatuon sa kalusugan. Ipinaliwanag niya, bukod sa iba pang mga bagay, ang sampung alituntunin ng DGE tungkol sa nutrisyon at ang kahulugan ng kampanya na "5 sa isang araw". Ipinapaliwanag din nito ang kahalagahan ng mga alerdyi ngayon at ang mga problemang sanhi nito. Para sa mga tanong na tinatanong ng mga customer ang tungkol sa mga allergenic na sangkap sa mga produktong karne at karne, nagbibigay sila ng mga sagot sa eksperto. Ang pagtatapos na bahagi ng seminar ay nag-aalok ng mga kalahok ng pagkakataon na talakayin ang mga indibidwal na paksa mula sa kanilang pang-araw-araw na kasanayan.

Magbasa nang higit pa

Ang mga Aleman ay mga tagahanga ng paminta

Sa loob ng EU, ang pangatlong pinakamalaking consumer

Sabihin mo lang. Kami Aleman ay gulay ng gulay, dahil ang mga mamimili ng Aleman ay gustung-gusto ng mga sariwang paminta na ang pagkonsumo sa mga pribadong sambahayan ay nasa ikatlo sa EU, sa likod lamang ng mga malalaking bansa ng prodyuser ng Spain at Italy.

Ayon sa data na magagamit ng panel para sa taong 2002, ang average na pagkonsumo ng sambahayan sa Alemanya, kung saan halos lahat ng mga sili ay lumaki, ay 2,26 kilograms bawat tao, sa Italya 3,58 kilograms at sa Spain 4,08 kilo. Sa Netherlands, na ina-export ang 250.000 sa 270.000 tonelada ng mga paminta sa isang taon at, kasama ang Espanya, ay isa sa pinakamahalagang mga supplier sa merkado ng Aleman, kaunting paprika lamang ang kinakain, halos isang kilo.

Magbasa nang higit pa

6,3 milyong tonelada ng karne na ginawa sa taong 2003

Tulad ng iniulat ng Federal Statistical Office, ang 2003 ay gumawa ng isang buong balon na higit sa 6,3 milyong tonelada ng karne mula sa komersyal na pagpatay (kabilang ang pagpatay ng manok) sa Alemanya, kabilang ang sa ilalim lamang ng 928 000 tonelada ng karne ng manok. Ang bahagi ng karne ng manok sa kabuuang produksyon ng karne sa gayon ay umabot sa halos 15%.

Sa pangkalahatan, ang paggawa ng karne mula sa komersyal na pagpatay ay nadagdagan ng 1,9% kumpara sa nakaraang taon. Para sa mga indibidwal na uri ng karne, gayunpaman, ay isang iba't ibang pag-unlad
matukoy:

Magbasa nang higit pa

Rewe trading group sa isang kurso ng pagpapalawak

Kasunod ng isang pagtaas ng paglilipat ng porsyento ng 4,7 sa 39,2 bilyon (net) sa 2003 pinansiyal na taon, ang grupong pangkalakal na nakabase sa Cologne na Rewe ay nagpapatuloy sa kanyang paglawak ng kurso sa kasalukuyang taon na may isang dami ng pamumuhunan ng isang bilyong euro at ang 340 ay binalak ng mga bagong pagbubukas. Sa taunang pagpupulong sa pindutin noong Miyerkules ng Miyerkules (25.2.) Sa Cologne, ang CEO ng Rewe na si Hans Reischl ay nagharap ng isang nakakumbinsi na buod para sa 2003: "Taliwas sa pagtanggi sa merkado ng tingian ng Aleman, si Rewe ay higit na nadagdagan ang mga benta sa merkado ng bahay nito, kasama ang paglaki ng makina sa ibang bansa na nagpo-post ng dobleng digit na paglago. Ang mga full-scale na mga paglilibot, ang negosyo ng paglalakbay ay nagbago sa industriya, at ang Rewe Group ay pinahusay ang kita ng operating sa pamamagitan ng higit sa 30 porsyento taon-higit-taon, isa sa mga pinakamahusay na mga resulta ng pagpapatakbo sa kasaysayan ng kumpanya. "

Sa bagong benta ng record, kasama ang mga merkado ng 11.492 at mga empleyado ng 192.613 sa mga bansa ng 13, pinanatili ng Rewe Group ang nangungunang posisyon nito sa kalakalan ng Aleman at Europa. "Kami ay patuloy na paglaki ng mga nakaraang taon, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng patuloy na paglaki sa kalakalan ng pagkain ng Aleman at sa pamamagitan ng makabuluhang mga pagkuha sa iba pang mga bansa sa Europa, mga tindahan ng DIY at turismo," sabi ni Reischl. Sa nakaraang sampung taon, ang Rewe ay halos doble ang kabuuang turnover mula sa paligid ng 21 bilyon hanggang sa halos 40 bilyon. "Ang mga kita at kita ay higit na lumampas sa aming mga inaasahan, na kung saan - sa kabila ng lahat ng aming pag-asa - inilagay sa taong pinansiyal na 2003 sa pananaw ng mahirap na pang-ekonomiyang kapaligiran," sabi ng CEO ng kooperasyong pangkalakal at pangkat ng turismo.

Magbasa nang higit pa

Masamang marka para sa pag-cater ng paaralan

Napakalaking depekto na matatagpuan sa NRW

Ang "mga kondisyon ng pagpapasindak" ay ipinahayag sa mga salita ni Prof Dr. Sinusuri ng Volker Peinelt ang pag-cater ng paaralan sa kabuuan ng 18 all-day na paaralan sa North Rhine-Westphalia. Tatlong mga mag-aaral mula sa Kagawaran ng Nutritional Siyensiya sa Niederrhein University of Applied Sciences ay natutukoy ito sa kanilang pangwakas na tesis. Ang mga mag-aaral mula sa Mönchengladbach ay sinuri ang mga kusina ng mga paaralan at sinaliksik kung paano iniutos ang kalinisan, kalidad at panlasa.
 
Nakakagulat ang mga resulta. Lalo na sa lugar ng kalinisan, tila walang pag-unawa sa mga paaralan para sa responsibilidad sa pagpapanatili ng kalusugan, sa kahulugan ng pag-iwas sa mga sakit. Gayunpaman, ang mga pagsukat ng temperatura lamang ay sakuna: 50% ng mga mainit na pinggan ang output sa ilalim ng 65 ° C, na mula sa isang mikrobohikal na punto ng pananaw ay maaaring ituring na kritikal. Dalawa lamang sa palamig na pagkain ng 29 ang may inireseta na temperatura ng 7 ° C (ang maximum na sinusukat na halaga ay + 19 ° C) at isa lamang sa mga paaralan ang binisita ay mayroong isang thermometer. Ang menu sa pangkalahatan ay nagpapakita ng ilang mga kahalili, at kung ano ang inaalok ay karaniwang masyadong mataba. Bilang karagdagan, ang gastos ng mga pagkain hanggang sa 8 Euro ay masyadong mataas.

Para sa mga resulta ng kanilang tesis, natanggap ng mga mag-aaral ng University of Applied Sciences Niederrhein ang Axel Bohl Prize, na iginawad sa kauna-unahang pagkakataon ng German Institute for Catering (DIG).

Magbasa nang higit pa

Kung zucchinis tikman mapait ...

Mga nakamamatay na phenomena dahil sa cucurbitacin

Maingat na pinapayuhan kung ang mga gulay ng zucchini, sopas ng kalabasa o pipino ay lasa ng mapait. Maaari silang maglaman ng cucurbitacin. Ang nakakalason na sangkap na ito ay maaaring maging sanhi ng matinding pagsusuka, pagtatae, at paglalaway sa panahon o kaagad pagkatapos kumain. Ang mga zucchinis, kalabasa at pipino, ngunit mayroon ding mga melon at pakwan na kabilang sa pamilya ng kalabasa. Ang lason na sangkap na cucurbitacin ay pinalaki mula sa nakakain na anyo ng mga cucurbit na ito. Sa kaibahan, ang mga tetracyclic triterpenes na ito ay nakapaloob pa rin sa mga ligaw at pandekorasyon na kalabasa. Sa mga indibidwal na kaso, ang walang kontrol na backcrossing sa mga pandekorasyon na form o reverse mutation ay maaaring humantong sa cucurbitacin na lumilitaw din sa mga nilinang form. Ang mga lason ay humantong sa isang mapait na lasa at inisin ang mauhog lamad. Ang mga Cucurbit ay dapat na tikman bago maghanda. Kung nakatikim sila ng mapait, huwag gamitin ang mga ito. Ang mga doktor sa University Clinic at Polyclinic para sa Mga Bata at Kabataan sa Leipzig ay itinuro ito sa "Magazine ng Mga Bata at Kabataan".

Magbasa nang higit pa

Ang sentimento sa consumer ay umaangat: ang optimismo ay sumisibol

Mga resulta ng pag-aaral ng klima ng consumer ng GfK noong Pebrero 2004

Matapos ang dalawang buwan ng nakararami na negatibong pag-unlad ng mga tagapagpahiwatig na naglalarawan ng kalagayan ng mga mamamayan ng Aleman, tila ito ay nakikipag-swing. Parehong positibo ang pang-ekonomiya at kita ng mga Aleman. Bilang karagdagan, ang kanilang pagpayag na gumawa ng mga pangunahing pagbili sa malapit na hinaharap ay tumaas din.

Noong Enero, ang mga mamimili ng Aleman ay nagsimulang hindi mapaligalig sa mga talakayan na nakapalibot sa pangangalaga sa lipunan at, matapos na ang mga pessimistic na reaksyon noong Disyembre, ay reaksyon ng higit na negatibo sa ikalawang pagkakataon nang sunud-sunod: ang kanilang mga inaasahan sa pag-unlad ng ekonomiya at kanilang personal na kita, pati na rin ang kanilang propensyon para sa mga pangunahing pagbili. upang lumubog. Gayunpaman, sa survey na GfK Pebrero, ang isang pag-ikot ay kapansin-pansin muli sa unang pagkakataon: lahat ng mga sentimento ng sentimento ay tumaas nang malaki - magkatugma, ang tagapagpahiwatig ng klima ng consumer, na batay sa ilang mga tagapagpahiwatig ng damdamin, ay nagpapakita ng medyo bahagyang paitaas.

Magbasa nang higit pa

Ang preview ng consumer ng ZMP sa buwan ng Marso

Walang presyo tumalon

Kapag bumili ng mga produktong pang-agrikultura, ang mga mamimili ay maaaring madalas na umaasa sa mga nakaraang presyo noong Marso, at hindi hanggang sa katapusan ng buwan na ang kaunting mga mark-up ay posible dahil sa holiday ng Pasko sa unang bahagi ng Abril. Ito ay totoo lalo na para sa karne ng baka, veal at lambing, na kung saan ay lalong hihilingin. Gayunpaman, ang malakas na pagtalon ng presyo ay parang hindi malamang sa sektor na ito tulad ng sa merkado ng itlog, kung saan ang suplay ay malawak na sapat para sa lumalaking interes ng pagbili.

Sa ngayon, walang nasusukat na epekto sa merkado ng manok ng Aleman dahil sa pagsiklab ng bird flu sa Asya. Kaya, ang dami ng demand na sumasaklaw ay magagamit pa rin sa mga matatag na presyo, at sa merkado ng pabo, maaari pa itong makarating sa mas kanais-nais na mga presyo dahil sa mga sobrang lamig. Ang pag-inom ng gatas, sariwang mga produkto ng gatas at keso ay inaalok din sa bahagyang nagbago ng mga presyo; Ang mantikilya ay maaaring medyo mas mura.

Magbasa nang higit pa