News channel

Ang Poland ay nagdaragdag ng pag-export ng karne sa West

 Ang isa sa mga pinakamalaking processors ng Poland, Animex SA, ay nadagdagan ang mga pag-export nito noong nakaraang taon nang makabuluhan sa isang kabuuang 60.000 tonelada ng mga produktong karne at karne na nagkakahalaga ng 123 milyong euro. Sa mga tuntunin ng pag-export ng dami, ang mga ito ay nasa paligid ng 30 porsyento higit pa kaysa sa nakaraang taon at 33 porsyento ng taunang paggawa. Ang kumpanya ay nadagdagan ang mga pag-export ng karne lalo na sa EU at USA, sa ilang mga kaso na may napakalaking rate ng paglago: ang pagdala sa Sweden ay nadagdagan ng 40 porsyento, ang mga sa Denmark ng 33 porsyento at ang mga sa USA din ng 40 porsyento. Ang mga pangunahing target na bansa para sa pag-export ng enterprise ng EU ay ang Alemanya, United Kingdom, Sweden at Spain.

Para sa kasalukuyang taon ay naglalayon ang Animex para sa karagdagang pagpapalawak ng mga pag-export ng sampu hanggang 15 porsyento. Ang mga bagong target na merkado ay South Korea, ang Baltic States, Czech Republic, Hungary at Japan. Sa Japan, ang mga benta ng kalidad ng mga produkto ay dapat palawakin.

Magbasa nang higit pa

Ang CMA ay naglulunsad ng mga bagong kurso sa pagsusulat para sa mga empleyado ng pag-export simula sa Abril

Sa mabuti at masamang panahon: Kinakailangan ang kadalubhasaan

Ang mahusay na itinatag na kadalubhasaan ay ang batayan para sa isang matagumpay na negosyo sa bawat industriya. Lalo na ang mga empleyado sa sektor ng pag-export ay dapat maghanda sa oras para sa mga bagong merkado ng pag-export at mga nauugnay na mga hamon - lalo na bilang inaasahan ang 2004 na kunin muli ang ekonomiya. Sa ilalim ng motto na "Target at aktibong pagsasanay ng mga espesyalista sa pag-export sa hinaharap mula sa loob ng aming sariling ranggo", ang CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH ay nag-aalok ng isang pinakamainam na diskarte na may dalawang mga hakbang sa kwalipikasyon.

Ang mga kwalipikasyon para sa "Examined Exports Officer" at "Nasuri" "Export Managers" ay nagsisimula sa 2 Abril 2004, ayon sa pagkakabanggit, at ang unang alok ng pagsasanay ay isang taon, dagdag-trabaho na serye ng mga kurso Nagbibigay ito ng lahat ng kinakailangang kaalaman mula sa wastong paghawak ng mga order sa pag-export hanggang sa pag-unlad at pagpapalawak ng dayuhang negosyo.

Magbasa nang higit pa

Matagumpay na ipatupad ang HACCP at pagsasanay sa kalinisan

Bagong seminar CMA / DFV para sa mga benta ng karne at sausage

Araw-araw ang mga empleyado sa tindahan ng butcher ay nakikipag-usap sa maraming kritikal na isyu sa paggawa at pagbebenta ng mga pagkain, halimbawa tungkol sa pag-iimbak at paglamig ng mga kalakal. Ang mga espesyal na kurso sa pagsasanay ay nagtuturo sa mga empleyado kung paano pangasiwaan ang pagkain sa isang paraan sa kalinisan at kung anong mga hakbang ang kinakailangan para sa personal na kalinisan.

Ang CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH at DFV Deutsche Fleischerverband eV ay nag-aalok ng mga may-ari at ehekutibo sa butcher trade ng isang seminar na may tulong na propesyonal at didactic sa "mga panukala at inspeksyon ng kumpanya kasama ang HACCP at pagsasanay sa kalinisan".

Magbasa nang higit pa

Si Horst Kühne (Raps) ay iginawad sa Federal Cross of Merit

Ang matagal na pamamahala ng kasosyo sa Raps, na si Horst Kühne, ay iginawad ngayon sa Federal Cross of Merit. Si Horst Kühne, na nagretiro mula sa operative na negosyo ng kumpanya noong nakaraang taon, ay nakatanggap ng mataas na parangal sa Munich mula sa mga kamay ng Ministro ng Pang-ekonomiya sa Bavaria. Otto Wiesheu.

Sa Federal Cross of Merit, sa isang banda, ang mga nakamit na negosyante ng Horst Kühne ay kinikilala sa pagbuo ng rapeseed plant at ang pag-unlad nito sa isang internasyonal na nangungunang negosyo ng lasa. Sa seremonya, kinilala rin ni Wiesheu ang mga merito ng Adalbert-Raps-Stiftung, na pinamumunuan ni Horst Kühne at inaalagaan ang pagsulong ng mga proyektong pang-agham at suporta ng mga kabataan at nangangailangan ng mga tao.

Magbasa nang higit pa

Tinutulungan ng EU ang Vietnam na labanan ang avian influenza

Ang European Commission ay nagbibigay ng 1 milyon upang labanan ang avian influenza sa Vietnam

Ang European Commission ay maglaan ng 1 milyon upang matulungan ang Vietnam labanan ang avian influenza. Ang pondo ay gagamitin upang bumili ng kagyat na kinakailangang kagamitan. Sinabi ni David Byrne, Komisyoner para sa Kalusugan at Consumer Protection: "Ang Vietnam ay nangunguna sa pandaigdigang pagsisikap upang makontrol ang epidemya na ito, na hindi lamang isang banta sa rehiyon, ngunit sa buong mundo. Upang matulungan ang Vietnam na labanan ang epidemya na ito. "

Ang kontribusyon ng EU ay batay sa pandaigdigang tulong bilang tugon sa mga apela mula sa WHO, United Nations Food and Agriculture Organization (FAO) at ang International Office of Epizootics (OIE). Madaling magagamit ang pondo at gagamitin upang bumili ng proteksiyon na kagamitan para sa mga beterinaryo at magsasaka na kailangang pangasiwaan ang mga nahawaang manok at para sa mga kagamitan sa laboratoryo at ospital. Nag-iisa sa patuloy na pagsusumikap sa mga nahawahan na populasyon ng manok na Vietnamese ay kasangkot sa mga taong 15 000, na marami sa ngayon ay walang sapat na proteksiyon na kagamitan. Mula sa simula ng epidemya, ang 14 mga tao sa Vietnam ay namatay mula sa avian influenza.

Magbasa nang higit pa

Mga presyo ng benta Enero 2004 0,4% sa itaas ng nakaraang taon

Ayon sa Federal Statistics Office noong Enero, ang index ng mga presyo ng benta ng benta 2004 ay 0,4% sa itaas ng antas ng Enero 2003. Noong Disyembre at Nobyembre 2003, ang taunang mga rate ay naging + 1,3% at + 1,5%, ayon sa pagkakabanggit. Ang pangkalahatang index na hindi kasama ang mga produktong langis ay nadagdagan ng 2004% noong Enero 1,1 kumpara sa parehong panahon noong nakaraang taon.

Ang kapansin-pansin na mas mababang pagtaas sa taunang rate ng inflation ay higit sa lahat dahil sa isang pang-istatistikong epekto ng batayan: Ang malakas na pagtaas ng presyo noong Enero 2003 (sa oras na iyon, ang mga presyo ng pakyawan ay nadagdagan din ng 1,2% dahil sa mas mataas na rate ng buwis sa eco-tax at tabako) ay hindi kasama sa taunang pagkalkula ng rate sa unang pagkakataon.

Magbasa nang higit pa

Pinakamahusay na karne ng baka mas mahal

Ang mga presyo ng tindahan ay sumusunod sa masikip na supply ng merkado

Ang mga kumpanya ng pagpatay sa Aleman ay kailangang gumastos ng mas maraming pera sa mga nakaraang mga linggo para sa kanilang pagbili ng mga batang toro: Para sa mga pinatay na hayop, ang lokal na merkado ay patuloy na nagtustos, ngunit ang demand ay patuloy na tumatakbo nang normal. Ang pagtaas ng presyo sa mga antas ng merkado ng agos ay sinundan ng mga presyo ng tingi para sa mataas na kalidad na pagbawas.

Ang isang kilo ng nilagang karne ng baka, na nakuha pa ng mga mamimili noong Disyembre para sa isang average ng 8,37 euro, nagkakahalaga ng average na 8,66 euro noong Enero; ang presyo para sa fillet ng karne ng baka ay tumaas sa mga tindahan mula sa 24,20 euro bawat kilo noong Disyembre hanggang sa isang average ng 24,46 euro noong Enero. Ang mga pangangailangan para sa tinadtad na karne ng baka ay nanatiling matatag sa pambansang average sa paligid ng 5,80 euro bawat kilo, habang ang presyo ng lutong karne ay bumagsak nang bahagya mula sa 4,93 euro hanggang 4,85 euro bawat kilo.

Magbasa nang higit pa

Ang battle pig market sa Enero

Kapansin-pansin ang mas malaking alok

Ang merkado ng patayan ay mas maliit sa simula ng bagong taon, habang ang demand mula sa mga patayan ng bahay ay matulin. Samakatuwid ang magagamit na mga hayop ay maaaring ibenta nang maayos sa mas matatag na presyo. Bilang karagdagan, ang industriya ng pagproseso ng karne ay nagpakita rin ng pagtaas ng interes sa mga naprosesong kalakal. Sa kalagitnaan ng Enero, gayunpaman, ang suplay ng baboy ay mabilis na naabot ang isang mataas na antas, upang ang mga inaalok na hayop ay maaaring mailagay lamang sa merkado sa hindi nagbabago na mga presyo. Patungo sa katapusan ng buwan, sa kabila ng hindi pa rin kasiya-siyang mga tindahan ng karne, muling kailanganin ng mga slaughterhouse ang kanilang mga presyo sa pagbabayad pataas bilang isang resulta ng suplay.

Ang buwanang average para sa pag-ihaw ng mga baboy ng klase ng trading sa karne E ay anim na sentimo higit pa noong Disyembre, sa 1,16 euros bawat kilo na bigat na pagpatay, na anim pa ring sentimo mas mababa sa isang taon na ang nakalilipas. Karaniwan, ang lahat ng mga marka ng E hanggang P pagpatay ay nagbabayad ng 1,11 euro bawat kilo, din anim na sentimo higit pa kaysa sa nakaraang buwan at anim na sentimo mas mababa sa simula ng 2003.

Magbasa nang higit pa

Pinapayagan ang Netherlands na i-export muli ang karne ng baka sa Egypt

Itinaas ng pamahalaan ng Egypt ang 2002 BSE na pagbabawal sa baka at veal mula sa Netherlands, napapailalim sa mga paghihigpit. Kaagad pagkatapos ng pagtatapos ng mga kontrata sa pag-export, ang mga beterinaryo ng Egypt ay dapat magsagawa ng mga pagsusuri sa kalusugan sa pag-export ng mga bukid na Dutch. Sa kaso lamang ng isang resulta ng pag-iinspeksyon nang walang pagtutol ay maaaring maglabas ng sertipiko sa kalusugan na nagpapahintulot sa pag-export.

Sa loob ng mahabang panahon, ang Egypt ang pinakamahalagang ikatlong merkado ng pag-export ng ikatlong bansa para sa karne ng Dutch. Sa 90 taon, ang Netherlands ay nakataas ng higit sa 20 milyong euro sa isang taon. Kabilang sa mga bansang EU, bukod sa Netherlands, tanging ang Ireland ang pinapayagan na mag-export ng karne ng baka sa Egypt.

Magbasa nang higit pa

Ang kagustuhan ng karne sa rehiyon na naiiba

Ang baboy ay ang paboritong sa East Germany

Ang mga kagustuhan para sa ilang mga uri ng karne ay naiiba sa Alemanya: halimbawa, sa silangang mga bansang Aleman na higit sa average na baboy ay kinakain, na may karne ng baka at veal ang dating teritoryo ng pederal ay nauna. Sa opinyon ng mga mananaliksik sa merkado ng ZMP, hindi lamang ito nakasalalay sa tradisyonal na gawi sa pagkain, kundi pati na rin sa iba't ibang mga presyo para sa mga ganitong uri ng karne.

Sa pambansang average, ang pagkonsumo ng baboy 2002 ay nasa 53,7 kilograms bawat residente. Ayon sa mga pagtatantya ng ZMP, ang 62,8 kilograms ay ginugol sa mga bagong pederal na estado at Berlin; Ang 51,3 kilograms sa lumang teritoryo ng pederal. Ang mga namumuno sa pagkonsumo ng baboy ay ang mga tao sa Saxony-Anhalt, Thuringia at Mecklenburg-Vorpommern, na kumonsumo ng average ng pagitan ng 65 at 66 kilo ng baboy per capita at taon. Ang pinakamababang numero ay ang mga mamimili sa Hesse, North Rhine-Westphalia at Baden-Württemberg na may taunang pagkonsumo ng per capita ng 49 hanggang 50 kilo.

Magbasa nang higit pa

Ang battle lamb market sa Enero

Natanggap ng demonyo ang mga impulses

Ang supply ng mga domestic killers ay medyo mahirap sa unang buwan ng bagong taon. Bilang kahilingan para sa karne ng kordero sa kalagitnaan ng Enero, laban sa background ng handog na sakripisyo ng mga Muslim, nakatanggap ng kapansin-pansin na impetus, ang presyo ng pakyawan ay tumaas nang malaki; Ang mga serbisyo ay maaaring ipatupad lalo na para sa mga club at harap na bahagi. Nakinabang din ito sa mga provider ng patayan, na palaging nagpapataw ng bahagyang mas mataas na presyo sa kanilang mga kordero.

Para sa mga flat-rate na mga tupa, ang mga growers ay nakatanggap ng isang average ng 3,69 euros bawat kilo ng timbang na pagpatay sa Enero, ang 14 cents higit sa Disyembre. Gayunpaman, ang maihahambing na mga kita noong nakaraang taon ay hindi pa rin napalampas ng 34 Cent. Ang hindi kilalang mga pagpatay na kinakalkula lingguhan tungkol sa 1.200 mga tupa at tupa mula sa, bahagyang flat rate, na bahagi ng mga klase sa komersyal. Nangangahulugan ito na isang porsyento ng mas maliit na 8,4 ay magagamit kaysa sa Disyembre; gayunpaman, halos eksaktong tumutugma ito sa alok ng Enero 2003.

Magbasa nang higit pa