SÜFFA 2018’de VAN HEES
Sadece müşteri tarafından hazırlanması gereken, hazır spesiyaller kasap tezgâhının vazgeçilmezi haline geldi. Tat, uzun vadeli satış başarısına karar verir, çünkü doğru baharat tam anlamıyla bağımlılık potansiyeline sahiptir. VAN HEES (Walluf), SÜFFA 2018'de (Stuttgart, 20-22 Ekim 2018) Salon 7, Stant C49'da, iyi et ve sosislerden sofralara lezzetler çağrıştıran çok çeşitli yeni baharat karışımları ve marine çeşitlerini sunuyor. Diğer şeylerin yanı sıra, VAN HEES, soğan mettwurst için PRIMAL® Onion Mett Perfect oGAF ve çiğ jambon, salam ve çok daha fazlası için PRIMAL® Mediterrano'nun yanı sıra sıra dışı ızgara ve tavada kızartılmış yemekler için çeşitli turşular için yeni eksiksiz karışımlarını sunuyor. SÜFFA ziyaretçileri, VAN HEES standında yeni ürünlerin tadına kendilerini ikna edebilirler. Şirket, yerinde tatmak için ekmek üzerine soğan ve Mediterrano çubukları ve filetoları sunmaktadır. Tabii ki, et endüstrisinin tüm alanlarından uzman danışmanlar bireysel tavsiye için hazırdır.
PRIMAL® Onion Mett Perfect oGAF ile Onion Mettwurst taze ve güvenli
Yeni PRIMAL® Onion Mett Perfect oGAF ile VAN HEES, doyurucu ve aynı zamanda mükemmel sürülebilir Onion Mettwurst üretimi için eksiksiz bir karışım sunuyor. Biber, hindistan cevizi, soğan ve zencefil gibi ince ayarlanmış baharatlar, tipik baharatlı ve aynı zamanda taze soğan mettwurst lezzetini garanti eder. Entegre yoğun kızarıklık, hızlı nitrit bozulması ve parlak kırmızı bir renk sağlar. Tam olarak koordine edilen tazelik, Listeria büyümesine karşı yüksek düzeyde koruma sağlar. Kontrollü asitlendirme, 5,60'tan düşük bir pH değeri sağlar.
Tezgah için Akdeniz çeşidi
Akdeniz spesiyaliteleri Almanya'da giderek daha popüler hale geliyor. PRIMAL® Mediterrano ile VAN HEES, et ürünlerine karakteristik bir güney-Akdeniz tadı veren değerli doğal baharatlarla eksiksiz bir hazırlık sunar. Örneğin, çok özel bir Akdeniz dokunuşuna sahip çiğ jambon, salam, çiğ sosis çubukları veya köfteler böyle oluşturulur. Bunun için tarifler elbette VAN HEES satış danışmanlarından temin edilebilir.
Uzatılmış sezon: kışa kadar ızgara spesiyaliteleri
Mangal yapmak artık sadece bir yaz keyfi değil. Modern ızgara cihazları kışın bile ızgara yapmayı mümkün kılıyor ve bu Almanya'da büyük bir coşkuyla kabul ediliyor. Kanıtlanmış VANTASIA® marineleri ve ızgara baharatları ile VAN HEES, ızgarada çeşitlilik sağlar. Yüksek kaliteli katkı maddeleri, baharatlar ve baharat karışımları açısından pazar lideri, SÜFFA'da sunduğu iki yeni gurme yağ ile yelpazesini genişletti: VANTASIA® Schlemmer-Oil Sweet Paradise oGAF ve VANTASIA® Schlemmer-Oil Hardal Magic oG.
Sweet Paradise, ızgara domuz eti ve kümes hayvanları spesiyaliteleri için ideal olan tatlı, meyveli bir tada sahip kırmızı-mor bir baharat yağı olarak sunulmaktadır. Hardal Büyüsü, kaba otlar ve hafif hardal içeren kahverengi bir baharat yağıdır. Baharatlı, ancak sıcak olmayan hardal karakteri, ızgaradan sonra korunur ve boyun veya göbek gibi daha yüksek yağ içeriğine sahip ızgara domuz spesiyaliteleriyle iyi gider.
Akıllı tava kreasyonları
Kasap tezgahından tavaya ve masada lezzetli bir akşam yemeği var - giderek daha fazla müşteri en sevdikleri kasaptan ilham alıyor. Sığır eti, domuz eti veya kümes hayvanları olsun, doğru marine ile pişirmeye hazır bölgesel veya uluslararası tavada kızartılmış yemekler oluşturabilirsiniz. Burada da VAN HEES, VANTASIA® gurme yağ kreasyonları ile doğru çözümü sunar - ister baharatlı, ister viski dokunuşlu, ister tipik Yunan.
