Westfleisch "zorlu 2020" konusunda ustalaşıyor
CFO Carsten Schruck'a göre Westfleisch, "zorlu 2020 yılında doğru bir şekilde ustalaştı". Münster merkezli et pazarlamacısı, kesim rakamlarını olumsuz endüstri trendinden bir kez daha ayırmayı başardı, satışları biraz artırdı ve hatta ileri işleme alanındaki genel pazardan önemli ölçüde daha hızlı büyüdü.
Carsten Schruck, bu kez dijital olarak düzenlenen "Westfleisch Günü" nde "2020, özellikle korona salgını ve Afrika domuz humması nedeniyle son derece zorlu bir yıldı" dedi. “İyi iş çıkardığımızdan ve 4.200 tarım üyemize iş varlıklarında yüzde 4,2'lik cazip temettü ve bu sefer başka özel ikramiye ödeyebildiğimiz için hepimiz çok mutluyuz.
Westfleisch'in yıllık cirosu 2019'a kıyasla yüzde 1,3 artarak 2,83 milyar avroya ulaştı. Yıllık fazla, büyük ölçüde korona salgını ve Afrika domuz hummasının ardından gelen ek maliyetler nedeniyle 2,6 milyon avro düşüşle 8,1 milyon avroya geriledi.
Yüksek korona maliyetleri
Coesfeld lokasyonunun geçici olarak kapatılmasının ardından uzmanlar, Corona'ya rağmen çalışanları korumak ve operasyonları sürdürmek için tüm üretim tesisleri için genişletilmiş bir hijyen konsepti geliştirdiler. Diğer şeylerin yanı sıra, birbirine sıkı sıkıya bağlı bir test stratejisi kuruldu; 1 milyon PCR testi yapıldı ve 2 milyon cerrahi maske satın alındı. Toplamda, bu önlemler Westfleisch'e 22 milyon Euro'dan fazlaya mal oldu. “Pandeminin zorluklarına hızlı ve dikkatli bir şekilde tepki vermemiz gerekiyordu. Bayiler ve tüketiciler için tedarik güvenliği ve tarımsal pazarlama ortaklarının satın alma garantisi en büyük önceliğimizdi ve budur. Tasarruf, bu koşullar altında uygulanacak yol değildi, ”dedi Schruck. Ayrıca Westfleisch, her gün tüm lokasyonlarda tüm üretim çalışanlarını test eder. ASP'nin Almanya'daki ilerlemesi, et pazarlamacıları için de sorunlar yarattı. Çin tüm ithalatı durdurduğu için, stokların önemli miktarda değer kaybetmesi gerekti.
Güçlü tüketici talebi
Bu, perakende sektöründeki olumlu gelişmelerle çelişiyor. İşleme ve Teknolojiden Sorumlu Yönetim Kurulu Üyesi Johannes Steinhoff, diğer şeylerin yanı sıra, tüketicilerin "hamster alımları" sosis, kolaylık ve self-servis ürünler sektöründe iş geliştirmeyi desteklediğini bildirdi. Westfleisch yan kuruluşu Westfalenland'daki satışlar yüzde 19,9 artarak 770 milyon Euro'ya yükseldi. 148.000 ton olan satışlar, 14,7'ye göre yüzde 2020 daha yüksekti ve bu nedenle genel pazardan (+ yüzde 4,2) daha hızlı büyüdü. Gustoland'daki işler de olumlu bir şekilde gelişti. Burada şirket, bir önceki yıla göre yüzde 41.000 artışla 7,1 bin ton satış gerçekleştirdi. Corona, tüketicilerin satın alma davranışını değiştirdi. Bölgesel menşeli ürünlerin önemi gittikçe artıyor ve organik gıdaya olan talep de artıyor ”dedi Steinhoff. Aynı zamanda, salgının ekonomik sonuçları mağaza tezgahında da hissedilebilir. Steinhoff, "Fiyata dikkat etmesi gereken tüketici sayısı gözle görülür şekilde arttı" dedi.
Sığır eti pazarı - Westfleisch endüstri trendinin üzerinde
Westfleisch geçen yıl 7,5 milyon domuz (dişi domuzlar dahil) katletti - yüzde 3'lük bir düşüş. Tarımın üretim, satış, ihracat ve satın alımından sorumlu yönetim kurulu üyesi Steen Sönnichsen, düşüşün genel pazardan (yüzde -3,5) biraz daha az belirgin olduğunu söyledi. Büyük sığır kesimi söz konusu olduğunda, Westfleisch aynı sayıda kesimle endüstri trendinin oldukça üzerinde olmaya devam ediyor. Kooperatif geçen yıl yaklaşık 436.000 sığır katletti. Bununla birlikte, Almanya'daki genel pazar yüzde 4,2 kaybetti. Korona salgınına ek olarak boğalar ve inekler fiyatlarda düşüş yaşadı
ve değerli parçalar ve Güney Amerika'dan ucuz biftek ürünleri pazarı baskı altına alıyor ”dedi Sönnichsen. Öte yandan, yönetim kuruluna göre, Noel sezonunda “kıyma ve bifteklerin düzgün perakende satışları” ve yüksek tüketici talebinin olumlu etkisi oldu.
Yılın karı makul bir seviyede kalıyor
Üyeler, kooperatiflerinin başarısından da yararlanırlar. Önceki yılda olduğu gibi, komitelerin 2020 mali yılı için işletme varlıkları üzerinden yüzde 4,2 oranında temettü dağıtmaları tavsiye edilmektedir. Ayrıca kooperatif, sözleşmeli çiftçilere tüm hayvan türleri için yaklaşık 2,4 milyon Euro tutarında özel ikramiye ödemektedir.
