Aşılama: anestezi olmadan piglet hadımına hayvan dostu bir alternatif

Fleischbranche.de sitesinin editörleri, 3 günden önce zaten yeni bir sürümümüz var Federal hükümetin kararı domuz yavrusu hadımına yazılmış. Şimdi Hohenheim Üniversitesi Alterntiven'ı yayımladı: cerrahi domuz yavrusu kastesi yerine: Yaban domuzu lekesine karşı aşılama hayvan dostu bir alternatiftir. Hohenheim Üniversitesi anestezi olmadan normal, ağrılı domuz yavrusu hadımına alternatifleri araştırıyor: immünokastrasyon için bir savunma. İki acı kesim yerine iki küçük çivi - Anestezi olmadan cerrahi piglet hadımına hayvan dostu bir alternatif uzun zamandır var. Sözde immünokastrasyonda, çiftçiler erkek domuz yavrularını iki adımda aşılar, böylece kesim sırasında ergenlikten önce hayvanlarla karşılaştırılabilirler. Ancak, onaylanmış ve hayvanları koruyan olmasına rağmen, piyasa hala prosedürle mücadele ediyor. Stuttgart'taki Hohenheim Üniversitesi'ndeki bilim adamları, daha rekabetçi, daha çevre dostu ve daha hayvan dostu hale getirmek için immünokastrasyonu teşvik etmek için bir yıldan uzun süredir Avrupa çapında bir araştırma projesini koordine ediyorlar. Federal Gıda ve Tarım Bakanlığı (BMEL), projeye Federal Ziraat ve Gıda Ajansı (BLE) aracılığıyla toplamda yaklaşık 1,3 milyon euro finanse ediyor. Hohenheim Üniversitesi'nde, 283.000 Euro hibelerinin projeyi araştırmada ağırlaştırması iyidir.

Şu anda Avrupa'da domuz üretimi için en büyük zorluklardan biri: şu an herhangi bir anestezisi olmayan domuz yavrularının mevcut uygulaması, günümüz hayvan refahı standartlarıyla uyumlu değil. Aslında, bu nedenle yılın sonunda yasaklanmalıdır - Federal Meclis, tarihin ertelenip beklenmediğini hala tavsiye eder.

Sorun: Taraflar, hangi alternatif yöntemin en uygun olduğu konusunda hemfikir değillerdir. Prof. Dr. med, “Gerçek şu ki, Avrupa'da sorunun bilincinin genel olarak arttığı” açıklamasını yaptı. Volker Stefanski, Hohenheim Üniversitesi domuz uzmanı. "Ve hayvan refahı açısından, talepleri en iyi şekilde karşılayan bir yöntem var: hayvanların yaban domuzu taintine karşı aşılandığı immünokastrasyon." 15 yıllarından beri ve şimdiye kadar Belçika'da hemen mevcut olacaktı. yaygın. "

Bununla birlikte, Almanya'da immünokastrasyon pek uygulanmamaktadır. Bunu değiştirmek için, o ve Hohenheim'den meslektaşları apl'yi incelemektedir. Ulrike Weiler, Prof. Dr. Korinna Huber, Prof. Dr. Ludwig Hölzle, doktora öğrencileri Linda Wiesner ve Kevin Kress ve Avrupa'nın dört bir yanından yedi ortak kurum, yöntemi nasıl optimize edecekleri. Araştırma projesinin adı: SuSI - "Bağışıklama ile Domuz Eti Üretiminde Sürdürülebilirlik" in kısaltması.

Hayvan refahı için uygun değildir: domuzu besi, genel anestezi altında ve lokal anestezi altında hadım
Refah açısından, diğer tüm alternatifler gerçek bir kazanç değildir, Dr. Weiler. Uzman, “Yayınlanmamış yaban domuzu direği ile bazı yaban domuzlarının etinin sahip olduğu nahoş yaban domuzu kokusu, sorunlardan sadece bir tanesidir” diye açıklıyor. "Kastrasyon olmadan hayvanlar çok daha saldırgan davranışlar gösterir. Özellikle penisin ısırması yaygın: Her onuncu hayvanda, genellikle cerrahi kastrasyondan daha fazla acı çeken ağır yaralanmalar var. ”

Genel anestezi altında yapılan kısırlaştırmada sorun sadece yüksek maliyetler değildir: "Anestezide, hayvanların yaklaşık beşte biri uygun anesteziye sahip değildir" diye açıklıyor Prof. Dr. Weiler. "Buna ek olarak, domuz yavrularının enerji rezervleri az ve her yarım saatte bir içmeleri gerekiyor. Yemekleri özlüyorlar ve bu yüzden zayıflıyorlar. Buna ek olarak, tehlike anneleri tarafından ezilmelerini artırıyor. "

Çiftçinin kendisi tarafından sıklıkla yayılan lokal anestezi, onları eleştirel olarak görür: “Anestezinin kendisi zaten acı vericidir ve veteriner hekimler için bile kolay değildir. Bu yöntem yalnızca güvenilmez değil, aynı zamanda önceki uygulamadan daha fazla strese neden olabilir. ”

İmmünokastrasyon: belirsizlik ve piyasa kabulünün eksikliği
Bu nedenle araştırmacılara göre immünokastrasyon tercih edilen yöntemdir. Yaban domuzu, vücudun kendi hormonlarına karşı antikorlar üretmek için bağışıklık sistemini uyaran iki aşı alır. İkinci aşılamadan sonra hormon üretimi durur, ergenliğin başlaması gecikir. Maliyetler enjeksiyon başına 2,50 Euro civarındadır ve çiftçinin kendisi yapmasına izin verilir. Prof. Dr. med “Bu yöntem aslında tüketicilerin korunmasına ve hayvan refahına hizmet ediyor” diyor. Stefanski.

Şu ana kadar Almanya'da halen uygulanmadığı gerçeği, perakende ve kesimhaneler çoğunlukla ürünleri reddettiği için her şeyden önce zayıf pazar kabulünde görüyor. “Proses aynı zamanda üretim zincirinde değişiklik anlamına geliyor” diye açıklıyor Prof. Dr. med. Stefanski. “Şimdi domuz yavrusu üreticisi hadım yapıyor, ancak immünokastrasyon daha sonra gerçekleşiyor. Bu nedenle süreç ve maliyetler Mäster'a aktarılır - ve bu değişiklik bununla birlikte belirsizlik getirir. "

SuSI araştırma projesinde araştırmacılar şimdi, üç sürdürülebilirlik ayağını - ekonomi, çevre ve sosyal yönler - immünokastrasyonda daha da optimize etmek istiyor: hayvan refahını ve böylece tüketicilerin isteklerini en iyi şekilde dikkate alarak daha rekabetçi ve çevre dostu olmalı.

İmmünokastrasyon standart yöntem olmalıdır
“Zaten immünokastrasyonun diğer yöntemlerden çok daha iyi performans gösterdiğini söyleyebiliriz” diyor Prof. Dr. Stefanski. “Çevre dengesi zaten daha iyi ve mide ülseri ile ilgili olarak, hayvanlar göze çarpmıyor, bu da çok az stres gösteriyor.”

Uzmana göre İmmünkastrat, genel olarak çok daha az agresif bir davranış sergilemektedir. Ayrıca körfez yoldaşlarına zorla giriyorlar ve zorlukla savaşıyorlar. Bu nedenle, penil ısırmanın neden olduğu yaralanmalar nadirdir. "Prosedür bu nedenle gelecekte standart olmalıdır."

Araştırma projesi ekolojik, ekonomik ve sosyal yönleri inceler
Hohenheim Üniversitesi'nde hayvan refahı yönü ön plandadır. Deney istasyonunda Unterer Lindenhof, bilim adamlarının deneyde toplam yaklaşık 140 domuzu var - yayınlanmamış yaban domuzu, immünokastrat ve klasik hadım.

Her bir hayvanın bir kısmı ekolojik tutuma karşılık gelen şartlarda yaşar, bir kısmı ise geleneksel fakat stabil şartlar altında tutulur. Son olarak, üçüncü kısım pratikte sıklıkla yapıldığı gibi tutulur: geleneksel duruş, ancak aşılama sonrası erteleme - değiştirilmiş grup kompozisyonu hayvanlar için bir stres faktörüdür.

Bunun hayvanları nasıl etkilediği, araştırma ekibi tarafından çeşitli faktörler temelinde belirlenir. Her saldırgan ve cinsel davranışın nasıl değiştiğini gözlemlerler. Erkek cinsiyet hormonlarını baskılayan bağışıklık kazandırma antikorlarını kontrol etmek ve bireysel davranışların hormon düzeyleri ile ilişkili olup olmadığını belirlemek için kan örnekleri alırlar.

Hayvanları öldürdükten sonra, Hohenheim veterineri Prof. Dr. med. Ludwig Hölzle ve Prof. Dr. med. Korinna Huber, bağırsak sağlığı ve hayvanların bağırsaklarındaki mikroorganizmaların bileşimi. Gastrik ülserleri kontrol ederler ve ortak kuruluşlara örnekler gönderirler: et Sloven ortakları duyusal tarafından analiz edilir, dışkı örnekleri çevre denetimi için Belçika ortağına gider.

Proje ortakları Ağustos 2020'ta sona erdiğinde, proje ortakları immünokastratın beslenmesiyle ilgili bulguları toplamak istiyorlar, daha az azot atılımı ve daha iyi bir sera gazı dengesi ile daha da iyi bir çevre dengesi sağlamak istiyorlar. Amaçları, sürecin maliyet etkinliğini artırmak, tüketici kabulünü araştırmak ve yüksek bir ürün kalitesi sağlamaktır.

ARKA PLAN, kullanılan deney hayvanlarına
SuSI projesinde direk hibrit (Pietrain / German Landrace) kullanılmıştır. Hayvanlar, Hohenheim Üniversitesi'nin deney istasyonu olan Lower Lindenhof'un kendi üremeleridir. Yaklaşık altı aylıkken, normal besi çiftliklerinden aldıkları müstehcen hayvanlar katledilir hale geldi. Eğitim ve Bilgi Merkezi Boxberg'de (Landesanstalt für Schweinezucht LSZ) yer almaktadır.

Domuzlar, 2017 hayvanları bulunan 237 test hayvanı raporuna göre, Hohenheim Üniversitesi'nde tavuklar (4.705 hayvanlar) ve ev fareleri için en yaygın üçüncü deney hayvanıydı.

AMAÇ: İmmunokastratlarla Sürdürülebilir Domuz Üretimi (SuSI)
SuSI araştırma projesi 1.9.2017'ta başladı ve 31.8.2020'a kadar devam edecek. Federal Gıda ve Tarım Bakanlığı (BMEL), Hohenheim Üniversitesi'ndeki Federal Tarım ve Gıda Ajansı (BLE) aracılığıyla, 283.179 Euro olan toplam sübvansiyon miktarını 1.293.000 Euro'ya yükseltmektedir.

Hohenheim Üniversitesi projeyi koordine ediyor. İşbirliği ortakları:

• Tarım ve Balıkçılık Araştırmaları Enstitüsü (Belçika),
• Fransa Ulusal Tarımsal Araştırma Enstitüsü (Fransa),
• Kmetijski enstitüsü SLovenije = Slovenya Tarım Enstitüsü (Slovenya),
• Ljubljana-Veteriner Fakültesi Üniversitesi (Slovenya),
• SEGES Domuz Araştırma Merkezi (Danimarka),
• Varşova Yaşam Bilimleri Üniversitesi (Polonya),
• Wageningen Üniversitesi (Hollanda).

Web sitesi: https://susi.uni-hohenheim.de/

AMAÇ: araştırma ağırlıkları
Üçüncü şahıs fonlardaki 33,1 milyon Euro, araştırma ve öğretim için Hohenheim Üniversitesi 2017 Üniversitesi bilim adamlarını satın aldı. Arka arkaya "ağır araştırma ağırlıkları" serisi, teknik araştırma için en az 250.000 Euro, teknik araştırma için 125.000 Euro tutarında finansal araştırma projeleri sunar.

Daha Fazla Bilgi
Uzman listesi piglet hadım