TV şefi Timo Hinkelmann, WIESENHOF için yeni bir referans haline geldi
Rechterfeld, Eylül 2018. Timo Hinkelmann sayesinde WIESENHOF Chicken-Schmiede'de işler kızışıyor: İster meyveli-baharatlı turuncu biber kanatları, ister tüm ızgara için doyurucu bir barbekü turşusu olsun. Tanınmış TV şefi, Temmuz ayından bu yana WIESENHOF için özel, sofistike yemekler yaratıyor ve markanın yeni yüzü olarak WIESENHOF yemek kulübündeki videolar gibi çeşitli çapraz medya iletişim kampanyalarında yer alacak. Farklı türde tarif fikirleri olan rocker şef, WIESENHOF tavuk atölyesinde gerçekten tam gaz gidecek. "Bir şef ve yemek izci olarak sahip olduğu engin deneyimi sayesinde Timo Hinkelmann bizim için mutlak bir varlıktır. Bu yılki Internorga'da bir gösteri şefi olarak, gerçek bir tavuk profesyoneli olduğunu ve markamıza mükemmel şekilde uyduğunu zaten kanıtladı. Kesintisiz yaratıcılığı ve deneme sevgisiyle bizi kazandı. Onunla çalışmaya devam etmeyi dört gözle bekliyoruz” diyor Dr. Ingo Stryck, WIESENHOF Pazarlama Direktörü.
"Demirhaneme başka bir şey alamam!"
"Tavuk varsa, o zaman WIESENHOF'tan. Benim işime başka hiçbir şey gelmiyor,” diyor grup gömlekleri ve dövmeleri sayesinde rockçı şef olarak da bilinen Timo Hinkelmann. Yemek pişirirken kaliteye büyük önem veriyor: "WIESENHOF'ta en iyi kaliteyi ve Almanya'da yetiştirildiği garanti edilen kümes hayvanlarını aldığımı biliyorum. Çekiç altına ve tabağıma gelen her şey iyi olmalı. Çünkü malzemeler doğru değilse en iyi tarifler işe yaramaz.” Herford'da doğdu, meydan okumayı sever ve her zaman yeni ürünler ve hazırlama yöntemleri arayışındadır. Kısa bir şeflik eğitiminin ardından, 36 yaşındaki sanatçı 1999 yılında Herford'daki Elsbach Restaurant'ta ve biraz sonra Bad Salzuflen'deki Markt 21'de baş şef oldu. Bunu Brackwede'deki Restaurant 1550 GmbH'de sous şef olarak bir pozisyon takip ediyor. Timo Hinkelmann 2011'den beri serbest meslek sahibidir ve Herford'daki Quartier Lounge'u işletmektedir. En çok 2014 yılında "The Taste" adlı gösteriye katılımıyla tanınır.
Fotoğraf telif hakkı, Wiesenhof: Timo Hinkelmann
şirket hakkında daha fazla bilgi, Wiesenhof ziyaret edebilirsiniz www.wiesenhof.de
