VEMAG Maschinenbau IFFA 2019'da
Et sektörünün en önemli inovasyon platformu IFFA, 4-9 Mayıs 2019 tarihleri arasında Frankfurt'ta kapılarını açacak. Dünya pazar liderlerinden biri olan VEMAG Maschinenbau GmbH, Salon 8, Stand B06'da kasap endüstrisine yönelik yenilikleri ve proses teknolojisini sunuyor. 1.400 metrekarenin üzerinde bir alanda VEMAG, otomasyon ve süreç optimizasyonuna odaklanarak sanayi ve ticarete yönelik eksiksiz yenilikçi üretim çözümleri sergiliyor. Hatların modüler yapısı, müşterinin özel ihtiyaçlarına göre ayrı ayrı uyarlanabilen maksimum esneklik sunar. Nihai ürünlerin ağırlık doğruluğu ve makinelerin mutlak güvenilirliği, birinci sınıf üretim koşullarını garanti eder ve müşteriye günlük kullanımda avantajlar sağlar.
Düşük personel seviyeleri ve artan hijyen gereksinimleri, hız ve porsiyon doğruluğunun önemli olduğu et işleme endüstrisinde sıklıkla engeller yaratıyor. VEMAG tarafından daha da geliştirilen üretim hatlarının otomasyonu, koşulsuz süreç optimizasyonuna ve iyileştirilmiş hijyen standartlarına olanak tanır: Tam otomatik üretim çözümleri sayesinde ürünler, her üretim alanı için müşterilerin ihtiyaçlarına göre uyarlanarak yüksek hızda ve hassas ağırlık doğruluğuyla daha fazla işlenebilir.
Müşteriyle her zaman göz hizasında olan, sürekli büyüyen şirketin gücü tam olarak burada yatmaktadır: bireysel danışmanlık, teknolojik destek, bilgi aktarımı ve yerinde eğitim fırsatları da dahil olmak üzere eğitim fırsatları sağlanmaktadır.
Et işlemeye yönelik ürün portföyü
Ticaret fuarını ziyaret edenler VEMAG standında bu komple çözümlere dair etkileyici bir izlenim edinebilirler. Heyecan verici canlı gösterimlerde gösterilen çok sayıda makine ve ataşmanla dolum, şekillendirme, porsiyonlama ve bükmenin yanı sıra öğütme, ayırma, yerleştirme ve yerleştirmeye yönelik yeni, yenilikçi çözümler gösterilecek. Odak noktası et ve sosis işlemenin yanı sıra kolaylık ve evcil hayvan yemi alanlarıdır. Bir diğer öne çıkan konu ise aljinatın geleneksel bağırsak türleri için vegan bir alternatif olduğu konusu.
LPG218 boy porsiyonlama cihazı, ısıl işlem görmemiş sosisler için Linkloader LL335 boşaltma ünitesi ve hat esnekliğine yönelik çok sayıda yeni çözümle VEMAG, kendisini et işleme endüstrisi için ideal bir ortak olarak sunuyor.
VEMAG Maschinenbau GmbH Hakkında
Verden / Aller merkezli VEMAG Maschinenbau GmbH, hamur işlerini, hamurları ve kütleleri doldurma, bölme, bölme, biçimlendirme ve çökeltme konusunda lider makine üreticilerinden biridir. Spektrum zanaat çözümlerinden son derece sanayileşmiş uygulamalara ve modüler üretim hatlarına kadar uzanmaktadır. Belirleyici başarı faktörü, hammaddelerin dikkatli, ekonomik kullanımı ve bireysel müşteri ihtiyaçları için etkin esnekliktir. VEMAG yaklaşık olarak 630 çalışanı istihdam etmekte, dünya çapında aktif olmakta ve yüzde 80'in üzerinde bir ihracat payına sahiptir.
