BVDF #NewDeal'ı çağırıyor

Sosis ekmeği olmadan günlük yaşam? Birçok insan için düşünülemez! Çünkü et ve sosisler Alman nüfusunun neredeyse yüzde 90'ının temelidir. Ve böylece Almanya'da sosis satışı son yıllarda sabit kalmıştır. Bununla birlikte: Beslenme ve gıda konusundaki güncel tartışmalar özellikle Alman et endüstrisini etkilemektedir. Bu nedenle, Alman Et Endüstrisi Federal Birliği (BVDF) şimdi eskisinden daha güçlü ve daha yüksek. BVDF kısa süre önce gıda gazetesinde tam sayfa ilan veren bir derin dondurucu üreticisinin primine karşı çıktı.

BVDF Başkanı Sarah Dhem: "Toplumun ortasında kendi güçlü ankrajımıza değer veriyoruz. Bunu şirketlerimizde ve ürünlerimizle çalışıyoruz. Yoldayız: Geleceğin beslenmesi, sosis ve et ürünlerine Bizim için önemli bir pay sahibi olmak önemli, bu yüzden tartışmayı ileriye taşıyan her şeyden memnunuz. Et ürünleri endüstrisi olarak katkımız: Değişiyoruz, ürünlerimizi daha da iyi hale getiriyoruz - böylece üreticiler çalışmaları için adil bir kâr elde ediyorlar, "dedi Dhem ,

Kalite ve gıda güvenliği sadece tüketiciler için değil, BVDF için de merkezi bir rol oynayan iki önemli konudur. Girişim Hayvanları Refahı'nın (ITW) kurucu üyesi olarak dernek, aktif olarak hayvancılıkta daha fazla hayvan refahı sağlamaya kararlıdır. Sürdürülebilirliğin de yüksek bir önceliği vardır: Giderek daha fazla et ve sosis üreticisi katkıda bulunmakta ve kaynakların korunması, enerji verimliliği, su ve elektrik tüketiminin azaltılması ve CO2 emisyonlarının azaltılması ile ilgilenmektedir.

Yeni Anlaşma: "Hepimiz bir masaya oturmalıyız"

Et ve sosis ürünleri, 2020 yılı için yaklaşık 21,6 milyar EUR tutarında satış tahmini ile Almanya için önemli bir ekonomik faktördür. Ayrıca Almanya'daki bölgesel kültürün ayrılmaz bir parçası. Bu nedenle, sadece perakendeciler ve çiftçiler toplumdaki değişikliklerle nasıl başa çıkacaklarını tartışırlarsa Sarah Dhem için yeterli değildir. YENİ BİR TEKLİF için herkes masaya oturmak zorundadır. Ticarete ve çiftçilere ek olarak, özellikle politikacılar, tüketiciler ve gıda üreticilerinden gerekli ve gerekli olumlu değişimi sağlamak için tartışmaya katılmaları için bir ara aşama olarak istenmektedir. Bu zaten makul fiyatları kabul etmekle ilgili.

Dhem: "Zaten yüksek kalite standartlarını garanti etmeye devam edebilmemiz için gıdaların değeri, herkes için bağlayıcı yüksek standartlar ve her düzeyde kontrol ve bilgi sistemlerinin optimizasyonu hakkında ortak bir anlayış istiyoruz."

Bonn'daki Alman Et Ürünleri Endüstrisi Federal Birliği (BVDF), et ürünleri endüstrisindeki şirketlerin çıkarlarını temsil ediyor, yani 2018'de 19 milyar EUR satış ve yaklaşık 65.000 çalışanı ile lider şirketler olan sosis, jambon ve hazır ürünler üreticileri Alman gıda endüstrisinin sektörleri önemlidir.

https://www.bvdf.de/

Yorumlar (0)

Burada henüz bir yorum yayınlanmadı

Bir yorum Yaz

  1. Konuk olarak bir yorum gönderin.
Ekler (0 / 3)
Konumunuzu paylaşın
Premium müşterilerimiz