Romalılar sığırları İsviçre'ye mi getirdi?

Genetik yöntemler, günümüz sığırlarının kökenini netleştirmelidir

Roma döneminde, İsviçre'deki sığırlar bir önceki Kelt veya sonraki erken ortaçağ dönemindekinden çok daha büyüktü. İsviçre Ulusal Bilim Vakfı'nın desteğiyle, Basel Üniversitesi'nden araştırmacılar, büyüklükteki bu farklılıkları araştırıyor ve günümüz sığırlarının antik çağlardan kalma bir soyağacına sahip olup olmadığını araştırıyor.

Basel yakınlarındaki Augusta Raurica hayvanat bahçesinde iki orman ineği huzur içinde otluyor. Günümüz standartlarına göre küçük olan sığırların omuz yüksekliği kabaca Roma dönemine denk gelmektedir. Basel Üniversitesi Prehistorik ve Bilimsel Arkeoloji Enstitüsü'nden arkeozoolog Jörg Schibler, o dönemde sığırların ortalama omuz yüksekliğinin 115 cm (dişiler) ila 130 cm (erkekler) arasında olduğunu tahmin ediyor. Bugünün Simmental Fleckvieh'i yaklaşık 20 cm daha uzun. Kelt ve erken ortaçağ sığırları, Roma sığırlarından daha inceydi. Bu, Augusta Raurica'dan (M.Ö. 5826 - MS 15) 400 sığır kemiği ekleminin, Basel'deki iki Kelt kazı alanının (M.Ö. 150 - 20 arası dönem) ve Schleitheim yakınlarında (MS 600 - 700) erken bir ortaçağ bölgesinin ölçümüne sahiptir. Chr.) Gösterildi.

Bu sonuçlar, karkasların boyutu ve şekli hakkında bir açıklama yapılmasına izin verir.
Kelt, Roma ve erken ortaçağ sığırları arasındaki büyüme biçimindeki büyük farklılıkların nedenleri hakkında yalnızca spekülasyon yapılabilir. Bunun bir nedeni, Roma döneminde hayvanların daha iyi beslenmesi ve yetiştirilmesi olabilirdi. Ancak Romalıların kendi damızlık hayvanlarını İtalya'dan Alpler'in kuzeyindeki yeni eyalete getirmiş olmaları da düşünülebilir. Bu durumda Roma sığırlarının genetik materyalinde iz olması gerekir.

Jürg Schibler ile birlikte çalışan moleküler biyolog Angela Schlumbaum, genetik analizlerin yardımıyla bu soruları yanıtlamayı umuyor. “Tarihte ilk ve tek vahşi tarih öncesi sığırların evcilleştirildiği Orta Doğu'da bugünün ve o zamanki sığırların ortak ataları var” diye açıklıyor. Dünyanın her yerinden sığırlardan alınan mitokondriyal * genetik materyalin analizi, incelenen tüm ırkların Orta Doğu'daki orijinal evcilleştirme hatlarına kadar izlenebileceğini gösterdi. Yabani ilkel sığırlar olan yaban öküzü hemen hemen her yerde yaşamasına rağmen, yerel, Avrupa evcilleştirme merkezleri var gibi görünmüyor. Bununla birlikte, modern İsviçre sığırlarının üreme hatlarının antik çağlara kadar uzanan bir soyağacına sahip olup olmadığı belirsizdir. Romalıların İsviçre'den kaybolmasıyla birlikte yeni sığır ırklarının ortaya çıktığı da düşünülebilir. Schlumbaum, Augusta Raurica'daki eski sığır kemiklerinin genetik analizlerinin bu soru hakkında bilgi sağlayacağını umuyor.

Sığır eti kemikleri

Yüzlerce kemiği analiz edin  

Genetik materyali incelemek için bu tür yöntemler bugün kanıtlanmış ve standartlaştırılmıştır. Arkeolojik kazılardan elde edilen hayvan materyalleri için, genellikle ilk önce sadece anneden geçen mitokondriyal "d-loop" dizisi incelenir.Üremeden etkilenmez ve yüksek mutasyon oranı gösterir.Tek bir sığır hücresi daha fazlasını içerir. 1000'den fazla mitokondri * Bu, eski sığır kemiklerinde herhangi bir şey bulma şansını önemli ölçüde artırır.

Ancak Roma döneminden kalma sığır genlerini araştırmak hâlâ zor bir iştir. Moleküler biyolog Angela Schlumbaum ve meslektaşının DNA'yı tek bir kemikten çıkarmak için bütün bir iş gününü alıyor. Bir diziyi deşifre etmek neredeyse bir hafta sürer ve arama, denemelerin yalnızca yaklaşık yarısında başarılı olur. Ayrıca, antik kemiklerden elde edilen genetik materyal sadece parçalar halinde bulunabilir. Zor koşullara rağmen, ilk sonuçlar genetik mühendisliğinin yüksek potansiyelini gösteriyor. Angela Schlumbaum, "Yöntemi kontrol altında tuttuk" diyor.

Önümüzde hala önemli bir adım var: Roma'nın çeşitli evrelerine, aynı zamanda Kelt ve erken ortaçağ zamanlarına ait genetik materyalin analizi. Bu amaçla, çekirdek DNA'nın genleri, özellikle Y kromozomunun genleri (erkek cinsiyetini tanımlayan genlere sahip DNA ipliği), erkek sığırların etkisini araştırmak için kullanılacaktır. Sadece birkaç yüz örnekle Romalıların yanlarında gerçekten kendi sığırlarını getirip getirmediklerini söylemek mümkün olacaktır.

200 yılı aşkın kazı tarihinde yüz binlerce kemik ortaya çıkarılmış ve bunların 300'den fazlası bilimsel olarak değerlendirilmiştir. Bu devasa sayıya rağmen, o zamanlar genellikle kaynatılıp çöp çukurlarına atılanların sadece küçük bir kısmı. Kemikler sadece uygun koşullar altında korunur. Malzemenin yüzde 000 ila 90'u toza dönüşüyor.

Domuz, koyun, tavuk ve vahşi hayvanların kemikleri ağırlıklı olarak zenginlerin çöplüklerinde bulunurken sığır kemiğine pek rastlanmaz. Sığır eti, kenar mahallelerde yaşayan yoksul sınıfların etiydi. Eski zamanlarda sığırlar çoğunlukla iş hayvanı olarak kullanılıyordu.

* Mitokondri hücre organelleridir ve hücrenin enerji santralleri olarak da bilinirler. Babalardan değil, sadece annelerden yavrulara geçerler.

Proje hakkında bilgiler:

Profesör Doktor. fil. Jörg Schibler
Tarih Öncesi ve Bilimsel Arkeoloji Enstitüsü
145
CH-4055 Basel
Tel: + 41 (0) 61 201 02 12
Faks: + 41 (0) 61 201 02 00
E-posta: Bu e-Posta adresi istek dışı postalardan korunmaktadır, görüntülemek için JavaScript açık olmalıdır!

Kaynak: Bern [SNSF]

Yorumlar (0)

Burada henüz bir yorum yayınlanmadı

Bir yorum Yaz

  1. Konuk olarak bir yorum gönderin.
Ekler (0 / 3)
Konumunuzu paylaşın