Organik tarım için geniş araştırmalar
"Organik tarım, yalnızca bölüm araştırmaları içerisinde tek bir enstitüde çalıştırılamaz". Federal Tarım Araştırma Merkezi (FAL) Organik Tarım Enstitüsü Başkanı ve Senato çalışma grubu sözcüsü Gerold Rahmann. Tüm BMVEL araştırma kurumlarının katkıları bu ifadeyi etkileyici bir şekilde vurguladı. Senato çalışma grubu, diğer araştırmaların yanı sıra, geçen yıl başlatılan yıllık statü seminerleri aracılığıyla bu araştırmaların başarısı için ağlara önemli katkılar sağlıyor. Bu seminer dizisi zaten profesyonel dünyaya parlıyor. Bu, üniversiteler, devlet kurumları, dernekler ve bağımsız araştırma kurumları gibi 45 kurumlarının temsilcilerinin varlığını vurguladı.
20 katkı, tohum, ürün kalitesi ve organik tarımın karlılığı ile ilgili sorular etrafında dönüyordu. Başarılı organik mahsul üretimi için yüksek tohum kalitesi esastır, Dr. Federal Biyoloji Enstitüsü'nden (BBA) Marga Jahn vurguladı. Gelecekte burada hala önemli bir araştırmaya ihtiyaç var. doktor Yeni kurulan Federal Beslenme ve Gıda Araştırma Merkezi'nden (BFEL) Hartmut Rehbein, organik somonu geleneksel olarak üretilen somondan ayırt etmek için yöntemler sundu. Kısmen ham ürünlerin depolanması ve işlenmesindeki eksikliklerden kaynaklanan, örneğin ekmek veya müsli gibi tahıl ürünlerinin genellikle değişken kalitesi gibi sorunlar da ortaya çıktı.
Uluslar arası bir karşılaştırmada, Dr. FAL Institute for Business Administration'dan Frank Offermann, organik tarımın sadece Almanya'da değil, diğer Avrupa ülkelerinde de meyvelerini verdiğini söylüyor. Bununla birlikte, organik çiftliklerin ekonomik başarısı büyük ölçüde ilgili yöneticinin uzmanlığı ve bağlılığı ile belirlenir. İnternet portalı bilgi aktarımı için modern bir araçtır www.oekolandbau.deesas olarak "Organik Tarım için Federal Program" fonlarıyla kurulan ve üreticiler, işleyiciler, bayiler ve tüketiciler için geniş bir bilgi yelpazesi içeren . Federal Biyoloji Enstitüsü tarafından orada yayınlanan bitki koruma bölümü, bu konuda çevrimiçi olarak mevcut olan en kapsamlı materyal koleksiyonudur. Seminerde bildirilen çok sayıda araştırma projesi de ancak 2002'de başlatılan federal program aracılığıyla gerçekleştirilebildi. Sonuç tartışmasında, Federal Tüketici İşleri Bakanlığı'ndan Devlet Sekreteri Alexander Müller, bu nedenle, federal programı, organik tarım araştırmalarını departman araştırmaları dışında ve içinde daha da ilerletmek ve bu özellikle çevre dostu arazi kullanımını teşvik etmek için etkili bir motor olarak değerlendirdi.
Katılımcılar, gelecek yıl organik tarım konulu seminerler dizisine devam etmek konusunda hemfikirdiler.
Kaynak: Berlin [ bfa ]
