Türingililer Avrupa genelinde korunuyor
Kasaplar Derneği ünvan mücadelesinden vazgeçiyor
"Thüringer Leberwurst", "Thüringer Rotwurst" ve "Thüringer Rostbratwurst" artık korumalı coğrafi işaretler (PGI) olarak kayıtlıdır ve bu nedenle tüm Avrupa'da korunmaktadır. Bu nedenle, bunların kullanımı ve aynı zamanda "Türingiya Sanatı" gibi benzer isimler sadece Thüringen'deki üreticiler için ayrılmıştır.Alman Kasaplar Birliği (DFV), bu düzenlemenin her türlü zanaatkarlığa aykırı olduğu görüşünü kabul ettiği için, girişe karşı tüm yasal ve siyasi önlemleri aldı. Bununla birlikte, nihayetinde, çelişkinin devamının hiçbir başarı beklentisinin olmadığı kabul edilmelidir.
Kaynak: Frankfurt [DFV]
