Birleşik Krallık'ta kuzu üretimi toparlanmaya devam ediyor
İngiltere'nin ihracatı artıyor
Şirketin kendi bilgilerine göre, Büyük Britanya'da 2004 yılında koyun kesimi tahminen 13,6 milyon hayvana ulaşacak; bu da 2003 yılına göre yüzde dört daha fazla anlamına geliyor. Et üretiminin 2004 yılında yüzde üç artarak 308.000 tona çıkması bekleniyor. önceki yıla. Koyun popülasyonunda 2003 yılı başında yaşanan keskin azalmanın devam etmesi beklenmemektedir. 2004 yılında itlaf edilen koyun sayısının 1,9 milyon ile bir önceki yılla aynı seviyede olması bekleniyordu.İlk sonuçlara göre, Britanya'nın kuzu ithalatı 2003 yılında neredeyse yüzde dokuz arttı; Her zamanki gibi ana tedarikçi Yeni Zelanda'ydı. Ayrıca AB ortak ülkeleri ve Avustralya da Büyük Britanya'ya daha fazla kuzu eti teslim etti. Ancak bu yılda ithalat hacminin yeniden düşebileceği, yerli üretimin artması bekleniyor. Ayrıca İngiliz sterlininin döviz kurunun oldukça zayıf olması da ithalatı azaltıyor.
Die Exporte dürften dagegen weiter steigen, wenn auch nicht mehr so kräftig wie zuvor. 2003 konnten nach vorläufigen Angaben insgesamt rund 71.000 Tonnen Lammfleisch ins Ausland verkauft werden, das sind 15 Prozent mehr als im Jahr zuvor. Hauptabnehmer von britischer Ware war Frankreich mit fast 75 Prozent der Ausfuhrmenge. Aufgrund der voraussichtlich weiterhin festen Lammfleischpreise und nur einer begrenzten Menge werden die Exporte im laufenden Jahr trotz des schwachen Währungskurses nicht mehr so deutlich zulegen können. Marktbeobachter gehen von einer Steigerung um sechs Prozent aus, die Gesamtexporte dürften dann bei rund 75.000 Tonnen Schlachtgewicht liegen und somit das höchste Niveau seit Ausbruch der Maul- und Klauenseuche zu Beginn der 90er Jahre erreichen.
Kaynak: Bonn [SMN]
