EU hebt Exportbeihilfen an

Auf der Verwaltungsausschusssitzung in Brüssel wurden für den Geflügelsektor mit Wirkung ab 28. Juni dieses Jahres einige Erstattungsänderungen beschlossen. So werden für den Export von Puten- und Gänseküken nach allen Bestimmungsländern, ausgenommen sind nur die USA, wieder Erstattungen in Höhe von 1,70 Euro je 100 Stück gewährt.

Die Erstattungssätze für Hähnchenschlachtkörper bei Ausfuhren in den Mittleren Osten und in die GUS wurden gleichzeitig von 43,50 auf 50,00 Euro je 100 Kilogramm erhöht. Die Definition der Ländergruppen passte man an den neuen Gebietsstand der EU an.

1.   0 Yorum
2.   441 kez görüntülendi

Ilık yaz akşamlarında ön bahçeden burun deliklerimizi dolduran o aromatik ızgara et kokusu olmasaydı yaz nasıl olurdu? Yukarı Avusturya Çalışma Odası, bu kokunun vaatlerini yerine getirip getirmediğini test etti. On bir Linz süpermarkette sunulan cevapcici ve hazır marine edilmiş kümes hayvanları ve domuz eti gibi ızgara yiyecekler, depolama sıcaklığı, bakteri, mikrop, sensör ve pH değeri açısından incelendi. Sonuçlar biraz iştah açıcıydı. Izgara ürünler için fiyat araştırması

Landesrat Anschober: Fiyat ve kaliteyi karşılaştırmaya değer

1.   0 Yorum
2.   416 kez görüntülendi

Bir önceki yılın seviyesi sürekli olarak aşıldı

Bu yılın ilk yarısında, Alman kümes hayvanları çiftçileri, hayvanları için yine bir önceki yılın aynı dönemine göre biraz daha yüksek fiyatlar aldı. Ancak aynı zamanda, üreticiler cari yılda daha yüksek yem maliyetleriyle başa çıkmak zorunda kaldılar. 2003 yılının başında, gelirler o kadar düşüktü ki, üreticiler maliyetlerini zar zor karşılayabiliyorlardı. Fiyatların bir miktar yükselmesi, 2003 baharında Hollanda'da kuş gribinin patlak vermesine ve buna bağlı üretim kaybına kadar değildi. Ve bu toparlanma 2004 yılına kadar sürdü.

Bu yılın ilk yarısında yerli üreticiler 1.500 gramlık piliçler için KDV hariç kilogram canlı ağırlık başına ortalama 74 sente ulaştı. Bu, bir önceki yıla göre üç kuruş ve 2002'nin ilk yarısına göre neredeyse iki kuruş fazlaydı. Tavuk etine olan ilgi şu anda sabit olsa da, barbekü mevsiminde herhangi bir atılım olmadı. hava.

1.   0 Yorum
2.   451 kez görüntülendi

İtalya Tarım Bakanlığı, yaklaşık 1,5 milyon avroluk bir bütçeyle bu yılın Mayıs ayının sonundan bu yana kanatlı eti konusunda bir bilgilendirme kampanyası yürütüyor. Sloganı ile: “Mühürlü tavuk. Güvenli, korumalı, zevkli: gerçek bir doğal yetenek ”, İtalyan tüketiciler kanatlı eti ve etiketlenmesi hakkında afişler, gazete ilanları ve radyo spotları ile bilgilendirilmelidir. İletişim kampanyası, Asya'da kuş gribi sonrası kümes hayvanlarına yönelik tüketici güvenini yeniden kazanmayı ve böylece tüketimi teşvik etmeyi amaçlıyor.

İtalyan Yeşiller ve tüketici örgütü Federconsumatori, kampanyanın durdurulması çağrısında bulunmuştu. Tüketicilerin yanlış yönlendirildiğine inanıyorlar. Etiketteki İtalya için "I", yalnızca AB standartlarına göre İtalya'da kesildiğini belirtir ve hayvanların kökenini garanti etmez.

1.   0 Yorum
2.   491 kez görüntülendi

06 Temmuz 2004 Salı günü, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH'nin denetleme kurulu, Werner Hilse'yi yeni başkanı olarak seçti. Aşağı Saksonya Bölge Halk Birliği Başkanı, 1995'ten beri bu görevi yürüten Wendelin Ruf'u takip ediyor.

Werner Hilse ile, yalnızca Alman ve Avrupa tarımına aşina olmakla kalmayıp aynı zamanda gıda endüstrisinin ve gıda ticaretinin ihtiyaçlarını da anlayan bir adam CMA denetim organının en üstüne çıkıyor. 52 yaşındaki çiftçi, 330 hektarlık ekilebilir bir çiftliği yönetiyor ve 20 yılı aşkın süredir profesyonel kuruluşlarda faaliyet gösteriyor. Avrupa çiftçi derneği COPA ve Avrupa Komisyonu'ndaki uzman komitelerinde yer almaktadır ve Avrupa Nişastalı Patates Üreticileri Birliği CESPU'nun başkanıdır. Werner Hilse, 1992'den beri patates nişastası ve patates nişastası türevlerinin önde gelen küresel üreticisi AVEBE'nin yönetim kurulundadır. Werner Hilse, Aşağı Saksonya'daki tarım ürünleri pazarlama şirketinin başkanı ve CG Nordfleisch AG'nin denetim kurulu başkanı olarak yaptığı çalışmalardan, Alman tarım ve gıda endüstrisi hakkında derin bilgisini de beraberinde getiriyor. Bu çeşitli komitelerdeki çalışmalarına ek olarak, Werner Hilse birkaç yıldır CMA'da yer almaktadır ve bu nedenle Alman tarımsal pazarlamasının özel gereksinimlerine çok aşinadır.

1.   0 Yorum
2.   503 kez görüntülendi

Kendinizi iyi hissettirecek kolza yağı tarifleri içeren yeni CMA broşürü

Sosis, tavuk budu, biftek, şiş veya sebze - bu barbekü sezonunda yine açık havada çok sayıda lezzetli yemek hazırlanacak. Mangal yaparken, keyfin can sıkıntısına dönüşmemesi ve ziyafete rağmen herkesin kendini sağlıklı ve zinde hissetmesi için malzeme seçimi önemlidir. Kolza yağı bu nedenle barbekü sezonu için idealdir; lezzetli marinatlar, aromatik soslar ve her türlü salata soslarının hazırlanabileceği, besleyici olarak çok kaliteli bir yemeklik yağdır. CMA Centrale Marketing Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH tarafından hazırlanan yeni broşür "İyi hazırlanmış mı?"

Bu yılın yaz trendi “sağlıklı ızgara” ile uyumlu olarak, yemeklik yağ seçimi kolza yağı olmalıdır. Kaliteli kolza yağı ve soğuk pres kolza yağı spesiyaliteleri ile sadece çeşitli tatlar sunmakla kalmaz, aynı zamanda optimal bir yağ asidi modeline sahiptir ve önemli koruyucu E vitamini içerir. Eksik olmaması için iyi nedenler. barbekü mevsiminde dengeli beslenmenin bir parçası. “Gut Auflage?” Broşürü, sağlıklı ızgara hakkında çok sayıda lezzetli tarifler ve değerli ipuçları sunar. Sipariş no belirtilerek sipariş verilebilir. 7430 ve 1,44 Euro'luk bir zarf göndererek ücretsiz olarak sipariş edilebilir:

1.   0 Yorum
2.   499 kez görüntülendi

Hamburg'daki Dünya Domuz Veterinerleri Kongresi'nde Güney Afrika Çin, Japonya ve Kanada'yı mağlup etti / Hamburg'daki mevcut kongre, yaklaşık 2500 katılımcı ile IPVS tarihindeki en başarılı kongre oldu

20. Dünya Domuz Veteriner Hekimleri Kongresi 2008 yılında Güney Afrika'da gerçekleştirilecektir. Bu, Hamburg'da sona eren 18. Dünya Domuz Veterinerleri Kongresi'nin genel kurulu tarafından kararlaştırıldı. International Pig Veterinary Society (IPVS) tarafından düzenlenen kongre ilk kez kara kıtada buluşacak. Güney Afrika IPVS'nin bilimsel direktörü Dr. Pieter Vervoort: "Kongre, dünyaya Afrika'nın bu alanda da ne yaptığını göstermek için iyi bir fırsat." 2008 yılı için Güney Afrika'nın yanı sıra Çin, Japonya ve Kanada da başvurmuştu.

1.   0 Yorum
2.   627 kez görüntülendi

Azalan et üretimi

Yeni AB üye ülkesi Çek Cumhuriyeti'nde et üretimi bugüne kadar geçen yıl içinde düştü. Mayıs ayında 41.200 tonun hemen altında, önceki aya göre neredeyse 700 ton daha fazla üretildi, ancak üretim önceki yıla göre yüzde beş daha düşüktü.

Ocak-Mayıs dönemi de benzer bir gelişme gösteriyor: 2003 yılının beş ayında 218.200 ton civarında üretim yapılırken, bu yılın aynı döneminde 211.425 tonla yüzde üç iyi bir düşüş oldu. Bu dönemde sığır eti üretimi yüzde 6,4, domuz eti üretimi yüzde 2,2 azaldı.

1.   0 Yorum
2.   702 kez görüntülendi

Özellikle üçüncü ülkeler daha fazlasını teslim etti

Federal İstatistik Dairesi'ne göre, Almanya 2004 yılının ilk çeyreğinde bir önceki yılın ilk üç ayına göre daha fazla tavuk ve hindi eti ithal etti. Tavuk sektöründe toplam ithalat (et, ciğer ve müstahzarlar) yüzde 79.200'lük bir artışa tekabül eden yaklaşık 10,3 ton olarak gerçekleşti. 33.375 tonla hindi eti, 12,5 yılına göre yüzde 2003 daha fazla ithal edildi.

Kanatlı eti müstahzarlarının arzı orantısız bir şekilde yüzde 23,7 artarak 28.300 tona yükseldi. Özellikle üçüncü ülke ülkeleri teslimatlarını artırdı. Oradan, 19.100 tonun hemen altında, yerel pazara yüzde 72,7 daha fazla hazırlık geldi. Sadece Brezilya, 11.500 yılına göre %47,2 artışla 2003 ton ürün teslim etti. Tayland'dan yapılan ithalat 2004 yılının ilk çeyreğinde bir önceki yıla göre %35,7 artarak 2.225 tona ulaştı.

1.   0 Yorum
2.   455 kez görüntülendi

Fiyat indirimi yoluyla satış artışı

Danimarka'nın önde gelen gıda perakende grubu Coop Danmark'ın üç süpermarket zinciri, 2004 yılının ilk dört ayında bir önceki yılın aynı dönemine göre yaklaşık yüzde 52 daha fazla organik et sattı. Perakende grubu, organik et perakende fiyatlarında ortalama yüzde on civarında bir düşüşün eşlik ettiği bu satış patlaması için esas olarak Kasım 2003'te başlatılan satış promosyonu kampanyasını suçluyor.

Alternatif domuz eti ve sığır eti talebindeki olumlu gelişme nedeniyle, Coop yakın zamanda bu ürün alanındaki taahhüdünü artırdı. Grup, mangal sezonu için yelpazesini, marine edilmiş domuz boynu, boyun pirzolası ve organik üretimden biftekleri içerecek şekilde genişletti. Coop, şimdi marketlerinde domuz ve sığır etinden yapılan toplam 19 farklı organik ürün çeşidi sunuyor. Bununla birlikte, Grup, organik et ürünlerinin pazar payı en düşük olduğu için, özellikle kırsal bölgelerde ve Almanya ile güney Jutland sınır bölgesinde, ürün yelpazesinin yalnızca bir kısmını sunmaktadır.

1.   0 Yorum
2.   489 kez görüntülendi

Federal düzenin modernizasyonu için Federal Meclis ve Federal Meclis Komisyonuna BLL mektubu

"Federalizm Komisyonu" idari işlemlerde daha fazla özgürlük vermeyi düşünüyor. BLL, en azından gıda kanunu ve onun izlenmesi ile ilgili sorularla ilgili olarak, burada büyük bir yasal belirsizlikten korkmaktadır. İşte mektup:

Federal Meclis ve Federal Meclis Komisyonu
federal düzeni modernize etmek
c / o Federal Konsey
Postfach

11055 Berlin

1.   0 Yorum
2.   392 kez görüntülendi