haber kanalı

Alman gençleri sigara içmede Avrupa şampiyonu ancak belirgin şekilde kötü beslenmeleri yok

Bielefeld Üniversitesi, DSÖ adına çalışma sunuyor

Altıncı kez, neredeyse tüm Avrupa ülkelerinden araştırma ekipleri "Okul Çocuklarında Sağlık Davranışı (HBSC)" çalışmasının sonuçlarını sundular. Almanya'nın 160.000 gençle katıldığı ABD ve Kanada'nın yanı sıra 35 Avrupa ülkesinde 5.600'in üzerinde gencin katıldığı anket Dünya Sağlık Örgütü adına gerçekleştirildi.

Federal Bakanlığın desteğiyle Bielefeld Üniversitesi'nde Alman çalışmalarını yürüten proje lideri Prof. Klaus Hurrelmann ve iki sağlık bilimcisi Matthias Richter ve Anja Langness, "Alman ergenlerin sağlık durumu uluslararası karşılaştırmada kötü değil" dedi. Sağlık ve Sosyal Güvenlik için ve Eyalet Sağlık, Sosyal İşler, Kadınlar ve Aile NRW Bakanlığı. "Ama sigara tüketimi söz konusu olduğunda, Alman gençleri Avrupa şampiyonu. 15 yaşındakiler arasında, erkeklerin% 25'i ve kızların% 27'si günlük tüketiciler. Bu rakamlar, ilginç bir kişiliği ortaya çıkarmak için alışılmadık derecede yüksek. Diğerlerinin aksine Ancak bu, federal ve eyalet hükümetlerinin belirsiz ve mantıksız tütün politikasını da yansıtıyor. Günlük sigara tüketiminin yıkıcı sağlık sonuçları göz önünde bulundurulduğunda, ikna edici önleme programları ve açık yasal temeller acilen gerekli, "dedi Bielefeld sağlık bilimcisi.

Devamını oku

Atkins Diyeti: Daha Az Karbonhidrat - Sağlıklı mı?

Dizisi: "Diyet önerileri teste tabi tutuldu" [II]

En yeni trend diyetler Atkins ve South Beach'tir. Her iki diyetin de prensibi, karbonhidrat bakımından zengin yiyecekleri, yani ekmek, patates, makarna, pirinç, tatlılar ve kekleri menüden yasaklamaktır. Bu nedenle düşük karbonhidratlı diyetler olarak da bilinirler.

Tatlı meyveler ve nişasta bakımından zengin bazı sebzeler de neredeyse hiç yok. Bunun yerine, yumurta, et ve balık gibi protein açısından zengin yiyecekler menünün daha büyük bir bölümünü kaplar. Atkins, beslenme eksikliklerini önlemek için diyet takviyeleri önermektedir.

Devamını oku

ZDH Başkanlığı yapısal reformlar ve yeni seçimler hakkında

Alman Zanaatkarları Merkez Birliği (ZDH) Başkanlığı, 8 Haziran 2004 tarihinde Berlin'de yaptığı toplantıda, diğer konuların yanı sıra, Alman zanaatının üst düzey örgütlerinin yapısal reformu sorularını ele aldı. Çalışma gruplarındaki hazırlık çalışmalarının oldukça ilerlemiş olduğunu kaydetti. 
 
ZDH, Alman El Sanatları Odası (DHKT) ve Alman El Sanatları Meslek Birlikleri Federal Birliği (BFH) tüzüklerinde yapılan ilgili değişiklikler 8 ve 9 Eylül'de genel kurullara sunulacak. Tüzükte yapılacak bu değişiklikler aynı zamanda komiteler ve organlar için yeni yapılar da içerecektir.

Bu arka plana karşı, ZDH Başkanlığı, yeni tüzükler temelinde yeni atamalar yapmak üzere ZDH'nin komitelerini ve organlarını seçmek üzere 10 Aralık 2004 tarihinde bir genel kurul toplantısı düzenlemeye karar verir ve bu kişiler 1 Ocak'tan itibaren sorumluluk alabilir, 2005.

Devamını oku

Meck-Pomm'da iç balıkçılık teşvik edildi

2004 yılında, OG'deki balıkçılık operasyonları işleme ve pazarlamada 5,6 milyon Euro ile finanse edildi.

Tarım Bakanı Dr. Haziran 2004'ün başında, Till Backhaus (SPD), balıkçılık endüstrisindeki işleme ve pazarlama koşullarını iyileştirmek için Waren'deki (Müritz bölgesi) Fischerei Müritz-Plau GmbH'ye yaklaşık 120.000 Euro hibe verdi. Bunlar, Balıkçılık Oryantasyonu için Mali Araç'tan (FIAF) sağlanan AB fonları ve "Tarımsal Yapının ve Kıyı Korumasının İyileştirilmesi" (GA) ortak görevinden alınan federal ve eyalet fonlarıdır. Bu yıl, işleme ve pazarlama yatırımlarını desteklemek için toplam 1,6 milyon Euro'luk GA fonu ve yaklaşık 4 milyon Euro FIFG fonu mevcuttur. Geçen yıl Mecklenburg-Batı Pomeranya'daki 13 şirket AB'den 2,6 milyon euro ve federal ve eyalet hükümetlerinden 1,2 milyon euro ile desteklendi.

1991 yılında kurulan Fischerei Müritz-Plau GmbH, göl ve nehir balıkçılığı, gölet yönetimi ve kanallarda alabalık üretiyor. Waren-Eldenburg sahasında yılanbalığı, alabalık, somon, pisi balığı, pikeperch, levrek ve diğerleri gibi çeşitli balık türleri işlenerek füme balık, pişirmeye hazır taze balık, dondurulmuş ürünler ve balık biftekleri haline getirilir. Şirkette 72 kişi istihdam edilmektedir.

Devamını oku

Çek Cumhuriyeti'nde daha az domuz

Büyük şirketler hakim

Geçtiğimiz 15 yıl, Çek Cumhuriyeti'nde tarımda büyük değişiklikler gördü. Çiftlik hayvanları sayıları önemli ölçüde azaldı. Tarımda istihdam edilen insan sayısı 513.000'den 156.000'e düştü; bu, ülkedeki tüm çalışanların yüzde 3,4'ü. Çek Cumhuriyeti'nde domuz yetiştiriciliği ve hayvancılığının yapılarına ilişkin aşağıdaki genel bakış Çek Domuzu Yetiştiriciliği Derneği'nden alınan bilgilere dayanmaktadır.

1990'dan bu yana Çek Cumhuriyeti'ndeki sığır nüfusu yüzde 60 oranında azaldı ve 1,43 milyon hayvana ulaştı. Domuz popülasyonu o kadar dramatik bir şekilde azalmadı. 2004'ün başında, 3,31'dakinden yüzde 31 daha az olan 1990 milyon domuz vardı. Bununla birlikte, Nisan 2004'ün başında, sayı yüzde altı daha azalmıştı. Çek Cumhuriyeti, Kasım 2003'te yaklaşık 3,62 milyon domuzun sayıldığı Bavyera'dan daha az domuza sahiptir.

Devamını oku

Perakende satışlar büyümeye devam ediyor

İndirimciler özellikle artıyor

Gıda gazetesine göre, önceki iki yılda olduğu gibi, gıda perakende ticaretinde satışlar 2003 yılında artmıştır. Ancak yüzde 1,5 ile artış 2002'ye göre daha zayıf. Bir kez daha indirimciler meyve ve sebze dahil satışlardaki artışa önemli bir katkı yaptı. Neredeyse tüm gıda perakende sektörü, ucuz demiryoluna çok fazla konsantre olmuş ve kendi ürün ve hizmet yelpazesini vurgulamayı ihmal etmiştir.

TradeDimensions / M + M Eurodata tarafından belirlenen gıda perakende sektöründe ilk 30'un cirosu (gıda ve gıda dışı) 2003 yılı için 216,6 milyar euro, bir önceki yıla göre yüzde beş artış gösterdi. Ancak, bu artış esasen yeni bir değerlendirme tabanından kaynaklanmaktadır. İlk defa Edeka, Rewe ve Spar'daki bağımsız perakendecilerin satışları ilgili şirketin toplamına dahil edildi. Bu faktör için ayarlanmış, artış yüzde 1,5.

Devamını oku

Fleischkonsum in der Schweiz

Gerçekler ve eğilimler

Fleisch steht als wichtiges Nahrungsmittel immer im Zentrum des Publikumsinteresses. Diskutiert werden Preise, Qualität, Produktion und Ernährungsaspekte. Kam Fleisch auch in der Schweiz vor 100 Jahren noch selten auf den Tisch, weil es rar und damit teuer war, ist der Konsum in den letzten 50 Jahren stetig angestiegen. Einzig nach dem Auftreten von BSE erfolgte ein Einbruch. Die ergriffenen Massnahmen brachten das Vertrauen jedoch zurück. So wurden 2003 in der Schweiz insgesamt 393'000 Tonnen Fleisch verkauft.  Der Fleischkonsum in der Schweiz 2003

Schweinefleisch bleibt mit 25,2 kg pro Kopf das am meisten konsumierte Fleisch, gefolgt von Rindfleisch mit 10,2 kg, das gegenüber dem Vorjahr um 4% zugelegt hat. Ebenfalls gestiegen ist der Konsum von Geflügel (10,1 kg), wobei dieses Fleisch zu 42,7% aus Inlandproduktion stammt. Der Verzehr von Lammfleisch (1,47 kg) hat zwar zugenommen, bleibt aber auf tiefem Niveau. Pferde- und Ziegenfleisch, Wild und Kaninchen erreichen weniger als 1 kg Konsum pro Jahr und Kopf.

Devamını oku

Bizerba wieder auf Wachstumskurs

2003: Umsatzsteigerung um 1,1 % auf 310,5 Mio. EUR / Inlandswachstum bei 3,9 % / Ergebnis erreicht 4,8 Mio. EUR / 1. Quartal 2004 bei guter Auftragslage im Plus

Dank eines gesteigerten Inlandsgeschäftes hat die Bizerba GmbH & Co. KG mit Hauptsitz in Balingen trotz anhaltend schlechter Konjunktur- und Branchenlage im Geschäftsjahr 2003 ein Konzern-Umsatzplus von 1,1 % auf 310,5 Mio. EUR erzielt. Währungsbereinigt erreichte das Unternehmen um 4,3 % gesteigerte Erlöse. Mit weiterem Wachstum in Höhe von 5,6 % auf 74,8 Mio. EUR im ersten Quartal 2004 sei die Bizerba Gruppe wieder auf dem Expansionskurs der Mittelfristplanung, erklärte Hans-Georg Stahmer, Vorsitzende der Geschäftsführung, in Stuttgart zur Bilanzpressekonferenz.

Devamını oku

Neuer Geschäftsführer Vertrieb bei Bizerba

Matthias Harsch ab 1. April 2004 gesamtverantwortlich / Seit 1. April 2003 im Unternehmen / Kontinuität in der Führung / Vorgänger Rolf Schneider hinterlässt "gut bestelltes Haus" – zum 30. September im Ruhestand

Mit Wirkung vom 1. April 2004 hat Dipl.-Kfm. Matthias Harsch (38) die Geschäftsführung Vertrieb der Bizerba GmbH & Co. KG mit Hauptsitz in Balingen übernommen. Dies gab Hans-Georg Stahmer, Vorsitzender der Geschäftsführung, zur Bilanzpressekonferenz in Stuttgart bekannt. "Mit dem Ziel höchstmöglicher Kontinuität auf der Absatzseite haben wir damit frühzeitig die Nachfolge für Herrn Rolf Schneider vorbereitet, der zum 30. September dieses Jahres planmäßig in den Ruhestand gehen wird."

Devamını oku

Ladenschluss verfassungsgemäß

Verfassungsbeschwerde gegen Ladenschlusszeiten an Samstagen und Sonntagen erfolglos

Das grundsätzliche Verbot der Ladenöffnung an Sonn- und Feiertagen ist mit dem Grundgesetz vereinbar. Dies entschied der Erste Senat des Bundesverfassungsgerichts. Auch die Regelung zum Ladenschluss der Verkaufsstellen am Samstag verstößt nicht gegen das Grundgesetz. Gegenteiliges kann insoweit wegen Stimmengleichheit im Senat nicht festgestellt werden. Die Verfassungsbeschwerde eines Warenhauses (Beschwerdeführerin; Bf) gegen das gesetzliche Verbot der Öffnung von Verkaufsstellen an Samstagen über die gesetzliche Ladenöffnungszeit hinaus sowie an Sonntagen wurde zurückgewiesen. In den Entscheidungsgründen heißt es: 1a.

Die Regelung des Ladenschlussgesetzes zu den Ladenöffnungszeiten der Verkaufsstellen am Samstag ist formell verfassungsgemäß. Sie ist Gegenstand der konkurrierenden Gesetzgebung. Die Anforderungen des Art. 72 Abs. 2 GG in der seit 1994 maßgebenden Fassung an das Gesetzgebungsrecht des Bundes sind zwar nicht erfüllt. Das Ladenschlussgesetz gilt jedoch gemäß Art. 125a Abs. 2 Satz 2 GG als Bundesrecht fort. Die Zuständigkeit zur Änderung einzelner Vorschriften liegt dann weiterhin beim Bundesgesetzgeber. Eine grundlegende Neukonzeption ist ihm jedoch verwehrt. Der Bund hat sich bei der Modifizierung des Ladenschlussgesetzes im Jahr 1996 auf Einzelheiten beschränkt.

Devamını oku

Übergewicht ist ein Gesundheitsrisiko

Künast startet "Initiative für eine neue Ernährungsbewegung in Deutschland"

Der Anteil übergewichtiger Menschen nimmt in Deutschland ständig zu. Das betrifft vor allem immer mehr Kinder und Jugendliche. Deshalb startet die Bundesregierung eine "Initiative für eine neue Ernährungsbewegung in Deutschland". Am 17. Juni 2004 wird dieses Thema auch Gegenstand einer Regierungserklärung im Bundestag sein.

In dem von Bundesministerin Renate Künast im Kabinett am 9. Juni vorgelegten Bericht geht es vor allem um verschiedene Maßnahmen für die Verbesserung der Ernährungsaufklärung von Kindern und Jugendlichen. Hintergrund für die "Initiative für eine neue Ernährungsbewegung in Deutschland" ist die Besorgnis erregende Zunahme von Übergewicht in der deutschen Bevölkerung.

Devamını oku