Новини каналу

Необхідний план надзвичайних ситуацій щодо зараження інфекцією Covid-19 на бійнях

На тлі закриття забою в разі зараження серед співробітників Covid-19 німецька птахівництво припускає, що федеральний міністр сільського господарства Джулія Кльокнер та федеральний міністр охорони здоров'я Єнс Спан негайно створили проектну групу з розробки загальнодержавного плану надзвичайних ситуацій ...

Детальніше

Тонні хоче зайняти Лазара

"Tönnies хоче взяти на озброєння компанію" Crazarheim Lazar ". За словами представника групи, компанія, що базується в Баден-Вюртемберзі, що нараховує близько 200 співробітників, поки що зарізала та відрізала худобу для Tönnies у різних місцях ..."

Детальніше

Нагорода за найкращу магістерську роботу

MULTIVAC вручає рекламну премію студентам, які створили видатну магістерську дисертацію в галузі харчових технологій та технології упаковки в Науковому центрі Вейхенштефану в Мюнхенському університеті з 2011 року. На честь ініціатора та багаторічного генерального директора групи ...

Детальніше

Оптимальна свіжість

Спеціаліст з інгредієнтів RAPS розширює асортимент функціональних продуктів для м'ясників засобом для збереження свіжості на основі ацетат-лактату. Цільова комбінація двох солей має синергетичну дію і, наприклад, особливо ефективно гальмує ріст лістерії ...

Детальніше

Готові до стійких закусок від комах? ;-)

Комахи-котлети, смажені коники та ін.: Студенти з Університету Гогенхайма вивчають ставлення молоді. Порівняно з м'ясом або молочними продуктами, екологічний і кліматичний слід є чудовим. Відповідне господарство? Нема проблем! Комахи також можуть переконатись у харчовій фізіології завдяки високому вмісту білка та цінним мікроелементам ...

Детальніше

Проект закону про заборону договорів на роботу

Фрідріх-Отто Ріпке, президент Центральної асоціації німецької птахівництва е. В. (ZDG): "Нас похитнула антиекономічна ідеологія федерального міністра праці Губертуса Хайля ...

Детальніше

Tönnies створює життєвий простір

Група вчора Tönnies представила свою майбутню концепцію життєвого простору для співробітників. Основна увага приділяється наданню контрактникам, які в майбутньому мають постійно працювати в компанії, доступними та добре обладнаними квартирами згідно фіксованого стандарту ...

Детальніше

Відновлення Reinert Bärchen та новий запуск "Bärchen-Geflügel-SchlaWiener"

Популярний Reinert Bärchen з серпня 2020 року матиме новий дизайн та відчутний світ бренду. Таким чином милий талісман стає дослідником пригод і все більше орієнтується на уподобання молодої цільової групи. Завдяки «Bärchen-Geflügel-SchlaWiener» TFB також запускає ще один новий продукт, виготовлений із 100% м’яса птиці, таким чином обслуговуючи тенденцію зростаючого ринку птиці в сегменті дитячої ковбаси ...

Детальніше

Федеральна премія за м'ясну продукцію Kaufland

Федеральне міністерство продовольства та сільського господарства (BMEL) відзначило Kaufland Fleischwaren Федеральною премією "За честь", яка є нагородою за найвищу якість німецької харчової промисловості. Кауфланд отримав нагороду вже 17-й раз поспіль. Федеральне міністерство та президент Німецького сільськогосподарського товариства (DLG) Губертус Петов вітають з цією високою честю ...

Детальніше

Тестова система працює - Tönnies повідомляє про перший повний робочий тиждень

Група компаній Tönnies надає інформацію про перебіг першого повного тижня роботи та результати тестування корони для співробітників: "Основою відновлення виробництва є наша гігієнічна концепція, яка була затверджена владою", - пояснює д-р. Андре багатоміські міста ...

Детальніше

Солоні стейки до або після грилю?

Стейки та шніцель очолюють список хітів під час приготування на грилі. Сіль і перець майже завжди є частиною приправ для м'яса. У основний сезон барбекю один або два майстри гриль-хобі запитують себе знову: солоне м’ясо до або після обсмажування? Питання про те, які думки відрізняються і що призводить до бурхливих дискусій знову і знову ...

Детальніше