Після чудових днів знову подумайте про харчування!
Дослідження: оливкова олія та овочі також захищають від розумового занепаду в старості
Коли карнавальні дні закінчуються, бадьорий настрій зазвичай супроводжується похміллям і рішенням знову краще ставитися до свого тіла. Нинішнє американське дослідження пропонує гарні, нові аргументи на користь середземноморської дієти: оливкова олія, овочі та компанія протидіють зниженню розумової працездатності, яке виникає з віком, і навіть відстрочує початок хвороби Альцгеймера.
«Це важливе дослідження з високою повсякденною актуальністю», – коментує проф. Матіас Ендрес з Німецького товариства неврології. Давно відомо, що середземноморська дієта позитивно впливає на серцево-судинну систему.
Ризик розвитку хвороби Альцгеймера зростає з віком. Попередня стадія (називається: Легкі когнітивні порушення), скорочено: MCI) приносить забудькуватість, але також обмежує увагу та контроль над тілом. Очевидно, правильна дієта може знизити ризик, як вважають лікарі невролога Ніколаса Скармеаса з Університету Колумбійського медичного центру в Нью-Йорк. Так звана середземноморська дієта, яка означає споживання овочів, бобових, фруктів, ненасичених жирів, переважно оливкової олії, риби та помірне споживання алкоголю, виявилася позитивною, у той же час уникаючи тваринних жирів та м’яса. .
«Ці результати підтверджують припущення, що середземноморська або подібна дієта впливає на ризик прояву або прогресування хвороби Альцгеймера», — підсумовують лікарі Ніколаса Скармеаса. Загалом, однак, позитивний вплив здорового харчування на ІКН ще недостатньо досліджено, особливо можливі біологічні механізми, на яких базується захисний ефект.
«Навіть якщо причинний зв’язок між середземноморською дієтою та можливим розвитком деменції тут не доведений, це все одно важливе дослідження, яке має велике значення для повсякденного життя», – каже проф. Матіас Ендрес, керівник Центру дослідження інсульту та директор клініки неврології в Charité в Берліні. «Одне можна сказати напевно: середземноморська дієта, безумовно, є хорошою рекомендацією для довгострокового позитивного впливу на серце та мозок».
Детальніше про дослідження: результати опубліковані у відомому журналі «Архіви неврології» [1]. Дослідники обстежили 1875 людей із середнім віком 76,9 років і за допомогою анкети визначили, чи дотримуються вони мало (нуль) чи сильно (дев’ять) середземноморської дієти за шкалою від нуля до дев’яти. Після періоду спостереження в 4,5 роки у 275 із 1393 здорових добровольців були виявлені симптоми МКН. Ризик цього чітко корелював з дієтою. Із 482 пацієнтів із МКН у 106 розвинулася хвороба Альцгеймера через 4,3 року. Знову ж таки, ризик був пов’язаний з дієтою.
Що
[1] Ніколаос Скармеас, доктор медичних наук; Яаков Штерн, д.т.н.; Richard Mayeux, MD; Дженніфер Джей Менлі, доктор філософії; Ніколь Шупф, доктор філософії; Хосе А. Лухсінгер, доктор медичних наук: Середземноморська дієта та легкі когнітивні порушення, Arch Neurol. 2009;66(2):216-225.
Джерело: Берлін [ DGN ]
