М’ясні продукти – Федеральна почесна премія 2017

(DLG). Федеральне міністерство продовольства та сільського господарства (BMEL) тепер маєдванадцятькращі компанії німецької промисловості м'ясних продуктів з Федеральною премієювідмінно. «Це найвища нагорода, яку компанія харчової промисловості може отримати в цій країні за якісні послуги», — сказав Державний секретар парламенту д-р. Марія Флаксбарт і д-р. Дідріх Хармс, віце-президент DLG (Німецького сільськогосподарського товариства), на церемонії нагородження в берлінській Майстерзаалі. У випробуваннях якості Центру тестування продуктів харчування DLG переможці досягли найкращих загальних результатів у порівнянних розмірах ферм або порівнянних кількостях молока.

Німецька їжа – це якість, різноманітність і насолода. «Лауреати федеральної почесної премії не тільки зразково культивують цю кулінарну спадщину, але й розвивають її далі», — підкреслив доктор. Флаксбарт. Посилаючись на звіт BMEL Nutrition Report 2017, вона підкреслила велике значення смаку під час покупки продуктів. Для 97% споживачів це є вирішальним фактором при покупці. «У майбутньому політика та харчова промисловість повинні працювати разом, щоб зменшити вміст доданих інгредієнтів із потенційними ризиками для здоров’я в окремих групах продуктів. Вирішальним фактором успіху є те, що продукти з меншим вмістом цукру, насичених жирних кислот і солі або без нього мають переконливий смак», – сказав Держсекретар ВРУ, маючи на увазі національну стратегію реформування. Вона підкреслила, що BMEL не проводить політику заборони чи патерналізму, а натомість покладається на добровільне взяття зобов’язань компаній. лікар Флаксбарт звернувся до лауреатів федеральної почесної нагороди та всієї економіки життя працювати разом із політиками, щоб зробити внесок у ще більш здорове та якісне харчування.

Віце-президент DLG підкреслив велике значення федеральних нагород та їх роль зразка для харчової промисловості Німеччини. За його словами, нагорода зміцнює профіль високої якості німецьких продуктів харчування та ще більше підвищує позиції компаній-переможців у міжнародному порівнянні. «Оскільки федеральні почесні нагороди ставлять професійні навички та високу якість знань і прагнень у центр громадського інтересу».Erзакликав лауреатів федеральних почесних премій активно використовувати свою нагороду сьогодні для зміцнення довіри. «Оскільки майбутнє можна завоювати лише з розумінням якості, прикладом якого є ви», — каже доктор. – підсумовує Хармс.

Переможці Федеральної почесної премії 2017:

М’ясна продукція – Лауреат почесної федеральної премії 2017:

http://www.dlg.org/