Приваблива термоусадочна упаковка для м'ясних та ковбасних виробів
Вольфертшвандерн, 13 березня 2017 р. – На Interpack у павільйоні 5 (E23) MULTIVAC представляє ще молоду, успішну модель B 325 із сектору камерних стрічкових машин для пакування харчових продуктів у пакети. Ця машина буде представлена вперше час у Дюссельдорфі з новим компактним термозбіжним баком SE 320 для виробництва термозбіжних упаковок можна побачити в дії.
У травні 2016 року компактний, простий в експлуатації та надзвичайно потужний B 325 був представлений на виставці IFFA, і близько 20 машин вже успішно використовуються в усьому світі. Перш за все клієнти MULTIVAC цінують високий обсяг виробництва до трьох циклів на хвилину та чудову якість упаковки. Завдяки розміру камери 1.000 x 630 x 180 мм (Ш x Г x В) модель підходить для автоматизованого пакування обробленого м’яса та ковбасних виробів, шинки, бекону та свіжого м’яса великими партіями. До цього часу B 325 також використовувався в основному для виробництва упаковки для дозрівання та транспортування для гастрономічних нарізок, таких як філе яловичини, стейк-огузок або сир. Швидке та просте регулювання висоти ущільнення до продукту з можливістю ручного регулювання висоти також добре сприймається: камера оснащена двома вставними ущільнювальними планками спереду та ззаду, кожна довжиною 1.000 мм, і їх можна завантажувати. з обох сторін.
Для interpack машину було розширено до лінії термозбіжної упаковки з новим термозбіжним резервуаром MULTIVAC SE 320. Термоусадочний пристрій, представлений вперше на цій виставці, можна поєднувати з невеликими камерними стрічковими машинами, такими як B 210, B 325 і B 310, а також з термоформувальними пакувальними машинами MULTIVAC, але також можна використовувати з аналогічними машинами інших компаній. виробників. Рішення характеризується привабливою ціною, невеликим простором (лише 3.905 x 1.465 мм) і легким використанням.Синхронізація компонентів MULTIVAC забезпечує плавне пакування та процес усадки. З цією метою продукція вагою до 80 кг транспортується за допомогою стрічки автоматичної подачі з камерної стрічкової машини або термоформувальної пакувальної машини в 360-літровий занурювальний резервуар. Ремінь занурюється у воду, яка має температуру до 93°C, і температуру можна індивідуально налаштувати для відповідного продукту. Після короткого часу занурення, який також можна вільно встановлювати, пакети, які тепер зменшилися, виводяться через стрічку. За бажанням лінія може бути доповнена сушаркою MULTIVAC TE 115 для сушіння продуктів.
Процес усадки є надзвичайно щадним для чутливих продуктів завдяки короткому часу занурення та низькому нагріванню, а якість упаковки висока. Оскільки термозбіжний мішок щільно прилягає до упакованих товарів під час занурення та охоплює їх як друга шкіра, термін придатності їжі значно подовжується, а витоку, наприклад, свіжого м’яса, уникають.
Завдяки довжині лише 1,1 м дуже компактний термозбіжний бак забезпечує оптимізоване споживання енергії завдяки гарній ізоляції, а також відповідає високим стандартам MULTIVAC щодо гігієнічних аспектів. Обслуговування та чищення SE 320 можна проводити швидко та легко, оскільки легкий ремінь може легко зняти одна людина, наприклад, щоб очистити резервуар для води, або нахилити його в машині.
