Tönnies робить революцію в упаковці м'яса
Реда-Віденбрюк, 20 грудня 2019 р. – Провідна м’ясна компанія Німеччини серйозно ставиться до своєї стратегії сталого розвитку та революціонізує пакування свіжого м’яса. Відтепер Tönnies продає деякі свої товари самообслуговування в так званій упаковці Flow Pack. Це заощаджує до 70% пластику та до 60% CO2 на одиницю упаковки. Крім того, нова упаковка на 100% складається з плівки, що підлягає переробці.
«Упаковка Flow Pack — це не що інше, як пакувальна революція для світу м’яса», — каже Клеменс Тьонніс, керуючий партнер компанії. «Перехід на цю нову систему дорогий, але ми готові інвестувати цю двозначну мільйонну суму, щоб вивести на ринок пакування свіжого м’яса».
Порівняно зі звичайним лотком MAP, упаковка складається з плівки вагою лише 4,6 г. Тим не менш, матеріал забезпечує найкращий захист харчових продуктів. Щоб використовувати новий пакувальний матеріал, компанія Tönnies вже переобладнала деякі виробничі лінії.
«Ми раді, що з цього тижня клієнти можуть придбати нову упаковку в різних компаніях ALDI SÜD», — пояснює Йорн Еверс, директор з продажу Tönnies. Компанія Evers роками шукала рішення, щоб зменшити кількість пластику. За допомогою рішення від виробника Fuji тепер знайдено рішення для упаковки світу м’яса. «Зараз ми закликаємо роздрібних торговців запровадити це рішення для сталого розвитку. Ми готові, тому що у нас є рішення».
Ще однією перевагою вторинної плівки є її зменшення обсягу транспортування. До 80% менше місця на вантажівці дозволяє скоротити викиди CO60 більш ніж на 2% під час транспортування. «Ми показуємо, що стале управління можливе», — говорить Клеменс Тьонніс. «Якщо буде попит у роздрібній торгівлі, ми переобладнаємо подальші лінії і таким чином сприятимемо вирішенню проблем сталого розвитку».
Зображення: Tönnies.
