Вчені та Тонні закликають змінити приголомшливі правила
Надзвичайний альянс науки, неурядових організацій і компанії Tönnies закликає політиків вжити заходів для подальшого підвищення добробуту тварин під час оглушення та забою худоби. Необхідно терміново піддати оглушення CO2 критичній перевірці, адаптувати електричне оглушення до сучасних знань і прискорити процес затвердження для подальших дослідницьких проектів. Усі, хто брав участь у одноденному відкритому семінарі в Tönnies Research, погодилися, що добробут тварин можна покращити, лише якщо це зробити.
Протягом багатьох років оглушення худоби було предметом інтенсивних і часом суперечливих дискусій у наукових дослідженнях, у бізнес-практикі та в ЗМІ. Щоб досягти прогресу в процесі оглушення, Tönnies Research вже профінансувала та підтримала декілька дослідницьких проектів щодо альтернативних методів оглушення. Однак на сьогоднішній день у світі не існує альтернативи використаним методам. Використовувані методи визнані вченими, неурядовими організаціями (НУО) і компанією Tönnies як найкращі на даний момент приголомшливі методи.
Як може CO2- Оптимізувати оглушення у виробництві м’яса шляхом технічних та організаційних коригувань? Чи існують приголомшливі методи, які ще більш сприятливі для тварин? Провідні національні та міжнародні вчені, а також російські неурядові організації в Реда-Віденбрюк займалися саме цими питаннями.
Форум, який складався з висококласних науковців і провідних представників зоозахисних організацій, цілеспрямовано дискутував, щоб якнайшвидше досягти якнайшвидшого відчутного покращення процесу оглушення. Представники дослідження Tönnies обговорили з провідними експертами, такими як проф. лікар hc Йорг Хартунг з Ганноверського університету прикладних наук, державний спеціаліст із захисту тварин у землі Північний Рейн-Вестфалія Герлінде фон Ден або такі експерти з питань захисту тварин, як Фрігга Віртс (Німецька асоціація захисту тварин) і Леслі Моффат (Очі тварин) ). Основна увага була зосереджена на науковому обміні результатами останніх досліджень і потенційними новими напрямками досліджень для покращення оглушення тварин перед процесом забою. Клеменс Тенніс, керуючий партнер Tönnies Group, високо оцінив прихильність дослідження: «Ми хочемо використовувати CO2 розвиватися і вдосконалюватися разом з вами. Ми дуже зацікавлені в досягненні прогресу», - сказав Тьонніс.
Різноманітні установи, такі як Інститут Фрідріха Леффлера, Датський технологічний інститут та Інститут Макса Рубнера, представили свої поточні результати досліджень у галузі оглушення в кількох основних виступах. Обмін науковцями щодо їхніх дослідницьких проектів та можливих покращень CO2- Оглушення в поєднанні з іншими благородними газами, такими як аргон або гелій, було ретельно зареєстровано, як і подальший розвиток електричного оглушення. На думку учасників, запровадження процедури тестування та схвалення є надзвичайно важливим для електрошокування. Усіх учасників семінару об’єднує мета покращення добробуту тварин у довгостроковій перспективі.
