Єдине маркування тваринництва на м'ясо тепер у магазинах
Бонн, – З учорашнього дня споживачі можуть знайти єдине маркування м’яса «тип тваринництва» в магазинах роздрібних торговців продуктами харчування (LEH), які беруть участь в Ініціативі захисту тварин (ITW). Починаючи з квітня, компанії поступово вводять маркування. Він класифікує існуючі програми забезпечення якості, добробуту тварин і органічні програми для свиней, великої рогатої худоби та птиці в чотирирівневу систему відповідно до каталогу вимог, які застосовуються до всіх учасників. Це дозволяє споживачам дуже швидко побачити рівень добробуту тварин у тваринництві, з якого походить конкретний продукт. Організація маркування здійснюється Товариством сприяння добробуту тварин у тваринництві mbH. Це також спонсор ініціативи захисту тварин.
Завдяки «збереженій формі» торгівля тепер встановлює уніфіковане міжкомпанійне маркування та задовольняє бажання споживача щодо більшої впізнаваності та прозорості. Етикетка «тип тваринництва» розроблена таким чином, що вона в основному сумісна із запланованою державною маркою добробуту тварин.
Новостворений показник «форми утримання» використовує чотириступеневу систему вказівки типу утримання тварин. 1-й етап «Стайове житло» відповідає законодавчим вимогам або QS або порівнянному стандарту. М’ясо, позначене рівнем 2 «Стійне утримання плюс», також має походити з господарства з вищими стандартами добробуту тварин, наприклад, щонайменше на 10 відсотків більше місця в стайні та додаткових матеріалів для діяльності. Рівень 3 «зовнішній клімат» вимагає, серед іншого, більше простору та контакту зі свіжим повітрям для тварин. На рівні 4 "Преміум" тварини мають ще більше простору і повинні мати можливість бігати. Так напр. B. органічне м’ясо, класифіковане на цьому рівні.
Споживачі знайдуть маркування на упаковці в ALDI Nord, ALDI SÜD, EDEKA, Kaufland, LIDL, Netto Marken-Discount, PENNY та REWE. «Форма зберігання» відкрита для інших компаній. Щоб отримати повну інформацію щодо критеріїв для кожного рівня, споживачі можуть відвідати сайт тваринництва за адресою www.haltform.de.
