Ясно не вбивству курчат
При розведенні курей-несучок щороку вбивають 45 мільйонів курчат, оскільки вони не несуть яєць і дають занадто мало м’яса для відгодівлі. Тепер Kaufland утримується від умертвіння курчат у всьому асортименті органічних яєць власної торгової марки та яєць вільного вигулу. Діапазони мають бути повністю перетворені до кінця 2021 року. «Ми допускаємо всі доступні на ринку методи, щоб уникнути вбивства курчат. Коли справа доходить до раннього визначення статі в яйці, для нас особливо важливо з етичних міркувань відсортувати чоловічі яйця на дуже ранній стадії інкубації», – говорить Штефан Раушен, керуючий директор відділу закупівель свіжих продуктів Kaufland. «Ось чому ми дозволяємо раннє виявлення лише між 4-м і 10-м днями», – продовжує Раушен.
Чесність для тварин та виробників
Постійне покращення добробуту сільськогосподарських тварин є важливою турботою для Kaufland. Протягом кількох років компанія пропонує альтернативні та стійкі рішення для звичайних умов утримання в різних сферах тваринництва.
Як альтернативу вбивству курчат з 2016 року пропонуються яйця від концепту Bruderhahn. Зараз вони доступні в 500 магазинах Kaufland у Німеччині.
Минулого року Kaufland також запустив проект «Farm Egg» разом з вибраними німецькими сімейними підприємствами. Тут кури мають на 20 відсотків більше місця, ніж кури на вільному вигулі, більше матеріалу, щоб зайняти їх, і їм дають спеціальні кормові суміші, що містять трави. Виробник отримує доплату в розмірі 1 цента за кожне яйце і щомісячну премію в розмірі 500 євро за участь у програмі. Яйця доступні у всіх відділеннях по всій країні.
З початку цього року Kaufland також пропонує курку та курячі продукти в усіх магазинах по всій країні, які відповідають спеціальним вимогам рівня 3, а також походять із вільного вигулу. Це робить Kaufland першим бакалійним магазином у всій країні, який пропонує курятину відповідно до особливого підходу до захисту тварин. На прилавках зі свіжим м’ясом уже доступне м’ясо свинини, індички та курки виключно з 3-го рівня захисту тварин.
