Зміцнення птахівництва, що сприяє тваринам
У переговорах з Німецькою асоціацією захисту тварин провідні компанії роздрібної торгівлі харчовими продуктами (LEH) у Німеччині взяли на себе зобов’язання щодо виробництва м’яса птиці, яке буде більш безпечним для тварин. Разом Німецька асоціація захисту тварин і роздрібні торговці продуктами харчування домовилися подвоїти частку продуктів із 3 і 4 рівнями утримання протягом наступних двох років і конвертувати близько 2026% або більше своїх пропозицій до кінця 20 року. У 2019 році провідні компанії сектору продовольчої торгівлі успішно вивели на ринок єдину форму тваринницького маркування продукції сільськогосподарського тваринництва. Уніфіковане маркування дає споживачам чітку орієнтацію, водночас відмінності в асортименті робляться прозорими та зрозумілими.
«З додатковою пропозицією на двох найвищих рівнях 3 і 4 добробут тварин у асортименті птиці посилюється. Це зобов’язання є сильним, а також сміливим. Ми це щиро вітаємо. Це також може бути моделлю для більшого добробуту тварин у всьому асортимент продуктів тваринного походження. Завдяки нашій двоетапній етикетці «Для більшого добробуту тварин» ми створюємо прозорість на полицях разом із залученими продавцями. Але тепер споживачі, які їдять м’ясо, також повинні взяти на себе зобов’язання на касі!» пояснює Томас Шредер, президент Німецької асоціації захисту тварин.
«Спільне зобов’язання компаній роздрібної торгівлі харчовими продуктами та Німецької асоціації захисту тварин є важливим кроком до підвищення добробуту тварин у птахівництві», — пояснює доктор. Олександр Гінрікс, керуючий директор ТОВ «Товариство сприяння добробуту тварин у тваринництві». «З визначенням типу тваринництва такі кроки стають видимими та зрозумілими для споживача. Ми дуже раді, що Німецька асоціація захисту тварин і роздрібна торгівля продуктами харчування конструктивно та об’єднаними зусиллями просувають добробут тварин у Німеччині».
У переговорах з Німецькою асоціацією захисту тварин компанії роздрібної торгівлі продуктами харчування оголосили про свій намір поступово збільшувати частку продуктів птахівництва з програм у системі єдиного маркування тваринництва, які гарантують мінімальні вимоги рівнів тваринництва 3 і 4 у вирощуванні курей, у тісно співпрацювати з маркетологами м’яса птиці та пропонувати їх споживачам, беручи до уваги необхідні періоди перетворення у птахівництві, тому вони прагнуть подвоїти поточну частку курячої продукції, відповідно маркованої на їхніх ринках, у наступні два роки та до кінця 2026 близько 20% або більше їхніх пропозицій перейшли на товари, позначені рівнями 3 і 4. На додаток до інших стандартів, сюди входять, наприклад, продукти початкового та преміум-рівнів марки «For More Animal Welfare» Німецької асоціації захисту тварин або м’ясо птиці з органічним сертифікатом.
Роздрібні продавці харчових продуктів, які підписали договір, хочуть взяти на себе подальші зобов’язання щодо сприяння більш безпечному для тварин і сталому виробництву м’яса та надати споживачам можливість розпізнавати та купувати продукти з різних типів тваринництва. Водночас це зобов’язання пропонує надійну перспективу для фермерів, які беруть участь у цих програмах або мають намір робити це в майбутньому.
Про ідентифікацію форми утримання
Маркування тваринництва - це чотирирівнева пломбова класифікація для продуктів тваринного походження. Він був представлений у квітні 2019 року. Він класифікує печатки та програми захисту тварин відповідно до їхніх вимог до власників тварин та рівня добробуту тварин. Споживачі знайдуть маркування на упаковці в ALDI Nord, ALDI SÜD, EDEKA, Kaufland, LIDL, Netto Marken-Discount, PENNY і REWE. «Форма зберігання» відкрита для інших компаній.
ТОВ «Товариство сприяння благополуччю тварин у тваринництві» є носієм знака типу тваринництва. Він організовує правильну класифікацію стандартів і програм у системі цього показника господарства, контролює правильність застосування та впровадження цієї системи та підтримує компанії-учасниці у спілкуванні з громадськістю та споживачами. Щоб отримати повну інформацію про критерії для кожного ярусу, споживачі можуть відвідати сайт господарства за адресою www.haltform.de.
