Прийняття Закону про маркування тваринництва
Споживачі хочуть знати, в яких умовах зберігалася тварина, продукція якої є у їхньому кошику. Федеральний кабінет міністрів зробив важливий крок у цьому напрямку в середу, прийнявши закон про введення обов’язкового державного маркування тварин. «Біоленд» вітає закон, згідно з яким існує п’ять рівнів тваринництва, включно з окремим органічним рівнем.
«Добре, що заплановане маркування буде обов’язковим, на відміну від попередніх ініціатив попереднього уряду. Те, що закон містить і свій органічний рівень, логічно, адже органічні ферми надають особливі послуги для тварин і довкілля – і вони повинні споживачі* також можуть чітко бачити», – говорить президент Bioland Ян Плагге.
За словами федерального міністра сільського господарства Оздеміра, маркування тваринництва, яке поступово запроваджується та спочатку стосується свіжої необробленої свинини, має супроводжуватися реструктуризацією тваринництва в Німеччині. «Перехід від тваринництва до кращого та відповідальнішого тваринництва з більшим добробутом тварин і меншою шкодою для навколишнього середовища є конче необхідним — також для досягнення цілі органічного виробництва 30 відсотків до 2030 року», — говорить Плагге. «Маркування тваринництва є важливою віхою на цьому шляху. І це дає компаніям орієнтацію для переобладнання їхніх комор».
Пріоритезація типів утримання на відкритому повітрі/вільний вигул та органічне
Достатнє фінансування, яке стоїть за грандіозним проектом конверсії тваринницького господарства, ще не з’ясовано. «Міністр сільського господарства Оздемір виділить один мільярд євро для початку конверсійних заходів протягом наступних чотирьох років — цього буде недостатньо», — коментує Геральд Вехде, керівник відділу сільськогосподарської політики Bioland. Партнери в коаліції «Світлофор» мали б домовитися про подальше фінансування, але FDP, здається, блокує це.
Також досі незрозуміло, як в кінцевому підсумку будуть розподілені наявні кошти. Джеральд Веде коментує: «Типи тваринництва, які найбільше сприяють добробуту тварин і навколишньому середовищу, — це органічне вирощування та утримання на відкритому повітрі. Тому кошти повинні передусім йти на розширення цих форм тваринництва в інтересах захисту тварин і навколишнього середовища».
