Телекухар Тімо Хінкельманн – це новий відгук про WIESENHOF
Рехтерфельд, вересень 2018 р. У WIESENHOF Chicken-Schmiede все нагрівається завдяки Тімо Гінкельманну: чи то фруктово-гострі апельсинові крильця чилі, чи ситний маринад для барбекю для всього гриля. З липня відомий телевізійний шеф-кухар створює ексклюзивні, вишукані страви для WIESENHOF і буде з’являтися в різних крос-медійних комунікаційних кампаніях, таких як відео в кулінарному клубі WIESENHOF, як нове обличчя бренду. Шеф-кухар із різноманітними ідеями щодо рецептів справді буде працювати на повну потужність у курячій майстерні WIESENHOF. «Завдяки своєму великому досвіду шеф-кухаря та фудскаута, Тімо Гінкельманн є для нас безумовним активом. Будучи шоу-шефом на цьогорічній Internorga, він уже довів, що є справжнім професіоналом курячого виробництва та ідеально підходить до нашого бренду. Він підкорив нас своєю незламною творчістю та любов’ю до експериментів. Ми з нетерпінням чекаємо на продовження співпраці з ним", - говорить доктор. Інго Стрік, менеджер з маркетингу компанії WIESENHOF.
— Більше я нічого не можу занести в свою кузню!
«Якщо курка, то з ВІЗЕНГОФУ. Нічого більше не потрапляє в мою кузню», — каже Тімо Гінкельманн, який також відомий як шеф-кухар-рокер завдяки футболкам і татуюванням групи. Під час приготування їжі він надає великого значення якості: «У WIESENHOF я знаю, що отримую найкращу якість — і птицю, яка гарантовано вирощена в Німеччині. Все, що потрапляє з молотка і потрапляє на мою тарілку, просто повинно бути хорошим. Тому що найкращі рецепти марні, якщо інгредієнти невідповідні». Народився в Герфорді, він любить виклики та завжди в пошуку нових продуктів і способів приготування. Після короткого навчання в якості шеф-кухаря, 36-річний чоловік став шеф-кухарем у ресторані Elsbach у Герфорді в 1999 році, а трохи пізніше на Markt 21 у Бад-Зальцуфлені. Далі йде посада су-шефа в ресторані 1550 GmbH у Бракведе. З 2011 року Тімо Гінкельманн є самозайнятим і керує Quartier Lounge у Герфорді. Найбільш відомий своєю участю в шоу «Смак» у 2014 році.
Авторські права на фотографію Wiesenhof: Timo Hinkelmann
Додаткову інформацію про компанію WIESENHOF можна знайти за адресою www.wiesenhof.de
