100 років Ануга
2019 рік присвячений Anuga, оскільки найважливіша у світі точка зустрічі харчової промисловості та індустрії напоїв святкує своє 100-річчя. Новий веб-сайт «100 років Anuga» тепер надає інформацію про найважливіші віхи в історії Загальної виставки продуктів харчування та напоїв – скорочено Anuga. Історичні зображення, кіноматеріали та враження показують послідовне розширення до виставки та висвітлюють основні моменти 100-річної історії провідної у світі виставки харчової промисловості.
Огляд віх (дивіться фотогалерею)
Перша Anuga відбулася в Штутгарті в 1919 році за участю близько 200 німецьких компаній. Stuttgarter Neues Tagblatt писав 29 вересня 1919 року: «Схоже, настав час для виставки, на якій торговець зможе дізнатися про те, що пропонується». На основі концепції щорічної пересувної виставки послідували подальші заходи Anuga, зокрема в Мюнхен в 1920, 1922 в Берліні і 1924 в Кельні. З приблизно 360 експонентами та 40.000 XNUMX відвідувачами перша Anuga в Кельні була найкращою подією з моменту її заснування, тому організатори обрали Кельн як постійне місце проведення. Тоді вже було вісім основних продуктових пропозицій: продукти харчування та напої, обладнання для приготування їжі та випічки, машини для виробництва харчових продуктів, пакувальні матеріали та пакувальні машини, торгове обладнання, конвеєрна техніка, хімічні та косметичні препарати та рекламна продукція.
У 1951 році вперше взяли участь понад 1.200 експонентів із 34 країн, що означало, що Anuga нарешті зарекомендувала себе як центральна міжнародна бізнес-платформа для харчової промисловості кожні два роки в Кельні. У 1955 році Конрад Аденауер також був вражений: «Ця вистава вражає. Ви можете цим пишатися». Згодом торговий ярмарок, який дав початок провідним торговим ярмаркам, таким як ISM і Anuga FoodTec, перетворився з платформи продуктів харчування та переробки на суто виставку продуктів харчування та напоїв. У 2003 році була реалізована концепція «10 ярмарків під одним дахом», яка діє й сьогодні. Сьогодні Anuga є провідною у світі виставкою продуктів харчування та напоїв із 7.405 165.000 експонентами та близько 100 XNUMX відвідувачами з роздрібної торгівлі та ринків поза домом. Як жодна інша спеціалізована подія, вона пропонує широкий і глибокий асортимент пропозицій у всьому світі. Чистий розмір ніколи не був їх єдиною турботою. Послідовне розширення до спеціалізованої торгової ярмарки, якісний вибір і все більш витончене об’єднання груп продуктів зробили його таким, яким він є сьогодні протягом своєї XNUMX-річної історії: подія, яка не має собі рівних у всьому світі з точки зору широти та глибина пропозиції.
На сайт «100 років Anuga»: https://www.anuga.de/100-jahre-anuga/100-jahre-anuga-4.php
