Два переможці в шкільному класі змагання за бійня
(DLG). На першому конкурсі шкільного класу на біржову торгівлю DLG (німецьке сільськогосподарське товариство) є два переможці: школа Emil-Fischer (Берлін) і Gertrud-Luckner-Gewerbeschule (Фрайбург) займають перше місце завдяки рівним досягненням. Обидві групи спеціалістів переконали експертів журі з їхніми власними м'ясними продуктами ...
Вперше професійні, професійні та комерційні м'ясні крамниці мали можливість зареєструвати свою продукцію на конкурсі DLG School Class цього року. Існував великий інтерес: заняття 32 шкіл 22 в німецькомовних країнах брали участь з 58 зразків з власного виробництва. Всі класи спеціалістів з принаймні двома нагородами були включені в оцінку призупиненого грошового призу 1.500 Euro, який тепер може поділитися двома переможними класами з Фрайбурга та Берліна. Тестується і оцінюється відповідно до DLG-5-Точок-Схема®.
«Завдяки новій шкільній олімпіаді, DLG хоче стати прикладом для якості та чутливості наступного покоління на ранній стадії. Виражене усвідомлення якості має вирішальне значення сьогодні і в майбутньому », - сказав менеджер проекту DLG Бенедікт Блейле при передачі сертифікату спеціальним класам у Берліні та Фрайбурзі.
Інші учасники школи також отримали користь від участі у конкурсі: Для кожного продукту спеціалізованого класу експерти DLG підготували експертний звіт, який надав студентам важливу інформацію щодо оптимізації якості.
Центр тестування продуктів харчування DLG
Завдяки своїй спеціалізованій та методологічній експертизі, Центр тестування DLG є лідером у галузі оцінки якості продуктів харчування. Нейтральна мережа експертів та методи випробувань на основі існуючих науково обґрунтованих та специфічних для конкретних продуктів стандартів якості гарантують нейтралітет та якісну прозорість.
Зображення DLG: Еміль Фішер Школа Берліна
